Любите печь торты и хотели бы научиться украшать их цветами из сахарной мастики? Тогда заходите) Ниже вас ждет рецепт приготовления цветочной мастики и фото мастер-класс по созданию нежных сладких колокольчиков для декорирования праздничного торта.
Колокольчики из сахарной мастики для торта
Ингредиенты:
: поместить в бутылочку с крышкой загуститель КМЦ и добавить воду в нужной пропорции (1 часть КМЦ и 25-30 частей воды) и хорошенько потрясти. У Вас по массе воды будут плавать крупные светло-кремовые кусочки загустителя. В течение дня они растворятся в воде и получится прозрачный клеевой раствор. Клей хорош тем, что приклеивает хорошо и не оставляет следов. Держать можно в холодильнике в закрытой банке 2 недели, или пока не станет мутным.
В холодное время года мастика смело может лежать на кухне до 7 дней. В холодильнике такая мастика хранится до 3-х месяцев. В морозильной камере до 6-ти месяцев. Размораживать мастику нужно при комнатной температуре без использования микроволновки.
