Картофель: особенности сбора в осенний период

Одной из основных культур, которые выращивают огородники, является картофель. Большая часть территории участка выделяется под посадку этого овоща, который незаменим на наших столах. Процесс выращивания трудоемкий и кропотливый, но он того стоит. Ведь так приятно выкопать несколько кустиков, и сварить вкусной, ароматной картошечки с маслом и лучком. Но вот массовый процесс сбора урожая картофеля имеет много тонкостей и важных моментов.

Определение созревания клубней

Момент созревания картофеля зависит от сорта, но общие закономерности всё же есть:

•   Желтеет стебель, сохнут листья.
•   На веточках есть зелёные плоды, похожие на маленькие помидоры.
•   Кожура на самом клубне темнеет, становится толще, легко не снимается.

Общепринятым временем уборки этого овоща с огорода, считается конец августа – сентябрь.

Подготовка к сбору урожая

Перед тем, как начать выкапывать клубни, нужно подготовить территорию. Для этого необходимо дней за 10 до процесса сбора, срезать все сорняки и стебли, оставляя не более 10 см в высоту. Если сорняки выполоты полностью вручную, вместе с корнями, тогда просто можно ножницами срезать стебли этого овоща. Это необходимо для того, чтобы клубни дозрели, вобрали в себя все питательные вещества, которые поступят вниз со срезанных черешков стеблей. Важный момент: все сорняки и срезанные стебли обязательно убрать с территории огорода. Чтобы не высыпались семена сорняков, а из картофельных кустов – болезнетворные микроорганизмы не попали в почву.

Процесс собирания

Не зависимо от способа выкапывания урожая, нужно ориентироваться по погоде: сухой, солнечный день – идеально подойдет для этой цели. Рекомендуется запомнить следующие советы:

•  На солнце картошка не должна пребывать более двух часов: возможны ожоги.
• Все гнилые овощи нужно сразу отдельно собрать, для исключения заражения других картофелин.
• Резанные и повреждённые экземпляры собрать, также, отдельно.
• Не нужно сильно бросать и ударять клубни о твердые предметы.

Лечебный период

После того, как весь картофель собран, его рекомендуется на две недели оставить под навесом, на свежем воздухе, исключив попадание прямых солнечных лучей. Можно держать в мешках или высыпать в ящики. Такой процесс называется лечебным. За это время все больные экземпляры проявят себя и не смогут при хранении нанести вреда сородичам. После того, как весь картофель пересмотрен и ликвидированы «подозрительные особи», можно отправлять урожай на хранение.

Место, где был посажен картофель

Очень важно, в течение нескольких недель после изъятия этих овощей из почвы, обработать территорию:

•  Если имеются такие вредители как проволочник, тогда нужно сделать нехитрые манипуляции. Нарезать мелкой картошки и закопать на штык лопаты в нескольких местах, обозначив их колышками. Через неделю или две – выкопать приманки и сжечь, или утилизировать другим удобным способом.
• Тщательно убрать сухие остатки стеблей.
• Вносить органические удобрения.
• При сильнокислых почвах – подщелачивать известью. Но важно не перестараться, так как картофель любит слабокислую среду.

При сборе урожая всеми любимого овоща, нужно приложить усилия, чтобы весь год иметь хороший и качественный продукт. А зная какие усилия прилагать – легче работать, а затраты сил и времени уменьшаются.