Тест №4: Правила сервировки стола и расположение столовых приборов

Тест №4: Правила сервировки стола и расположение столовых приборов

Вы абсолютно правы! Классическая сервировка стола предполагает строгий порядок расположения приборов. Слева направо обычно размещают: нож для масла, закусочную ложку, вилку для холодных закусок, нож для закусок, вилку для основного (горячего) блюда, столовый нож, а также десертные ложку и вилку. Однако в повседневной жизни, особенно дома, вполне можно обойтись минимальным набором из пяти основных приборов — это сделает трапезу комфортной, не перегружая стол.