Как дизайн кухни-гостиной влияет на аппетит и комфорт: практические советы

Задумывались ли вы, почему в ресторанах редко используют синие тона и холодный свет? Оказывается, тёплая цветовая гамма и мягкое освещение обладают «усыпляющим» эффектом, который пробуждает аппетит и способствует более обильной трапезе. В то же время сине-фиолетовые оттенки, напротив, помогают сохранить «пищевую трезвость» и лучше контролировать количество съеденного.

Конечно, это не значит, что кухню нужно полностью оформить в синих тонах. Избыток холодных цветов может вызывать раздражение и дискомфорт. Особенно важно найти баланс в кухне-гостиной, где нужно создать условия и для умеренного питания, и для полноценного отдыха.

Свет как инструмент зонирования и контроля аппетита

Идеальное решение — использовать свет для зонирования пространства. Основную палитру стен и мебели можно сделать нейтральной, а затем разделить помещение с помощью освещения. Над обеденным столом рекомендуется установить холодные или нейтральные светильники, которые помогут избежать переедания. В зоне отдыха, напротив, лучше использовать тёплый свет, способствующий расслаблению и созданию уютной атмосферы.

Обратите внимание: Натяжной потолок в совмещенной гостиной и коридоре.

Таким образом, вы сможете совместить функциональность и комфорт в одном пространстве.

Также стоит избегать активного использования жёлтых и оранжевых оттенков в отделке обеденной зоны, так как они стимулируют аппетит.

Правила эргономики: золотое число 60

При планировке кухни-гостиной важно соблюдать эргономические нормы. Идеальным минимальным расстоянием между предметами мебели считается 60 сантиметров. Этот простой принцип позволяет избежать ощущения загромождённости, обеспечивает свободное движение и делает пространство визуально более лёгким и воздушным.

Напольные покрытия: единство стиля

Использование разных напольных покрытий для зонирования — это уже устаревший приём, который сегодня часто выглядит безвкусно. Гораздо более выигрышным и современным решением станет единое покрытие на всём пространстве.

Отличным выбором будет керамогранит, который может имитировать текстуру дерева, камня или других материалов, сочетая в себе эстетику, практичность и долговечность.

Социальный комфорт: барная стойка вместо изоляции

Ключ к комфортной кухне-гостиной — создание условий для общения. Идеальным решением для организации рабочей зоны станет барная стойка. Она может выполнять несколько функций: быть местом для приготовления пищи, сервировки или приёма пищи. Особенно удобны модели с двумя уровнями столешницы.

Такое расположение позволяет тому, кто готовит, не стоять спиной к гостям или домочадцам, оставаться частью компании, общаться и смотреть телевизор, что устраняет психологический дискомфорт и делает процесс готовки более приятным.

Вне времени: сила натуральных материалов

Чтобы интерьер кухни-гостиной оставался актуальным долгие годы, стоит сделать ставку на натуральные материалы и природные цвета. Дерево, камень, плетёные элементы, а также оттенки стен, вдохновлённые природой (цвета камня, песка, кораллов, мягкой зелени), создают тёплую и уютную атмосферу, которая не подвластна быстрой смене тенденций.

Такая палитра, как у Pantone, разработанная под влиянием природы, — отличный ориентир для создания гармоничного и стильного пространства.

Если статья была полезна, поддержите автора лайком и подпиской на канал!

Больше интересных статей здесь: Дизайн.

Источник статьи: Шпаргалка к кухне-гостиной, и почему неправильный дизайн кухни приводит к перееданию.