Для чего мы обычно используем микроволновку? Правильно. Что-то разогреть, чуть реже что-то по-быстрому приготовить. А ведь этот кухонный приборчик способен на гораздо большие подвиги. Между прочим, микроволновая печка может облегчить еще кучу работы на кухне. Итак, вот 10 нестандартных способов применения микроволновки:
- Нужен лимонный сок для приготовления десертов, мяса или рыбы? Положите лимон в микроволновку на 20 секунд при максимальной мощности, а потом отжимайте сок. На выходе ценного сока получится намного больше, чем при обычном отжиме.
- Положите кинзу, петрушку или другие травы в микроволновку. Всего за несколько минут вы получите превосходные сушеные специи без малейшей химии.
- Не любите чистить чеснок? Признаюсь, я тоже. Дело это долгое и не слишком приятное. Ускорить процесс также поможет микроволновка. Положите головки чеснока в печку, включите ее на 15 секунд при максимальной мощности и вуаля — чеснок можно почистить за пару минут.
- Не успели купить к обеду свежий хлеб? Можно реанимировать черствый. Оберните его влажной салфеткой и поместите на 10-20 секунд в микроволновую печь. Процедуру можно повторять несколько раз, пока хлеб не станет мягким.
- А еще микроволновка поможет привести в нормальное состояние отсыревшие чипсы. Если они стали влажными и жуются не лучше резины, положите их на бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на несколько секунд. Полотенце впитает влагу, а чипсы снова станут хрустящими.
- Помидоры и персики намного легче очистить, если предварительно поместить их в микроволновую печь на 30 секунд. Это нужно сделать за две-три минуты до процедуры очистки.
- Можно почистить лук без проливания горьких слез, если прогреть его в течение 30 секунд в микроволновой печи.
- Засахаренный мед можно вернуть в исходную форму, если поставить его в микроволновку на две минуты. Печку включаем на половину мощности. При этом контейнер с медом должен быть без крышки.
- Отсыревшие специи и орехи будут вновь сухими и ароматными, если прогреть их в микроволновке 15-20 секунд. Естественный вкус и аромат будет восстановлен.
- Любите полакомиться вареной кукурузкой? Тогда вам пригодится этот небольшой секрет! Положите сырую молодую кукурузу в микроволновую печь, и через несколько минут она будет готова. И совершенно не нужно варить ее два часа в кастрюле.
На заметку
При обработке овощей и фруктов в микроволновой печи будьте осторожны. Если вы хотите готовить в микроволновке картофель, помидоры, другие овощи или фрукты, сделайте зубочисткой по крайней мере одно небольшое отверстие для выхода пара. Без этого овощи в микроволновке могут взорваться.
Существует очень простой способ очистки микроволновой печи. Поставьте во внутрь агрегата стеклянную или пластиковую миску с водой, в которую добавьте немного уксуса. Включите микроволновку минут на пять. После такого пропаривания жировые пятна со стенок печки легко удаляются обычной тряпочкой.