Кухни в «сталинках» выгодно отличаются от типовых тем, что имеют:
- Высокие потолки (от 3 м);
- Толстые кирпичные стены;
- Часто правильную квадратную форму;
- Ненесущие перегородки;
- Большие окна с широкими подоконниками.
Однако есть и слабые места. В первую очередь это: небольшая площадь кухни, изношенные инженерные коммуникации, деревянные перекрытия, ветхие внутренние конструкции и отделка. В этом материале мы расскажем о том, как превратить кухню в сталинке в современное, красивое и удобное пространство с помощью грамотного ремонта и тщательно спланированного дизайна.
13 советов дизайна и ремонта кухни в сталинке
Совет 1. Сделайте капитальный ремонт с заменой всех инженерных коммуникаций
Если в доме не проводился капитальный ремонт, придется выполнить его самостоятельно и без каких-либо компромиссов. Главное, что нужно сделать, это заменить все трубы, электропроводку, вентканалы и основательно отремонтировать пол. Другие возможные задачи: замена окон, дверей, снос и возведение стен, их выравнивание, ремонт потолка.
- Очень важно доверить ремонт кухни в сталинке мастерам, имеющим опыт работы со старыми домами.
- Если в вашем доме деревянные перекрытия, то, перед тем как приступать к устройству нового пола, обязательно нужно провести экспертизу основания. Его могут выполнять только строительные организации с допуском СРО и имеющие лицензию на деятельность по сохранению объектов культурного наследия. Только получив заключение с расчетом несущей способности пола и указаниями по его реконструкции, можно приступать к ремонту.
Совет 2. Выберите стиль, соответствующий духу дома
На кухне в сталинке можно воплотить любой как классический, так и современный стиль интерьера. Но особенно подойдут те направления, что соответствуют духу и архитектуре дома, ведь именно они и являются главным достоинством всех «сталинок». На наш взгляд, сохранить уникальность атмосферы помогут следующие стили:
- Старомосковский;
- Неоклассический;
Неоклассическая кухня в бывшей коммунальной квартире сталинского дома
- Мид-сенчури (послевоенный модернизм);
Кухня-гостиная в трехкомнатной квартире в сталинском доме 
Кухня-гостиная в трехкомнатной квартире в сталинском доме 
Кухня-гостиная в трехкомнатной квартире в сталинском доме 
Кухня-гостиная в трехкомнатной квартире в сталинском доме
- Советский стиль;
- Лофт или индастриал.
Совет 3. Сделайте перепланировку
Даже в «номенклатурных» сталинках площадь кухонь не велика (10-15 кв. м), что уж говорить о «рядовых» с мини-кухнями метражом 7-9 кв. м. Кардинально изменить столь маленькое помещение можно лишь объединив его с прилегающей гостиной и/или коридором. При таком раскладе появляется возможность не только вынести столовую зону за пределы кухни, но и создать очень удобное для общения и домашних посиделок пространство.
- Хорошая новость – стены в сталинках почти всегда ненесущие (за исключением балок и иногда колонн). Плохая новость – согласно СНИПу газифицированная кухня обязательно должна быть изолирована дверью.
Выйти из положения можно лишь заварив газовую трубу и установив электроплиту (при условии согласования) или расширив дверной проем и установив в него раздвижную/раскладную дверь (см. фото). Второй путь гораздо проще, ведь раскладные/раздвижные двери можно легко убирать в пенал, создав единое пространство и при этом не нарушив никаких правил.
А вот пример совмещенной кухни-гостиной, в которой убрали газ и установили электрическую варочную панель.
Впрочем, в некоторых случаях удается согласовать и полное объединение газифицированной кухни с гостиной. Ведь большинство сталинских построек не серийные, а потому и подход к их «переделкам» бывает индивидуальный.
Так, например, если смежная с кухней комната по документам обозначена как столовая, то, при соблюдении некоторых требований, с большой вероятностью перепланировку согласуют.
