Хотите приготовить вкусный и полезный завтрак, но под рукой минимум продуктов? Этот рецепт банановых оладий создан специально для таких случаев. Вам понадобятся всего два основных ингредиента, которые почти всегда есть на кухне, а процесс приготовления займёт считанные минуты.
Ингредиенты и принцип приготовления
Основа этих воздушных оладий — спелые бананы и яйца. Секрет успеха заключается в зрелости бананов: чем они спелее, тем слаще и ароматнее получатся оладьи. Бананы нужно тщательно размять вилкой до состояния пюре, а затем смешать с яйцами до однородной консистенции. При желании в тесто можно добавить щепотку соли, корицы или ванилина для более насыщенного вкуса, но даже без них результат вас приятно удивит.
Процесс жарки и подача
Жарить оладьи лучше на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие круглые блинчики. Обжаривайте с обеих сторон до появления золотистой корочки. Подавать такие оладьи можно с мёдом, ягодами, йогуртом или просто в качестве самостоятельного блюда. Они получаются нежными, слегка сладкими и очень сытными.
Поддержите проект — поделитесь материалом со своими друзьями в соцсетях:
Читайте также:
- Как варить рис – 3 лучших способа
- Как приготовить куриные грудки – 3 рецепта на каждый день
Рубрика: Завтраки и Перекусы
Кухня от идеи до реализации
- Copyright © 2018.