Среди разнообразия сортов и гибридов перца одни дачники ищут новые варианты, другие отдают предпочтение надежным вариантам, проверенным годами. Считается, что последние, если и не удивят богатым урожаем, то уж точно не оставят без сочных, хрустящих плодов.
Мы собрали подборку самых популярных сортов сладкой паприки, которые из года в год не теряют своих позиций в рейтинге популярности среди российских дачников. Изучите характеристики сорта и выберите правильные варианты!
Перец Агаповский
Раннеспелый сорт, пригоден для выращивания в открытом грунте и теплицах (в теплице дает лучшие результаты). Плодоношение наступает через 100-120 дней после всходов.
Куст сильный, среднего размера, густооблиственный, высотой до 60 см в открытом грунте и до 1 м в теплицах, требует подвязки к опоре. Плоды красивой призматической формы, крупные, массой 114-120 г, блестящие, в технической спелости темно-зеленые, в биологической зрелости красные. Стенки толстые, 5-7 мм, внутри 3-4 семенных камеры. Вкус отличный, аромат сильный. Цель универсальна. С 1 кв.м собирают до 9,5-10,3 кг перца.
Растения требовательны к поливу; недостаток влаги может отрицательно сказаться на урожайности и качестве плодов. Устойчив к основным болезням сельскохозяйственных культур.
Перец Баргузин
Раннеспелый, урожайный сорт, предназначенный для выращивания в пленочных и поликарбонатных теплицах, а также в открытом грунте. Техническая зрелость наступает через 95-110 дней после всходов, биологическая - 120-130 дней.
Куст среднерослый, раскидистый, высотой до 80-100 см, не требует прищипывания и формирования. Плоды конусообразные, в стадии технической зрелости зеленые, при полном созревании — ярко-желтые. Масса плода – 170–200 г, длина – 15–17 см, диаметр – 6–8 см. Толщина стенки – 6 мм. Вкус высокий. Подходит для употребления как в свежем, так и в переработанном виде. Характеризуется высокой урожайностью – до 11,4 кг на 1 кв.м.
Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики и вертициллезу, хорошо растет на разных типах почв, предпочитает солнечные места.
Перец Белозерка
Среднеранний сорт, который продолжает пользоваться популярностью и хорошо плодоносит в разных климатических зонах. Подходит для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до технической спелости составляет 118-120 дней, до биологической спелости - 140-143 дня.
Куст компактный, полуштамбовый, среднего размера, высотой до 40-70 см. В период налива плодов может потребоваться подвязка. Плоды конусовидные, треугольные, с острым «носиком», массой 70-100 г, в технической спелости бело-кремовые, в биологической спелости красные. Толщина стенки плода 6,5-7,5 мм. Вкус отличный, аромат чудесный, пряный. Средняя урожайность составляет 1,5-1,8 кг с куста.
Сорт неприхотлив в выращивании и устойчив к основным болезням сельскохозяйственных культур. Плодоношение длительное, до заморозков.
Перец Биг Мама
Раннеспелый сорт, пригоден для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Урожай созревает через 105–115 дней после всходов.
Куст среднего размера, полураскидистый, довольно компактный, высотой 50-100 см. Плоды цилиндрические, гладкие, массой до 200 г, при биологической спелости оранжевые. Толщина стенки – 6-8 мм. Вкус отличный. Пригодны для употребления в свежем виде, плоды также можно консервировать, мариновать и добавлять в первые и вторые блюда. Урожайность высокая, в теплицах собирают до 7-8 кг с 1 кв.м, в открытом грунте - до 6-7 кг с 1 кв.м. Плодоношение растягивается до первых заморозков.
Растения хорошо переносят холод и перепады температур, а также недостаток света. Они хорошо растут как в холоде, так и в жаре. Они любят регулярный полив и плохо переносят кислую почву. Сорт устойчив к болезням.
Перец Буратино F1
Раннеспелый гибрид. Период от всходов до технического созревания составляет 90 дней, до биологического созревания - 110-125 дней. Предназначен для выращивания в теплице, а также в открытом грунте.
Куст среднего размера, раскидистый, слабоветвистый, высотой до 70-100 см. Плоды удлиненно-конические, крупные, массой 80-120 г. При технической зрелости цвет перцев темно-зеленый, при созревании - темно-зеленый. - глубокий красный цвет. Перец тонкостенный, толщина стенок 4-5 мм. Вкус хороший. Используется для потребления в свежем виде и для консервирования. Плоды хорошо хранятся. Производительность 10,5-13,3 кг на 1 м2.
Растения неприхотливы и просты в уходе, выдерживают смену погодных условий, недостаток солнца и засуху. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики и цветочной гнили.
