Встречаем Новый 2018 год с вкусным символом
Новый 2018 год — год Земляной Собаки — обещает быть мирным и спокойным. Чтобы достойно встретить праздник, важно не только продумать меню, но и украсить стол соответствующим символом. Идеальным решением станет съедобная фигурка собачки, которую можно создать из грейпфрута в технике карвинга. Этот мастер-класс с пошаговыми фотографиями покажет, как легко и красиво сделать такое украшение, дополнив его цитрусовыми — лимонами и апельсинами.
Готовая собачка из грейпфрута станет ярким акцентом вашего праздничного стола.
Что потребуется для работы
Для создания фигурки собачки, напоминающей йоркширского терьера или болонку, подготовьте следующие продукты и инструменты:
— 2-3 крупных грейпфрута (для интересного окраса можно взять плоды с красной и белой мякотью),
— апельсин и лимон — по желанию, для дополнения композиции,
— 1 яблоко (альтернатива: мандарин, киви или другой фрукт),
— 1 банан (можно заменить огурцом),
— оливки, маслины или черный виноград — для глаз и носа,
— шашлычные палочки и зубочистки для скрепления деталей,
— нож и маникюрные ножницы для тонкой работы,
— бумага и серпантин для декоративного оформления.
Примечание: в этом мастер-классе использован лист банана, но его легко заменить на сам банан или огурец.
Пошаговое создание собачки
Шаг 1: Аккуратно, чтобы не повредить дольки, срежьте кожуру с грейпфрута с помощью ножа.
Шаг 2: Разделите очищенный грейпфрут на дольки.
Шаг 3: Маникюрными ножницами надрежьте пленку на каждой дольке и снимите её, оставив у основания слой толщиной около 0,5 см.
Шаг 4: Зубочисткой аккуратно раскройте волокна мякоти, чтобы они стали пушистыми, напоминая шерстку.
Основные «детали» для будущей собачки готовы!
Шаг 5: Сформируйте тело и голову фигурки из банана, яблока, киви или мандарина, скрепляя части зубочистками.
Шаг 6: Прикрепите раскрытую дольку грейпфрута к основе с помощью зубочистки, формируя первый элемент «шерсти».
Шаг 7: Продолжайте по фотографиям, последовательно добавляя дольки и создавая объемную, пушистую фигурку собачки.
Шаг 8: Сделайте нос и глаза из маслин, оливок или черного винограда.
Шаг 9 (по желанию): Добавьте язычок, вырезав его из сахарной мастики, тонкого ломтика овоща или даже цветной бумаги.
Готовый результат
Ваша съедобная собачка готова! Она может получиться еще симпатичнее — экспериментируйте с формой и украшениями.
Такой оригинальный и вкусный символ года — собачка из грейпфрута — обязательно удивит ваших гостей и создаст праздничное настроение за новогодним столом.