Клубника по праву считается одной из самых любимых ягод. Ее универсальность позволяет наслаждаться свежим вкусом летом, а также делать заготовки на зиму — варенье, компоты или заморозку. Однако успех выращивания во многом зависит от правильного выбора сорта. Они отличаются не только вкусом, размером и формой ягод, но и сроками созревания, устойчивостью к болезням и способностью адаптироваться к разным климатическим условиям.
В этом обзоре мы подробно рассмотрим популярные сорта клубники, подходящие как для частного садоводства, так и для масштабного фермерского выращивания.
Содержание
- Ранние сорта
- Среднеспелые сорта
- Поздние сорта
- Ремонтантные сорта
Основные группы сортов клубники
Все сорта садовой земляники можно разделить на две большие категории. Первая — это сорта одноразового плодоношения, которые дают один, но обильный урожай за сезон. Вторая — ремонтантные сорта, способные плодоносить волнами или непрерывно в течение всего теплого периода. Сорта одноразового плодоношения, в свою очередь, классифицируются по срокам созревания:
- Ранние сорта — начинают плодоносить первыми, часто уже в конце весны или начале лета.
- Среднеспелые сорта — пик урожайности приходится на середину лета.
- Поздние сорта — завершают сезон, созревая во второй половине лета.
Ранние сорта зацветают в мае и быстро отдают урожай, но период их активного плодоношения обычно непродолжительный. В теплом климате они иногда могут дать второй, менее обильный урожай. Ремонтантные сорта радуют ягодами значительно дольше — с весны до осенних заморозков, хотя размер и качество ягод в разные волны могут варьироваться.
Ранние сорта клубники
Эти сорта открывают ягодный сезон. Они идеальны для тех, кто не хочет долго ждать первого урожая.
Альба
Очень ранний и высокоурожайный сорт итальянской селекции. Отличается отличной зимостойкостью и устойчивостью к весенним заморозкам. Обладает иммунитетом к мучнистой росе и бактериальному ожогу, но может поражаться антракнозом. Урожайность впечатляет — до 1,5 кг с куста. Ягоды ярко-красные, крупные (до 30 г), с сочной и одновременно плотной мякотью, что обеспечивает хорошую лежкость и транспортабельность. Плодоношение растянутое. Для максимальной отдачи рекомендуется выращивание в защищенном грунте или ранняя высадка в открытый.
Ольвия
Украинский ранний сорт с уникально ранними сроками созревания — с середины мая. Ценится не только за раннеспелость, но и за стабильно высокую урожайность, достигающую 1 кг с растения. Ягоды очень крупные (до 35 г), округло-конические, с плотной и сочной мякотью. Мощная корневая система обеспечивает отличную зимостойкость. Сорт устойчив к земляничному клещу и грибковым заболеваниям, засухоустойчив. Для посадки рекомендуется просторная схема (около 30 см между кустами) и хорошо освещенное место.
Октава
Созревание начинается в конце мая, а основной урожай собирают в июне. В теплице плодоношение наступает раньше. Ягоды крупные (свыше 40 г при хорошем уходе), темно-красные, блестящие, ширококонической формы. Мякоть плотная, ароматная, с насыщенным кисло-сладким вкусом. Благодаря упругости плоды отлично переносят перевозку. Сорт обладает комплексной устойчивостью к болезням, требует регулярного полива и подкормок. Зимостойкость средняя.
Хоней (Honeoye)
Американский сорт, цветущий в начале мая. Первые ягоды поспевают уже в конце мая, а сбор урожая продолжается около трех недель. Плоды крупные (около 40 г), глянцевые, конические. Мякоть средней плотности, кисло-сладкая, с легким ароматом. К концу сезона ягоды мельчают, но становятся слаще. Сорт ценится за неприхотливость, устойчивость к болезням, жаре и морозам, что делает его отличным выбором для начинающих садоводов.
Дивная
Отечественный сорт, полученный от скрещивания «Фестивальной» и «Холидей». Плодоносит крупными (до 40 г), удлиненными ягодами с плотной мякотью и изумительным вкусом, напоминающим лесную землянику. Плоды не мнутся при перевозке. Растение засухо- и морозоустойчиво, что позволяет выращивать его в регионах с непростыми погодными условиями.
Среднеспелые сорта клубники
Сорта среднего срока созревания — это золотая середина сезона, часто сочетающая в себе отличный вкус и надежность.
Ароза (Arosa)
Итальянский среднеспелый сорт. Урожай созревает волнами, начиная с середины июня. Ягоды красно-оранжевые, блестящие, весом 25-40 г. Вкус сладкий, с оригинальным винным послевкусием. Урожайность около 0,8 кг с куста. Сорт морозостоек, ягоды транспортабельны, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания.
