Приготовление пищи может быть не рутиной, а настоящим удовольствием, если на кухне стоит правильная техника. Современные духовые шкафы оснащены множеством интеллектуальных функций, которые не только экономят время, но и гарантируют безупречный результат блюд.
Отличным решением для компактных и средних кухонь является встраиваемый электрический духовой шкаф шириной 45 см. Такие модели обладают полноценным функционалом стандартных духовок, но при этом гармонично и эргономично вписываются в пространство, не занимая лишнего места.
В этой статье мы подробно разберем все преимущества узких электрических духовок, ключевые параметры для выбора, а также рассмотрим предложения от ведущих производителей в разных ценовых категориях, чтобы вы могли сделать осознанную покупку.
Духовой шкаф электрический встраиваемый 45 см, фото
Содержание
- Почему стоит выбрать электрическую духовку 45 см
- Критерии выбора: на что обратить внимание
- Обзор производителей и ценовой диапазон
- Видеообзор
Почему стоит выбрать электрическую духовку 45 см
Электрические духовые шкафы имеют ряд существенных преимуществ перед традиционными газовыми аналогами. В газовых моделях, как правило, доступен только нижний нагрев, что часто приводит к неравномерному приготовлению и требует постоянного контроля. Электрические же духовки оснащены несколькими нагревательными элементами (верхним, нижним, грилем, конвекционным вентилятором), что обеспечивает идеально равномерный жар и сочность блюд.
Современные модели с функцией конвекции (принудительной циркуляции горячего воздуха) позволяют запекать продукты со всех сторон одновременно, что особенно важно для выпечки и крупных кусков мяса.
Еще один весомый плюс — наличие мощного гриля, часто с вертелом. Это открывает возможности для приготовления стейков, целой птицы или овощей-гриль с хрустящей корочкой прямо дома.
Какие еще аргументы говорят в пользу узкой электрической духовки?
- Компактность и универсальность. Ширина 45 см — золотая середина. Такой шкаф не загромождает кухню, но при этом имеет достаточный внутренний объем. Он легко встраивается в большинство стандартных кухонных гарнитуров, освобождая ценное рабочее пространство.
- Повышенная безопасность. Отсутствие открытого огня и газа минимизирует риски возгорания и утечки. Многие модели оснащены дополнительными системами защиты: блокировкой от детей, автоотключением при перегреве, охлаждающим вентилятором для корпуса.
- Богатый функционал. Электрические духовки — это высокотехнологичные устройства. Даже в базовых моделях часто встречаются таймеры, несколько режимов нагрева и подсветка. Более продвинутые версии могут иметь десятки автоматических программ, пароварку, СВЧ-функцию или датчики приготовления.
Есть и один относительный недостаток — необходимость ухода. Жир и нагар могут приставать к стенкам. Однако производители успешно решают эту проблему с помощью систем самоочистки:
- Каталитическая очистка: Специальное покрытие на боковых стенках расщепляет жир при температуре от 200°C. Такие панели долговечны, но дно духовки часто требует ручной мойки.
- Пиролитическая очистка: Самый эффективный, но и самый энергозатратный метод. Духовка разогревается до 500°C, превращая все загрязнения в пепел. После этого останется лишь протереть внутреннюю камеру.
- Гидролизная (паровая) очистка: Самый щадящий способ. В специальный контейнер наливается вода, духовка нагревается, и образовавшийся пар размягчает загрязнения. После этого их легко удалить влажной тряпкой.
Таким образом, выбор встраиваемой электрической духовки 45 см — это выбор в пользу удобства, безопасности и кулинарных возможностей.
Критерии выбора: на что обратить внимание
Перед покупкой узкого электрического духового шкафа важно учесть несколько технических и практических аспектов.
1. Габариты и встраивание. Прежде всего, убедитесь, что в вашем кухонном гарнитуре есть ниша подходящего размера. Стандартная ширина — 45 см, но глубина и высота могут варьироваться. Заранее измерьте посадочное место. Обратите внимание на необходимый зазор для вентиляции, указанный в инструкции.