В следующей подборке фото представлены примеры дизайна объединенных кухонь-гостиных в сталинских домах.
Кухня площадью 7 кв. м, объединенная с гостиной
Совет 4. Сохраните характерные элементы отделки там, где это возможно
Профессиональные дизайнеры, работая со сталинками, по возможности стараются сохранять аутентичные элементы отделки из-за их особой красоты и значимости. Почему бы не последовать их примеру и попытаться сохранить, скажем, деревянный паркет на полу или лепнину на потолках и стенах? К сожалению, далеко не всегда удается сберечь такие особенности, но зато их можно воссоздать или воспроизвести на новый лад.
Подсказки
- Кстати, старые деревянные окна весьма желательно менять на деревянные, а не пластиковые стеклопакеты.
- Кирпичные стены можно обнажить, зачистить, затем покрыть лаком или краской.
Совет 5. Подчеркните и задействуйте высоту потолков
Благодаря высоким потолкам на кухне в сталинке можно, как минимум, установить натяжной либо многоуровневый гипсокартонный потолок или, как максимум, установить декоративные балки, кессоны (см. фото ниже), широкие молдинги и лепнину.
А если на кухне не хватает мест хранения, выручит все та же высота стен. Нужно только спроектировать гарнитур с дополнительным третьим или четвертым ярусом, возможно даже до самого потолка как показано на следующем фото.
Совет 6. Сделайте ставку на светлые тона
Самый действенный способ увеличить маленькую кухню прост – оформить ее в светлых тонах. Например, в белом, кремовом, светло-сером, бежевом или светло-голубом оттенке. В случае, если кухня экстремально маленькая, узкая или темная, то лучше всего покрасить стены и выбрать гарнитур именно в белом цвете.
Белая маленькая кухня в сталинке
А чтобы светлый интерьер не казался излишне стерильным, сочетайте друг с другом контрастные текстуры (например, глянец с матовыми поверхностями) или добавьте немного ярких акцентов (лучше использовать не более 2 дополнительных цветов).
Совет 7. Задействуйте подоконник
Как правило, подоконники в сталинках не только глубокие, но и высокие, а это значит, что их можно встроить в гарнитур, не поднимая окно, как это часто бывает в других домах.
- Подоконник, объединенный с гарнитуром, может стать отличным разделочным столом, шкафом для хранения посуды или барной стойкой.
Главное условие – новая столешница должна иметь вентиляционные отверстия, а дверцы шкафа (если они есть) должны быть решетчатыми, чтобы тепло от радиатора свободно циркулировало по помещению.
Ниже в подборке фото представлены несколько примеров того, как можно с пользой задействовать подоконник.
Устанавливая мойку у окна, убедитесь, что его створки могут открываться беспрепятственно, то есть, не упираясь в смеситель или другие предметы 
Устанавливая мойку у окна, убедитесь, что его створки могут открываться беспрепятственно, то есть, не упираясь в смеситель или другие предметы 
Устанавливая мойку у окна, убедитесь, что его створки могут открываться беспрепятственно, то есть, не упираясь в смеситель или другие предметы
Совет 8. Спланируйте компактный и супер-функциональный гарнитур
- Для квадратной кухни стоит выбрать Г-образный гарнитур или П-образный (при условии встройки подоконника и ширины прохода между боковинами не меньше 1 метра).
Г-образная кухня площадью 10 м2 в квартире в довоенной сталинке
- Если кухня совсем небольшая (6 кв. м или 7 кв. м) и в приоритете – вместительность обеденного стола, то стоит выбрать самую компактную планировку – линейную.
- Для узкой кухни стоит выбрать линейную или двухрядную планировку, при условии, что проход между модулями составит не меньше 100 см.
- Если гарнитур расположен у дверного проема, то ближайший к нему модуль желательно сделать скошенным или радиусным. Так вход на кухню будет более безопасным и комфортным.