Царица
Российский сорт с крупными темно-красными блестящими ягодами классической конической формы. Средний вес — 12 г, но первые ягоды могут достигать 40 г. Урожайность высокая — более 1 кг с кв.м. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с ярким ароматом. Сорт устойчив к болезням, вредителям, засухе и морозам. Для успешного выращивания нуждается в плодородной почве и регулярном поливе.
Азия (Asia)
Еще один итальянский сорт, популярный в Европе. Ягоды очень крупные (до 35 г), ярко-красные, слегка приплюснутой конической формы. Вкус насыщенно-сладкий, мякоть плотная, похожая на арбузную. Созревает в июне. Урожайность до 1,5 кг с куста. Растение зимостойкое, устойчиво к пятнистостям и болезням корней, но может страдать от мучнистой росы и антракноза.
Мармелада (Marmolada)
Итальянский сорт, известный стабильной урожайностью (около 1 кг с куста). Ягоды средние и крупные (до 30 г), конические с заостренным кончиком, ярко-красные, блестящие. Плотная структура обеспечивает хорошую транспортабельность. Вкус сладкий, десертный.
Поздние сорта клубники
Эти сорта продлевают удовольствие от свежей клубники, созревая, когда ранние сорта уже отошли.
Мальвина (Malwina)
Немецкий поздний сорт с восхитительным вкусом и сильным ароматом, который ощущается даже у не полностью созревших ягод. Созревает в конце июня — июле. Ягоды крупные (до 35 г), сочные, сладкие. Урожайность средняя. Обладает устойчивостью ко многим болезням, но может поражаться трипсами и долгоносиком. Вкус не портится в дождливую погоду.
Пегас (Pegasus)
Английский поздний сорт с урожайностью до 1,5 кг с куста. Куст мощный, с прямостоячими цветоносами, которые удерживают ягоды на весу. Плоды конические, весом около 20 г, ярко-красные, плотные, кисло-сладкие, хорошо транспортируются. Сорт зимостоек, устойчив к фитофторозу, вертициллезу и клещу, но восприимчив к мучнистой росе.
Зенит
Урожайный отечественный сорт. Кусты компактные, с темно-зелеными листьями. Ягоды округлые, красные, весом 16-30 г. Вкус десертный, мякоть сочная. Отличается иммунитетом к мучнистой росе и вертициллезу, а также высокой транспортабельностью.
Великобритания
Относительно новый сорт-гигант. Ягоды темно-вишневые, округло-конические, могут достигать рекордных 40-120 г. Вкус сладкий, с нежным ароматом. Растение мощное, с сильной корневой системой, урожайность — до 2 кг с куста. Плоды отлично хранятся и перевозятся.
Баунти (Bounty)
Поздний сорт с сильными кустами. Ягоды среднего размера (около 28 г), конические, с очень сладкой, сочной и ароматной мякотью, считаются десертными. Сорт засухоустойчив и имеет хороший иммунитет к распространенным заболеваниям.
Ремонтантные сорта клубники
Сорта непрерывного или повторного плодоношения, которые позволяют собирать урожай с начала лета до осени.
Портола (Portola)
Популярный американский ремонтантный сорт. Ягоды конические, около 30 г, сохраняют форму после сбора, не текут, транспортабельны. Вкус очень сладкий, практически без кислоты. Урожайность высокая — 1-2 кг с куста. Неприхотлив, плодоносит даже при недостатке света, устойчив к мучнистой росе, фитофторозу и вертициллезу.
Монтерей (Monterey)
Сорт нейтрального светового дня (плодоносит независимо от длины дня). Дает непрерывный урожай с начала лета до заморозков. Засухо- и холодоустойчив. Ягоды удлиненно-конические, рубинового цвета, до 30 г, с сладкой мякотью и пикантной кислинкой.
Альбион (Albion)
Знаменитый ремонтантный сорт. Ягоды крупные (до 35 г), конические, глянцевые, с плотной мякотью и превосходным вкусом. Отличается очень высокой урожайностью — до 2,5 кг с куста за сезон. Засухоустойчив и обладает комплексной устойчивостью к болезням.
Королева Елизавета 2
Один из лучших ремонтантных сортов для России. Плодоносит волнами с мая по октябрь. Ягоды очень крупные, отдельные экземпляры достигают 100 г. Мякоть плотная, сладкая, с освежающим вкусом и ароматом. Урожайность стабильно высокая (около 1,5 кг с куста). Сорт неприхотлив, зимостоек, засухоустойчив и легко размножается.
Диамант (Diamante)
Американский холодостойкий сорт нейтрального дня. Плодоносит до глубокой осени. Кусты компактные, цветоносы высокие, что защищает ягоды от загрязнения. Плоды крупные, конические, красно-оранжевые, сочные и вкусные. Из-за не очень насыщенного цвета чаще употребляется в свежем виде, чем для переработки. Обладает выдающейся устойчивостью к комплексу болезней (пятнистости, мучнистой росе, корневым гнилям) и вредителям (клещу). Отлично хранится и транспортируется.