С приходом весны и теплых дней наступает идеальное время для отдыха на природе и приготовления блюд на открытом огне. Вместо того чтобы покупать одноразовый мангал из магазина, который быстро придет в негодность, стоит рассмотреть более интересные и долговечные варианты. Правильно выбранная или построенная жаровня может стать не только функциональным элементом, но и стильным украшением вашего дачного участка. При этом многие проекты вполне реализуемы даже при скромном бюджете.
Подвесные и мобильные конструкции
Подвесной мангал на цепях — отличное решение для тех, кто ценит практичность. Его легко убирать на хранение, а многоуровневая конструкция позволяет готовить при разных температурах, что открывает больше кулинарных возможностей.
Для любителей восточной кухни незаменимым помощником станет казан. Это отличный повод освоить новые рецепты и удивить гостей ароматными пловами и рагу.
Передвижной мангал-комплекс — это свобода выбора. Его можно установить в любом уголке сада, а при необходимости — легко переместить.
Стационарные решения для просторных участков
Если площадь позволяет, стоит обратить внимание на стационарную жаровню. Это целый кухонный комплекс под открытым небом, где можно удобно разместить всю необходимую утварь и приправы.
Лаконичная и стильная жаровня из бетона идеально впишется в современный минималистичный дизайн участка. Металлические элементы на такой конструкции обычно съемные, что позволяет уберечь их от коррозии в зимний период.
Просто и практично: бюджетные идеи
Самый простой вариант — это штатив, который вкапывается прямо в землю. Такая конструкция элементарна в изготовлении и не требует особых навыков.
Элегантную и временную жаровню можно сложить из кирпичей без использования раствора. Ее главное преимущество — после сезона конструкцию легко разобрать и убрать.
Для творческих натур подойдет нестандартный подход. Например, мангал из старой сантехники, где в верхней части можно организовать охлаждение напитков.
Вторичное использование материалов — это тренд, который сочетает экологичность и экономию. Старые автомобильные колеса могут получить вторую жизнь в виде оригинальной жаровни.
А самый простой вариант, который можно сделать своими руками за полчаса, — это импровизированный мангал из расколотого бревна, стянутого проволокой. Внутрь заливается жидкость для розжига — и мини-жаровня готова!
Функциональные усовершенствования и аксессуары
Несколько продуманных деталей могут превратить обычный мангал в многофункциональную кухонную станцию. Специальные аксессуары, такие как дополнительные решетки или коптильни, значительно расширят ваш кулинарный репертуар.
Обычная тренога — это уже удобно, а с набором простых приспособлений на ней можно приготовить полноценный обед из нескольких блюд.
Классическая жаровня со встроенной решеткой — это проверенный временем вариант, который никогда не подводит.
Для гурманов отличным решением станет мангал с функцией копчения. Процесс, конечно, более длительный, но неповторимый аромат копченого мяса или рыбы того стоит.
Небольшое вращающееся колесико или вертел поможет добиться идеальной прожарки мяса со всех сторон, как в профессиональном гриле.
Многофункциональный переносной мангал — это универсальный выбор. Он сочетает в себе различные опции для готовки и при этом остается мобильным.
Как видите, вариантов дачных мангалов огромное множество — от простейших самоделок до солидных стационарных комплексов. Выбор зависит только от ваших потребностей, размера участка и готовности к творческим экспериментам. Удачных вам пикников!