Многие задаются вопросом — выращивают ли белые грибы на дачных и садовых участках? Ведь выращивание грибов на даче выглядит непростой задачей. Все значительно проще чем кажется — немного труда, следование простым рекомендациям и урожай с Вашего участка займет достойное место при приготавливании еды и заготовок.
Как же происходит посадка грибов на участке?
ВЫБОР И ПОДГОТОВКА ПОДХОДЯЩЕГО МЕСТА
Посадку белых грибов стоит производить – с конца весны по конец лета. Стоит помнить что, грибница взаимодействует с корнями деревьев, если на Вашем участке есть хвойные деревья (лучший выбор!), лиственные то стоит высаживать вокруг них. Плодовые деревья тоже можно использовать, если же у Вас нет деревьев, то стоит попробовать подготовить место с теневой стороны у стены любого деревянного строения, либо вкопав поленья хвойных пород. Категорически не рекомендуется садить вблизи других посадок, грибы данное соседство не любят. Чем больше затененным и влажным будет выбранное место в тем лучше.
Подготовка заключается в том — что вокруг дерева в радиусе полутора-двух метров (можно не полный круг, как Вам удобнее) выкапывается дерн на глубину приблизительно полтора — два штыка лопаты, после чего заполнить половину освободившегося места субстратом из мелкого мусора, соломы, опилок и листьев (около 15-20 см). Следующий слой из земли примерно наполовину из оставшегося места. И Последний слой из смеси компоста и земли пополам.
СПОСОБЫ ВЫРАЩИВАНИЯ
Посадка Мицелия белых грибов.
Самый простой способ это мицелий белого гриба купить, посадка и уход за которым не составит большого труда. Сейчас его можно приобрести в множестве магазинов и интернет-магазинов.
Посадка мицелия грибов на участке заключается в равномерном его распределении на подготовленном месте и обильном поливе.
Это вне всяких сомнений самый простой способ, а единственный минус — необходимо купить мицелий, остальные способы чуть труднее однако не потребуют дополнительных финансовых затрат.
Посев спор гриба.
Посадка грибов спорами не потребует от Вас дополнительных затрат — материал для посева собирается самостоятельно. В качестве источника спор подойдут перезревшие грибы (можно набрать отдельный пакетик червивых старичков) причем собирать стоит только шляпки, далее в воде (лучше не кипяченой, а из ручья или дождевой) разводим сахар примерно столовую ложку на литр, измельчаем грибные шляпки (можно просто раздавить руками) и добавляем в воду и оставляем на сутки(в течении этого времени стоит эту массу несколько раз перемешать). Теперь необходимо развести получившийся раствор с водой в соотношении 1:10, после чего равномерно полить подготовленное место.
Посадка грибницы белого гриба.
Выращивание грибницы гриба на дачном участке посредством пересадки тела грибницы. При использовании этого метода важно наличие деревьев на участке, желательно тех же пород, под которыми грибница росла в лесу. Необходимо максимально аккуратно выкопать грибницу из леса (площадь в 1-1,5кв.м. и глубиной примерно 30-40см.) около семейки белых грибов и перевезти/перенести на подготовленное место, если же на участке нет деревьев, то можно обустроить грядку вкопав в неё и поленья хвойных пород — грибница будет в данном случае контактировать с торцами чурок, за сутки двое до пересадки грибницы в этом случае необходимо обильно полить чурки — чтобы они размокли.
УХОД
Во всех трех рассмотренных вариантах плодоношение должно начаться на следующий год и сохраняться в течении 3-5 лет.
Грибница не требует значительного ухода – нужно лишь поддерживать участок во влажном состоянии. Землю разрыхлять не нужно и вообще старайтесь не повредить грибницу. Дополнительно подкармливать нет необходимости.
СБОР УРОЖАЯ
Когда придет время собора урожая грибов соблюдайте несколько простых правил:
Грибы не стоит выдергивать – это гарантированно повредит грибницу что, снизит урожайность всей грибницы;
Лучшее решение аккуратно срезать около основания ножом. Если Вы хотите поделиться рецептом приготовления и заготовки белых грибов — пишите в комментариях и мы постараемся опубликовать Ваш рецепт.
Надеюсь что теперь на вопрос можно ли вырастить белый гриб на даче Вы знаете гарантированный ответ!
Если Вам понравилась статья нажмите кнопку поделится и поделитесь данной статьей со знакомыми, вопросы и пожелания пишите в комментариях!