Сколько видов ромашки существует? Немудрено начать считать их, увидев букет из флористической лавки, проезжая по просёлочной местности, любуясь полем и, конечно, ими. Габариты бутона — главное отличие. Около 40 видов такого цветка существует на сегодняшний день. Полевую ромашку, появившуюся на грядке вдруг, можно принять за сорную траву. Но это всё тот же благородный цветок, хотя он и может повлиять негативно на урожайность.
Семена луговой ромашки иногда включены в сбор газонной травы. Её цветы способны создавать густой ковёр, превратить поляну в сказочное место, идеальный вариант для пикника. Но из-за довольно высоких стеблей, плотно переплетённых при густом насаждении, сложно такую поляну назвать по-настоящему подходящим местом для активного отдыха, игры в футбол, бадминтон. В период цветения ромашка словно приглашает к медитации. В остальное время уход за газоном, использование газонокосилки решают проблему.
Где растет ромашка?
Это также лекарственное растение, что делает её вдвойне актуальной при выборе цветов для клумбы, сбора газонной травы. Если рядом растёт мята, спорыш, можно приготовить очень вкусный и полезный чай.
Содержание пошаговой инструкции:
- 1 Много веков назад
- 2 Самые популярные виды ромашек
- 3 Отвар, экстракт и эфирное масло ромашки
- 4 Естественная среда обитания цветка
- 5 Правила выращивания
- 6 Каким болезням подвержена ромашка?
- 7 Заключение
- 8 Видео — Как сажать ромашку садовую и как ее размножать
Много веков назад
Какое растение ядовито, а какое полезно – люди начали пытаться разобраться в этом во времена первобытнообщинного строя. Ромашка была признана очень полезным цветком, и её начали культивировать. Неизвестно точно, была ли она включена в список растений садов Семирамиды в Вавилоне, но в Древней Греции и Древнем Риме её использовали для лечения ссадин, травм, простуд, недомоганий. Белладонна была популярнее до определённой степени. Клеопатра, как известно, любила ванны с лепестками роз. Элитарность и изысканность ромашки была под вопросом, тем не менее, она очаровывала.
Как самостоятельный вид она появилась в Европе. На это указывают косвенные признаки — упоминание в исторических документах и включённость в фольклор. Некоторые исследователи утверждают, что вид появился в Северной Америке.
Важно! На сегодняшний день она произрастает на всех континентах. Неприхотливость к климату и грунту — её особенность.
Ромашка ценится людьми еще издавна
Именно ей и её свойствам максимально много внимания стали уделять в средние века врачи. В России также это растение было известно медикам. В трактатах, датированных XVII веком, она часто упоминается в качестве ингредиента различных снадобий.
Самые популярные виды ромашек
Нарисовать ромашку луговую проще не бывает. С этой задачей справится и художник, и ребёнок. Такие цветы обязательно должны расти в городских парках и у дома, даже на подоконнике. Они красивые, стильные, помогают развить эстетическое восприятие, пробуждают творческий потенциал. Впрочем, не все разновидности ромашки похожи на ромашку полевую. Это по-настоящему дивный цветок, продемонстрировавший уникальную способность к изменению бутона в процессе селекции. В Римской ромашке лепестков невероятно много. Она чем-то напоминает юбку балерины.
Важно! Ромашка махровая похожа на хризантему, а Крэйзи Дэйзи на салат из капусты.
Выделяют несколько сортов ромашки, которые отличаются друг от друга внешне
Фантастические и самые популярные в связи с этим ромашки следующих сортов.
- Пиретрум. Известна тем, что лепестки могут быть разных оттенков розового, не только белыми.
- Санни Сайд Ап. В одном бутоне два типа лепестков — крупные и совершенно небольшие. Возле жёлтой сердцевины белая махровая опушка.
- Крейзи Дейзи с её «капустными» лепестками.
- Гигантская ромашка. В диаметре цветок достигает 15 см.
- Безъязычковая (пахучая). У неё нет лепестков вообще либо они невероятно мелкие.
- Эдельвейс. Нравится многим садоводам высоким для ромашек уровнем морозостойкости.
