“Я художница и студентка, которая руководит собственным бизнесом под названием “Алхимия Желе”. Я создаю красивые торты из трехмерного желе, используя молочные водоросли и естественные красители”, говорит Сью Бун.
Путешествие Сью в мир волшебного желе началось более двух лет назад. К сожалению, в 2017-м году, в конце, ей поставили диагноз рака молочной железы третьей стадии. И девушке пришлось отложить работу, чтобы пройти лечение. Однако Сью решила не допускать, чтобы болезнь мешала ей делать то, что она любит. В дни, когда наступало облегчение, Сью посвящала время созданию тортов для ее команды врачей и опекунов.
“Во время моей битвы с раком я сосредотачивала внимание на создании прекрасных тортов из желе с трехмерными рисунками. Это помогало мне отвлечься от плохих мыслей и физической боли. Двигаясь вперед, я надеюсь найти способы превратить свое увлечение в полноценную карьеру, чтобы я могла посвящать время данному искусству и передавать его другим. Каждый торт создается долго, он может занять до четырех часов. Цветы сделаны при помощи инъекций специальными инструментами. Каждый слой, каждый торт требует много вдохновения и терпения. Кроме того, что эти торты красивы, они еще и освежают. А желе я наполняю ароматами – кокос, персик, роза и так далее. Самая радующая меня часть работы, ну, кроме демонстрации своих тортов, это возможность приносить радость другим”.
