Чудо стена! Как строят новостройки?

Здравствуйте, есть вопросы по двум темам утепление и крепеж, решил отписаться тут, надеюсь на вашу помощь. Купил квартиру в новостройке, столкнулся с проблемой, кухонная стена граничит с лестничной площадкой утеплена со стороны кухни, штукатурка нанесена прямо на утеплитель. Подскажите пожалуйста, если зашить стену гипсокартоном и загнать анкера в ПГП как указано на эскизе ниже, можно будет повесить кухонный гарнитур? Какой анкер выбрать? Есть опасение, что при нагрузке, анкер начнёт гнуться и разрушать гипсокартон.

Ещё вопрос, штукатурка нанесена прямо на утеплитель, для меня это шок, стена плавает под нажатием, проткнуть можно шариковой ручкой. Может кто знает ГОСТ или СНиП по которым утепляются такие стены и как составить претензию застройщику, на что опираться и делать акцент?

Чудо стена! Как строят новостройки?