Ромашка безъязычковая
Многие другие разновидности выращиваются на цветниках и клумбах, а ромашка дикая царствует в полях и лесах. Именно она наделена целебной силой, как и ромашка ободранная.
Важно! Остальные представители семейства Астровых обладают только декоративными качествами.
Отличительными признаками ромашки лекарственной являются:
- ярко выраженная выпуклость сердцевины;
- белые, загнутые вниз лепестки с едва заметными зубцами по краю;
- ажурные листья;
- аромат, схожий с запахом мёда и яблока;
- ветвистые стебли;
- соцветие с несколькими цветками;
- от пупавки, очень похожего на ромашку цветка, отличается только основанием под сердцевиной (нужно удалить жёлтую сердцевину с одного из цветков) — оно гладкое у ромашки, а у пупавки напоминает соты пчёл.
Часто ромашку путают с пупавкой, однако у этих цветов все же есть отличие
Отвар, экстракт и эфирное масло ромашки
То, что чай из данного цветка полезен, не секрет. Объясняется это наличием в составе следующих веществ.
| Полезное вещество | Описание |
|---|---|
| Витамин PP | Он участвует в обменных процессах в организме. Заботится о печени и поджелудочной железе, расщепляя глюкозу. Снижает уровень холестерина в крови. Способствует воссозданию аминокислот в организме. Помогает при отравлениях, очищает. За это его считают лекарством даже врачи, чего нельзя сказать о других витаминах. В ромашке, отваре из этого цветка, конечно, не так его много, как в продуктах питания. Тем не менее, при употреблении этого напитка ежедневно или в соответствии с аптечной инструкцией трижды в день можно значительно улучшить самочувствие, похудеть, укрепить иммунитет. В сочетании с другими полезными веществами, заключёнными в ромашке, витамин РР становится вдвойне эффективным. В чай можно добавить лимон и шиповник, варенье из роз или мёд. Это сделает вкус по-настоящему насыщенным, изысканным, утончённым. |
| Витамин С | Это самый «популярный» из витаминов. Он словно создает невидимый барьер, броню от усталости, стресса, старения, плохого пищеварения, вирусов, воспаления. Один из его источников - ромашка, отвар из неё. |
| Квертецин | Он является объектом научной дискуссии, споров, поскольку многие исследователи не причисляют его к витаминам как таковым. Польза влияния номинальная. Другие считают, что кверцетин оказывает противовоспалительное действие. Отвар из ромашки точно эффективен при воспалительных процессах разной этиологии. Вполне возможно, что всё дело в данном компоненте. |
| Дубильные вещества | Они участвуют в регенерации тканей, ускоряют заживление ран за счёт вяжущего эффекта и собственно дубильного. Мембрана каждой клетки становится более прочной, эластичной, а плазма крови быстрее свёртывается. Отвар из ромашки улучшает состояние кожи, лечит некоторые виды дерматитов. Помимо этого, дубильные вещества останавливают развитие вредоносных микроорганизмов. |
| Полисахариды | И сахар – по сути полисахарид, но в ромашке его концентрация минимальная. Полисахаридов настолько мало, что вкус ромашкового чая не становится сладким от них. Этой порции оказывается достаточно для пробуждения активности инсулина, восстановления процесса усвоения глюкозы, энергообмена, который может замедляться после съеденного пирожного, торта, мороженого. |
| Органические кислоты | Они улучшают пищеварение, восстанавливают естественные для человека показатели уровня pH. |
| Апигенин | Это вещество обладает противовоспалительным свойством. Также является антиоксидантом. Препятствует патологическому росту клеток, образованию опухолей, кист и пр. |
| Лютеолин | Его свойства на сегодняшний день до конца не изучены. Он абсолютно безвреден - это точно. Замечена взаимосвязь между применением препаратов на его основе при разнообразных заболеваниях головного мозга и улучшением самочувствия пациентов. На основании этих результатов наблюдения строятся оптимистичные предположения. Многие исследователи уверены, что данное вещество необходимо для оптимального выполнения биологических функций нейронами головного мозга.
