Наталья спрашивает: «Хочу посадить на участке хурму. Какие морозостойкие сорта посоветуете? В чём польза и вред этой культуры?»
Выбор сорта для российского климата
Для успешного выращивания в России важно выбирать раннеспелые и морозостойкие сорта, способные пережить возможные суровые заморозки. Особой популярностью пользуются гибриды на основе Виргинской хурмы, а также отечественный сорт «Россиянка», который отличается выдающейся зимостойкостью.
Сорт «Россиянка»
«Россиянка» — это морозоустойчивое дерево компактных размеров с раскидистыми ветвями. Его главное достоинство — способность выдерживать морозы до -30°C. Плоды у этого сорта приплюснутой формы, с мякотью средней твердости. Вкус сладкий, с умеренной терпкостью. Дерево плодоносит ежегодно, созревание урожая приходится на конец ноября. При хорошем уходе с одного растения можно собрать до 80 кг полезных плодов.
Виргинская хурма
Виргинская хурма, селекционированная в США, отлично адаптировалась к условиям России и Украины. Это высокорослое дерево, которое в наших широтах может достигать 10 метров (на родине — ещё выше). Гибриды на её основе также демонстрируют хорошую устойчивость к холодам.
Также рекомендуем прочитать:
Сорта персиков для средней полосы России
Что выращивать в средней полосе на продажу
Выращивание грецкого ореха в Подмосковье
Молочная кухня в Москве и Московской области: что изменилось в 2018 году
Польза и вред хурмы
Хурма — ценный источник антиоксидантов. Её употребление способствует повышению работоспособности и улучшению общего тонуса организма. Этот плод считается диетическим продуктом: он хорошо утоляет голод, улучшает пищеварение и содержит множество витаминов.
Однако, как и у любого продукта, у хурмы есть свои противопоказания:
- Высокое содержание танина может привести к непроходимости ослабленного кишечника. Вяжущие вещества иногда провоцируют нарушения обмена веществ.
- Людям с диабетом следует употреблять хурму с осторожностью и в ограниченных количествах.
- Детям до трёх лет хурму давать не рекомендуется. Танины, взаимодействуя с желудочным соком, могут образовывать плотные комки, что создаёт риск для неокрепшего желудочно-кишечного тракта. Вводить хурму в детский рацион лучше с 10 лет, начиная с небольших порций.