Перец Винни-Пух
Раннеспелый сорт, период от всходов до технического созревания 107-111 дней. Подходит для выращивания в теплице, открытом грунте, а также на балконе.
Кустарник низкорослый, компактный, тонколистный, высотой 25-30 см, с букетным расположением плодов.
Обратите внимание: Ваша Удача ждёт вас в огороде — описание одного из самых урожайных сортов картофеля.
Плоды конусообразные, массой 50-70 г, в состоянии технической зрелости нежного светло-зеленого цвета, при полном созревании - красного цвета. Толщина стенки – 5-6 мм. Мякоть нежная и сочная. Вкус хороший. Сорт отличается дружным и ранним сбором урожая, а также повышенной лежкостью. При хорошей агротехнике с 1 м² получают до 5 кг плодов.Растения неприхотливы в уходе и имеют хороший иммунитет к болезням сельскохозяйственных культур.
Перец Воловье ухо
Среднеспелый вариант для открытого грунта и пленочной теплицы. Период от появления всходов до начала плодоношения составляет 120-130 дней.
Куст раскидистый, среднеоблиственный, среднего размера, высотой около 70 см. Плоды удлиненно-конические, с небольшими изгибами от плодоножки, крупные, массой 120-200 г. Цвет перцев в технической спелости зеленый, в биологической зрелости - красный, очень пустой. Длина плода 12-16 см, толщина стенки 6-7 мм. Вкус отличный. Использование – универсальное. Плоды долго сохраняют привлекательный внешний вид и тургор. Средняя урожайность составляет 3,2 кг с 1 м2.
Растения любят регулярный и обильный полив; в условиях засухи они быстро начинают увядать. Они боятся жары и холода. Они хорошо растут в рыхлой, легкой почве. Сорт обладает достаточно сильным иммунитетом к заболеваниям.
Перец Калифорнийское чудо
Распространенный среднеранний сорт американской селекции. Их выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах. Срок созревания 115-130 дней.
Куст мощный, средних размеров, в высоту достигает 60-75 см. Плоды кубические с ребристой поверхностью, 3-4-камерные, массой 120-150 г, толщина стенок - 6-8 мм. Кожица плотная, гладкая, блестящая. В период технической зрелости цвет плодов зеленый, а биологически – красный.
Усилиями селекционеров выведены сорта этого сорта с желтой, оранжевой и даже черной окраской.
Плоды отличаются высоким содержанием сахара, сочностью, отличным вкусом и ароматом. Отлично подходит для употребления в свежем виде, для приготовления различных холодных и горячих блюд, а также консервирования. Урожайность при правильной агротехнике – до 10 кг с 1 кв.м.
Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики и другим заболеваниям. Растения хорошо переносят неблагоприятные погодные условия. Предпочитают солнечные места и плодородную почву. Плохо реагируют на избыток азотных удобрений.
Перец Ласточка
Еще одна ретро-вариация, которая продолжает пользоваться популярностью и сегодня. Сорт среднеранний, пригоден для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Период от всходов до технической зрелости составляет 106-130 дней.
Куст штамбовый, среднего размера, высотой 45-60 см. Плоды конусовидные, массой до 100 г, в стадии технической зрелости светло-зеленого цвета, в биологической зрелости - ярко-красные. Толщина стенки – 5-7 мм. Мякоть сочная и сладкая. Вкус отличный. Характеризуется равномерным созреванием урожая и хорошей долговечностью плодов. Универсальное приложение. Производительность – до 4,7 кг на 1 кв.м.
Сорт относительно устойчив к вертициллезному увяданию. Растения любят рыхлую, богатую питательными веществами почву и хорошо приспосабливаются к капризам погоды.
Перец Подарок Молдовы
Надежный, проверенный временем среднеранний сорт, не сдающий позиций и сегодня. Выращивается в открытом грунте и пленочном укрытии.
Кусты низкорослые, штамбовые, полураскидистые, высотой до 35-45 см, подвязывания не требуют. Плоды конусообразные, с острой верхушкой. Масса плодов 53-70 г, на стадии технической зрелости светло-зеленые, при полном созревании становятся темно-красными. Толщина стенки – 4-5 мм. Вкус отличный. Перец пригоден для употребления в свежем виде, а также для консервирования. Средняя урожайность составляет 3,2-4,7 кг с 1 м2.
Сорт устойчив к болезням и вредителям. Растения не капризны и дают приличный урожай даже при минимальном уходе.
Эти сорта и гибриды уже много лет радуют дачников надежным урожаем. Почему бы не вырастить такие же яркие и сочные плоды у себя на участке.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Среди разнообразия сортов и гибридов перца одни дачники гонятся за новинками селекции, другие предпочитают надежные, опробованные годами варианты.