Так, некоторые эксперименты показали, что при воспалительных процессах лютеолин блокирует синтез специфических белков цитокинов. Они обеспечивают иммунный ответ организма на вредоносные факторы, но делятся при этом на два класса - останавливающие воспаление и его поддерживающие. Иногда приток крови нужен – именно в этом и заключается собственно воспалительный процесс. В других случаях он не нужен, однако из-за большого количества цитокинов не останавливается. Заболевание переходит в хроническую стадию. Лютеолин регулирует иммунитет, воздействует на него положительно, сокращая объёмы выработки вредных, на самом деле, разновидностей цитокинов. |
В ромашке содержится масса полезных для человеческого организма элементов
Даже при аллергии можно пить чай из ромашки. Конечно, если аллергия не на этот цветок. Ситуацию это не усугубит, ведь ромашка обладает иммуномодулирующим свойством.
Хамазулен — ещё одна составляющая ромашки. Это вещество широко используется в современной фармацевтике. Оно оказывает противовоспалительное действие. Является ингредиентом лекарств от экзем и зуда, ожогов, укусов насекомых, варикозного расширения кровеносных сосудов. Но не отвар ценен в данном случае, а эфирное масло.
Важно! В нём содержится много хамазулена, что объясняется его химической формулой.
Эфирное масло ромашки применяют:
- в ароматерапии;
- в виде капель перорально;
- наружно.
Очень полезно и эфирное масло ромашки
Оно обладает насыщенным, приятным ароматом с ярко выраженными травяными нотами, сладкими и терпкими. Его аромат успокаивает, избавляет от раздражения. С его помощью лечат бессонницу и меланхолию, нервный срыв и депрессию.
Эфирное масло добывают из ромашки аптечной с давних времён. Технология производства предполагает использование исключительно цветков, паровую дистилляцию. Это эфирное масло считается дорогостоящим, так как из 200 кг сырья получается всего 1 л волшебного эликсира. У него красивый голубой цвет.
Важно! Если же ему присущ изумрудный оттенок, под вопросом оказывается его качество и сроки изготовления.
Свои полезные свойства эликсир постепенно утрачивает. Эфирное масло ромашки коричневого цвета обладает наименее выраженными целебными свойствами. Срок хранения на исходе. В среднем он составляет всего 5 лет. Больше всего ценится масло из римской ромашки.
Эфирное масло ромашки может быть синего, коричневого цветов
Активно используется отвар ромашки в стоматологии для профилактики и лечения заболевания дёсен. Окулисты рекомендуют его для устранения воспаления глаз, перенапряжения. Применяются отвар, экстракт, эфирное масло ромашки и в косметологии.
А можно ли приготовить из её цветков салат? Некоторые рецепты включают одуванчик, другие виноградные листья. Ромашка аптечная – в первую очередь все же лекарственное растение. Её вкусовые качества менее привлекательны для кулинарии, нежели качества виноградных листьев.
Важно! Украсить блюдо можно, но лучше при помощи других ингредиентов создать волшебную иллюзию бутона на тарелке.
Пыльца ромашки и других растений содержит множество биологически активных веществ, минералов, витаминов. В современной кулинарии нередко её добавляют в салаты, посыпают ею пирожные, украшают напитки.
Порой ромашку используют для украшения блюд
Естественная среда обитания цветка
В аптеке сбор ромашки лекарственной всегда есть в наличии. Минус в том, что часто речь идёт о чае в индивидуальных фильтр-пакетах. Такая форма выпуска ограничивает до определённой степени возможности использования, часто она неудобна. Самостоятельно можно собрать цветы за городом. Следует помнить о мерах предосторожности, — конечно, собирать цветы в лучше небольшом количестве где-то вдали от города, выбирать поляны, полностью укрытые ими.
Семена растения небольшие, легко с ветром переносятся на значительные расстояния.
Важно! Безразличие к разновидности грунта, допустимая вариативность климата, устойчивость к другим особенностям местности, которые любому растению покажутся сложными, делает ромашку часто встречающимся видом, хотя ромашка, как правило, однолетник (есть и многолетние виды, но их немного).