2. Дизайн и управление. Духовка должна гармонировать со стилем кухни. Классические цвета — нержавеющая сталь, черный и белый. Управление может быть механическим (поворотные переключатели) или электронным (сенсорная панель, дисплей). Последнее выглядит современнее и часто предлагает больше точных настроек.
3. Энергоэффективность. Ищите модель с классом энергопотребления не ниже «А». Более высокие классы «А+», «А++» хоть и стоят дороже, но существенно экономят электроэнергию в долгосрочной перспективе.
4. Эргономика и удобство. Оцените, насколько продумана конструкция:
- Телескопические направляющие позволят плавно и безопасно выдвигать даже тяжелые противни.
- Количество стекол в дверце. Оптимально — 2-3 стекла. Это улучшает теплоизоляцию (наружное стекло не нагревается сильно) и безопасность.
- Внутренняя подсветка (галогенная или LED) необходима для контроля за процессом готовки.
- Дополнительные аксессуары: наличие второго противня, решетки для гриля, вертела.
5. Функциональные возможности. Определитесь, какие режимы вам действительно нужны. Базовый набор включает:
- Верхний/нижний нагрев, гриль, конвекцию.
- Таймер с отложенным стартом и автоотключением.
- Режим поддержания температуры (функция «подогрев»).
- Термощуп: Датчик, который вставляется в мясо и определяет его внутреннюю температуру, сигнализируя о готовности.
- Автоматические программы: Запрограммированные режимы для конкретных блюд (пицца, хлеб, рыба).
- Функция пара для диетического питания.
- Блокировка панели управления от случайного нажатия детьми.
Некоторые модели совмещают в себе духовой шкаф и микроволновую печь (комби), что идеально для очень маленьких кухонь.
Обзор производителей и ценовой диапазон
Рынок предлагает огромный выбор узких электрических духовок на любой бюджет. Цены на качественные модели начинаются примерно от 20 000 – 25 000 рублей.
Бюджетный сегмент (до 25 000 руб.)
Здесь представлены простые и надежные модели с базовым набором функций (гриль, конвекция, таймер).
Примеры: Nardi (от 17 000 руб.), Simfer (от 22 000 руб.), Indesit (от 13 000 руб.), Zanussi (от 13 500 руб.), Hansa (от 13 700 руб.). Это отличный выбор для тех, кому не нужны излишества.
Средний сегмент (25 000 – 40 000 руб.)
Наиболее популярная категория. За эти деньги можно получить духовку с отличным соотношением цены и качества, богатым функционалом и стильным дизайном.
Примеры:
- Maunfeld (от 35 000 руб.): Стильные модели класса А+, часто с сенсорным управлением.
- Fornelli (от 30 000 руб.): Минималистичный дизайн, 9 функций, включая 3D-конвекцию и вертел.
- Ardo (от 32 000 руб.): Проверенная надежность, инфракрасный гриль.
- Korting (около 39 500 руб.): 5 режимов нагрева, галогенная подсветка, система охлаждения.
Премиум-сегмент (от 40 000 руб. и выше)
Здесь собраны топовые модели с максимальным набором функций, передовыми технологиями очистки (пиролиз) и премиальными материалами.
Примеры:
- Zigmund & Shtain (от 38 000 руб.): Панорамная дверца, каталитическая очистка, телескопические направляющие.
- Foster (от 40 000 руб.): Сенсорный дисплей, двойное стекло дверцы, защита от детей.
- Longran (от 40 000 руб.): Скрытые переключатели Push-Pull, 5 режимов нагрева.
Как видите, встраиваемая электрическая духовка шириной 45 см — это не компромисс, а умное и эргономичное решение. Она сочетает в себе компактность, широкий функционал, безопасность и современный дизайн. Правильно подобранная модель станет надежным помощником на кухне, превращая процесс готовки в настоящее творчество.
Видеообзор
Для наглядности предлагаем посмотреть видео-обзор электрического духового шкафа SONATA от бренда FORNELLI шириной 45 см:
[Здесь обычно размещается встроенное видео или ссылка]