Почвы, на которых высевают морковь и петрушку, не должны содержать никаких растительных остатков (в том числе и свежий навоз), иначе корнеплоды разветвляются.
Морковь с разветвлениями часто удивляет начинающих дачников. Также эти культуры не переносят даже кратковременного переувлажнения, а любят рыхлые, легкие песчаные земли. Петрушка обожает еще и легкую затененность.
Семена моркови перед посевом следует перетирать, та как они слипаются в мелкие комочки, мелкие клубочки и этим сильно осложняют сев. Прорывка всходов – не просто трудоемкая и длительная, но и чрезвычайно вредная операция. Когда мы выдергиваем лишние растения, то обязательно обнажаем соседние корни. Вот как раз на них отложит свои яйца морковная муха. Поэтому садить корнеплоды надо редко.
Часть петрушки и сельдерея имеет смысл оставить зимовать на грядке. Как только растает снег, можно будет получить раннюю полезную зелень. Кроме того, часть корнеплодов можно использовать для выгонки листьев в зимнее время. Для посевных нужд желательно пользоваться свежими семенами моркови, сельдерея, петрушки. Характерная их особенность – наличие запаха.
Чтобы ускорить созревание корнеплода петрушки, в августе с каждого куста нужно оборвать по четыре самых нижних листа. Срединные листья у петрушки самые нежные. Не следует допускать вытягивания сеянцев свеклы. Надо вовремя сделать прополку и прореживание, так как корнеплод у свеклы формируется из подсемядольного колена (оно находится у проростка между корешком и семядолями).
Лучшие сорта любимой нами столовой свеклы не имеют сильно выраженных колец на поперечном срезе корнеплода. Круглые корнеплоды свеклы считаются наиболее стойкими для продолжительного хранения. Чтобы избежать повреждения всходов репы жуками-листоедами, надо высевать ее как можно раньше (в начале апреля).
Если же почему-то запоздали с посевом (или высеваете во второй раз), тогда уж лучше посеять репу в конце июня. Крупные сочные ее корнеплоды будут готовы к употреблению в сентябре.
У хорошего хозяина корнеплоды растут сами. Он знает когда что делать, а проведенные вовремя работы освобождают его от ненужных хлопот.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Что любят корнеплоды.