Ромашка неприхотлива, а потому она может прижиться практически при любом климате
Умеренный климат данному растению нравится больше всего. Встречается луговая ромашка, она же аптечная, в Восточной и Западной Европе, в Азии, Северной Америке и в Африке. В России она наиболее распространена в средней полосе, в Волгоградской, Ростовской, Астраханской областях, в Ставропольском и Краснодарском краях, в Калмыкии, на Кавказе, в Сибири.
Цветы можно увидеть в мае. Она цветёт всё лето, так что если был в аптеке куплен ромашковый чай в пакетах, а нужен сухой сбор, можно отправиться в путешествие на поиски удивительного полевого цветка. Редко встречается в районах Нижнего Поволжья.
Важно! Климат Крайнего Севера агрессивен, неприемлем для неё.
Собрать ромашку и засушить ее можно самостоятельно
Правила выращивания
Купив газонную траву с семенами ромашки полевой, можно обнаружить вдруг, что этот цветок перестал весной радовать глаз. Другие прижились, а он нет. В этом случае стоит приобрести или собрать самостоятельно его семена, засеять ими двор вновь. Она любит солнце, умеренный полив. К засухе и заболачиванию относится негативно.
Что касается почвы, практика культивирования показывает, что цветок можно «приручить». Ромашка аптечная не будет против удобрений. Больше всего ей «нравится» суглинистая почва, лёгкая. Правда, она начинает быстрее разрастаться, если условия созданы хорошие.
Важно! Цветы, которые являются наиболее ценными с точки зрения заготовки какого-либо сырья, при этом мельчают. Аграрии рекомендуют куст делить.
Ромашке больше подходит легкая почва
Пересадка и деление сдерживают негативные процессы, останавливают заложенный природой потенциал к разрастанию, способствуют более приемлемому распределению жизненной энергии. Цветение становится более пышным. Также, если ромашку не пересаживать, аккуратный островок на клумбе из цветов вскоре превратится в круг — растение начнёт разрастаться, а первые стебли в центре композиции будут погибать. Ромашка способна к вегетативному размножению. Это её свойство широко используется при культивировании.
Важно! Сортовые ромашки большинство садоводов предпочитают проращивать не из семян, а делением куста.
Семена можно высеивать в открытый грунт осенью либо проращивать через рассаду весной. Засеивая ими грядку, клумбу, конечно, можно в итоге остаться ни с чем из-за ветреной погоды или сильных осадков. Проращивание рассады позволяет изучить особенности растения более внимательно, а также более точно спрогнозировать результат. Саженцы перемещают в открытый грунт, когда на улице установилась тёплая погода. У каждого из них должно быть к моменту пересадки 4-5 листов. Их не пикируют – высаживают с комом земли на расстоянии 35-40 см по 2-3 куста.
Ромашка, как правило, активно разрастается по участку, поэтому этот процесс стоит контролировать
Ромашка не любит сырость. Под деревьями, в тени её лучше не сажать. Семена следует собирать в августе. Нежелательно высаживать несколько разных её сортов рядом. Это приведёт к перекрёстному опылению, появлению гибридов.
Важно! Отцветшие побеги следует своевременно удалять. Это сделает цветение более пышным, защитит цветок от болезней, которым он подвержен.
Осенью наземную часть куста срезают, чтобы ромашка смогла укорениться, прижиться, перезимовать.
Желательно, чтобы отведённое для выращивания место она могла занимать не менее 2-3 лет. В этом случае обеспечивается густой самосев. Почву для неё следует подготовить заранее, перекопать основательно, на 20-25 см в глубину, удобрить навозом или навозно-торфяным компостом. Количество удобрения рассчитывается с расчетом 4 кг на 1м2. Можно изменить пропорции с учётом подкормок.
Для лучшего роста и развития цветка можно заранее удобрить почву
Ромашке для активного развития, роста нужны удобрения с фосфором и калием. Перед тем как высеивать семена, за 3-5 дней до этого, грунт вновь удобряют и накрывают плёнкой. Ею необходимо почву накрыть и после высевания семян — защитить их от риска пересыхания и холодов (если температура снизится до +5, саженцы погибнут).
Важно! Плёнку снимают, как только ростки окрепнут, укоренятся.