- Чтобы сэкономить место, в угловой и П-образной кухне боковины без встроенной техники можно сделать уже. Также в гарнитурах таких форм важно максимально эффективно задействовать углы — встроить в них выдвижные и многоэтажные системы, корзины или карусели.
- Увеличить места хранения можно за счет дополнительного верхнего яруса или цоколя со встроенными выдвижными ящиками.
Совет 9. Спрячьте газовую колонку, воздуховод и покрасьте трубы в тон фона
Газовую колонку с открытой камерой сгорания можно спрятать в фальш-шкафчике без верха и дна, а также с 15-сантиметровым отступом от боковых стенок (с согласованием газовой службы).
Также колонку открытого типа можно спрятать в фальш-вытяжке, как в этом проекте ремонта кухни в сталинке, проведенной передачей «Квартирный вопрос».
Чтобы трубы не портили интерьер, их достаточно покрасить в тон стен.
Смотрите материал по теме: Дизайн и ремонт кухни с газовой колонкой.
На кухне в стиле лофт или кантри колонку, воздуховод, радиатор и трубы можно не прятать, а, наоборот, использовать как элементы декора.
- Если кухня очень маленькая и в ней есть мусоропровод, то ради экономии пространства его стоит демонтировать и замуровать (требуется предварительное согласование). Если же мусоропровод вам не мешает, то в процессе ремонта достаточно заменить его люк (например, на стеклопакет).
- Воздуховод можно спрятать в гипсокартонном коробе или в дополнительном верхнем ярусе гарнитура.
Совет 10. Выберите технику уменьшенного размера и встройте все, что можно встроить
Когда все поверхности кухни единообразны, то интерьер выглядит упорядоченным и визуально менее загроможденным. А если техника будет еще и компактная, то получится сэкономить и драгоценные сантиметры. Так, например, для маленькой семьи стоит выбрать узкую посудомойку шириной 45 см, плиту с двумя-тремя конфорками и узкий, но высокий холодильник.
Совет 11. Создайте равномерное освещение
Освещение может изменить восприятие маленького пространства в худшую или лучшую сторону. Так как кухни в сталинках небольшие, но при этом с высокими потолками, то одной люстры здесь будет недостаточно.
- Самый беспроигрышный сценарий освещения: точечные светильники по периметру + люстра в центре или над столом + мебельная подсветка в рабочей зоне.
Совет 12. Подберите компактную обеденную группу
Если обеденная зона вынесена в присоединенную гостиную или отдельную столовую, то стол и стулья могут быть практически любыми. Однако для изолированной мини-кухни метражом 6-10 м2 подойдёт лишь мебель формата мини. Например, это может быть:
- Откидной столик;
- Стол с откидными крыльями;
- Раскладной или раздвижной стол на 2-4 персоны;
- Небольшой кофейный столик;
- Барная стойка (в том числе на основе подоконника).
Стулья для маленькой кухни подойдут следующие:
- Складные «садовые» стулья;
- Венские и любые другие легкие и небольшие стулья;
- Прозрачные пластиковые стулья;
- Табуретки;
- Скамьи.
Совет 13. Откажитесь от декораторских излишеств
Изобилие декора, мелких деталей и разнородных поверхностей «дробит» маленькое пространство и привносит в него ощущение беспорядка. Поэтому в оформлении небольшой кухни в сталинке стоит сделать ставку на качество, а не количество аксессуаров. Пары настенных украшений, часов, живых растений и вазы с фруктами будет достаточно для создания уюта.
(Оцените материал! Уже проголосовало:5 средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Читайте также:
- Дизайн и модернизация кухни в брежневке
- Планирование и ремонт маленькой кухни
- Всё о дизайне маленькой кухни – 16 супер-приемов и 70 фото
- 10 советов по обустройству кухни площадью 9 кв. метров
- Дизайн кухни 10 кв. м
- Дизайн кухни 12 кв. м и 6 вариантов планировок