Необычные закуски преследуют нас в Новогоднюю ночь. И чего только мы не придумали, чтобы удивить гостей. Списываем друг у друга рецепты и не всегда знаем из чего же, из чего же сделаны наши закуски.
Крекер в сочетании с авокадо и помидоркой черри- вы слышали о таком? Для многих это экзотика, которую стоит себе позволить в этот Новый Год.
Берём в магазине следующие продукты:
- 20 крекеров (соленых)
- 1 спелое авокадо
- 10 помидорок черри (или 2 обычных помидора)
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль
Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать небольшими кусочками, положить в блендер. Добавить лимонный сок, немного посолить. Измельчить (если блендера нет, мякоть можно потолочь вилкой).
Помидоры черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать крупными кусочками). С помощью кулинарного шприца, или ложкой, выложить авокадо на крекер. Сверху выложить помидорку.