Глубина посадки семян составляет в среднем 0,5 см-1,5 см. Рекомендуемое расстояние междурядья — 45-60 см. Грунт 2-3 раза за сезон необходимо прополоть и взрыхлить для обеспечения ромашке комфортных условий. Чтобы семена было удобнее высеивать, их смешивают с песком. Около 1 г достаточно для площади 4-5 м2. Хранить семена можно 5-6 лет. Постепенно их способность к прорастанию будет снижаться.
Важно! При формировании цветника следует оставлять не менее 20% кустов для того, чтобы цветок мог в дальнейшем самопроизвольно восстановиться.
Можно смешать семена с песком для более удобного высеивания
Каким болезням подвержена ромашка?
У этого цветка очень крепкий иммунитет. Он поделится с человеком своей силой, укрепит его здоровье, улучшит самочувствие. Но при этом всё же может сам заболеть. Как и все растения, он не защищён от некоторых заболеваний. В частности, от мучнистой росы, которая хорошо знакома опытному садоводу. Иммунитета к ней нет у многих огородных культур.
Распознать мучнистую росу можно по белому налёту на листьях, стеблях. Он постепенно меняет цвет, становится бурым.
Важно! Уберечь саженцы можно, защитив их от сырости — своевременно удаляя опавшие листья, сорняки, рыхля почву, избегая чрезмерного полива.
Ржавчина – не менее распространённая болезнь садовых культур – также может погубить ромашку. Если на наружной части пластин листвы появились рыжие пятна, вероятно, это атака данного грибка. Наиболее эффективным методом профилактики опять-таки является создание условий, которые вредоносному микроорганизму «не понравятся» — обеспечение доступа солнечного света ко всем ярусам листвы и грунту. Не менее важны меры, направленные на укрепление растения в целом, — внесение удобрений, умеренный, регулярный полив.
Часто ромашку поражает мучнистая роса
Характерными для ромашки считаются также такие грибковые инфекции, как фузариоз, серая гниль. При серой гнили заражённые кусты рекомендуется выкорчевать, сжечь, поскольку микроорганизмы могут «переселиться» на соседние растения. Признаками этого заболевания являются бурые пятна на листве и стеблях. Их площадь стремительно увеличивается.
Важно! Верный признак фузариоза — истончение стебля, пожелтение листвы. Это говорит о том, что грибки поселились в корневой системе, уничтожают её.
Для лечения грибковых инфекций следует применять фунгициды. Эти препараты отлично себя зарекомендовали. Они помогут спасти цветник. Но не только грибковым инфекциям подвержена ромашка. Нет у неё иммунитета и к некоторым вредителям. В частности, к звездокрылой мушке. Оптимальной средой для неё является сорная трава вокруг растения, а ромашка — одно из её любимых лакомств. Если удалять сорняки, как только они появились, звездокрылая мушка не сможет прижиться на клумбе.
Для лечения растений нужно использовать фунгициды
Подмечено, что тля, а также трипсы и проволочники нередко атакуют этот цветок. Последние известны тем, что селятся в цветнике не на один год. А трипсы «знамениты» своей способностью быстро уничтожать все саженцы.
Важно! Препараты для лечения следует выбирать специфические, в соответствии с типом вредителя.
Иммунная система ромашки будет более крепкой у каждого нового поколения, выращенного под опекой человека. Отправившись за город в августе, можно собрать семена для восстановления порядка на клумбе, грядке, нарушенного грибковыми микроорганизмами или насекомыми.
В любое время года в флористическом магазине удастся купить семена этого цветка. Выращивание на подоконнике дикорастущих растений — задача сложная. Но ромашка настолько красивая, полезная, что можно рискнуть, не подвергать её опасности, исключить вероятность атаки вредителей, прорастить семена и оставить в комнате, вместе с другими цветами.
Заключение
Ромашка – растение, любимое многими еще с давних времен. Выращивать его несложно, к тому же оно нередко растет и в естественной среде. Ромашка может украсить любой букет, к тому же она очень полезна – отвары и иные лекарственные снадобья из нее пользуются популярностью благодаря эффективности и простоте приготовления.