Луховицкие огурцы — это не один конкретный сорт, а целая группа, объединяющая несколько разновидностей, которые культивируются в одноименном районе Московской области. Каждый сорт обладает своими уникальными свойствами, но их объединяет необходимость в особом, тщательном уходе для получения знаменитого раннего урожая.
Особенности и история луховицких огурцов
Традиция выращивания ранних огурцов в Луховицах насчитывает почти столетие, начиная с 1930-х годов. Главными достоинствами местных овощей считаются их скороспелость, отличные вкусовые качества и высокая урожайность при соблюдении специальной технологии.
Ассортимент сортов, которые можно назвать «луховицкими», постоянно обновляется. Местные овощеводы активно сотрудничают с селекционерами, испытывая и внедряя новые гибриды, чтобы оставаться на передовой огуречного производства.
Какие сорта входят в группу?
Происхождение сортов, выращиваемых в Луховицах, довольно разнообразно. Здесь можно встретить как проверенные временем отечественные сорта, так и современные голландские гибриды. Исторически популярность завоевали ранние сорта Вязниковский и Муромский. Позже к ним добавился сорт Изящный, а затем и гибриды иностранной селекции, такие как Либелла и Миринда. В новом тысячелетии местные аграрии успешно выращивают Отелло, Солинас и Адам.
Важно отметить, что далеко не каждый сорт приживается в Луховицах. Например, гибрид, прямо названный «Луховицкий F1», по отзывам агрономов, не получил здесь широкого распространения из-за более позднего созревания и частого образования плодов неправильной формы.
Первый урожай луховицких огурцов собирают уже в мае
Уникальная луховицкая технология выращивания
Секрет получения раннего урожая кроется в особой технологии, отточенной десятилетиями. Благодаря использованию парников с многослойным укрытием первые зеленцы собирают уже в середине мая.
Этапы выращивания:
- Посев. Семена высевают в конце марта в самодельные торфяные кубики, которые размещают под несколькими слоями пленки. В сильные холода укрытие дополнительно утепляют холщовыми мешками.
- Высадка в грунт. Примерно в середине апреля рассаду с хотя бы одним настоящим листом пересаживают в открытый грунт. Грядки шириной около метра предварительно накрывают пленкой с прорезями через каждые 40 см, куда и помещают сеянцы.
- Многослойное укрытие. После высадки растения поливают теплой водой и накрывают пленкой на невысоких дугах (60-80 см). Поверх этого слоя натягивают второй — на метровых дугах. Образовавшаяся воздушная прослойка эффективно аккумулирует солнечное тепло и сохраняет влагу, создавая идеальный микроклимат.
Уход за посадками
Полив: Сразу после высадки полив не требуется. С наступлением тепла растения поливают вечером теплой отстоянной водой, стараясь не попадать на листья. Когда начинают формироваться первые плоды, потребность во влаге возрастает, и полив становится более интенсивным.
Проветривание: Днем пленочное укрытие обязательно открывают для проветривания и удаления лишней влаги. В дождливую и прохладную погоду парники держат закрытыми или открывают ненадолго, так как высокая влажность способствует развитию грибковых заболеваний.
Сбор урожая: Для стимуляции образования новых завязей зеленцы собирают очень часто — через день или даже ежедневно, если нужны мелкие плоды-пикули длиной 4-5 см.
Как повторить успех луховичан в других регионах
Хотя описанная технология сложилась именно в Луховицах, эти сорта можно выращивать и в других регионах, создав необходимые условия. Ключевые моменты:
- Теплые грядки. Луховицкие огурцы очень теплолюбивы. Для ранней высадки готовят утепленные грядки на биотопливе. Осенью закладывают навоз (конский или коровий), уплотняют, присыпают землей и укрывают пленкой от промерзания. Весной навоз перемешивают с почвой — он разрыхляет грунт и, разлагаясь, дает тепло.
- Слоеная грядка. Можно сделать приподнятую теплую грядку, выкопав углубление около 40 см и уложив слоями: грубую органику (ветки), навоз или компост, плодородную почву.
В условиях Средней полосы и более холодных регионов для выращивания луховицких огурцов потребуются теплицы или капитальные парники. При ранней высадке в открытый грунт обязательны временные пленочные укрытия.
Несмотря на то, что луховицкие огурцы требуют внимания и соблюдения агротехники, обильный и ранний урожай хрустящих зеленцов с лихвой окупает все усилия. Главное — правильно подготовить почву, выбрать подходящий сорт и неукоснительно следовать правилам ухода.