В кулинарном мире мы давно привыкли к буйству красок в десертах: разноцветные кексы, торты с космической или зеркальной глазурью стали обычным явлением. Сладости воспринимаются как сфера для экспериментов и творчества — место, где можно позволить себе яркие цвета и необычные текстуры, ведь это не основная еда, а приятный бонус, способ поднять настроение.
А что если выйти за рамки десертов?
Но почему бы не перенести этот творческий подход и на повседневные, привычные продукты? Ведь еда — это не только утоление голода, но и эстетическое удовольствие, способ добавить красок в обычный день. Именно поэтому настало идеальное время для нового гастрономического тренда — разноцветных макарон. Это простой, но эффектный способ преобразить классическое блюдо, сделав его визуально привлекательным и интересным как для взрослых, так и для детей. Читать далее →