Съедобные корни и корнеплоды: свойства, о которых вы не знали

Яндекс.Дзен ciscoexpo.ru
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал чтобы читать Ciscoexpo.ru в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/ciscoexpo.ru

Еще с древнейших времен нашими предками высоко ценились так называемые корни и корнеплоды растений. Обычно в них находится множество питательных веществ, в том числе и крахмал. В период с осени до весны содержание крахмала в клубнях наибольшее, после чего весной его часть может превратиться в сахар. Толщина некоторых съедобных корней может достигать пары сантиметров, а в длину – более метра. Клубни же по форме напоминают луковицы. Большинство корней съедобны и даже могут обладать целебными свойствами, но есть и такие, которые имеют в своем составе яд. Поэтому прежде чем употребить продукт, нужно узнать точную информацию о нем.

Наиболее популярными и известными считаются ниже указанные виды корней и корнеплодов.

Кроме питательных свойств корнеплодов есть и полезные функции. Можно ознакомиться с материалом о выращивании репы на даче.

Также рекомендуем прочитать:Выращивание репы
Корни и клубни эустомы
Выращивание кинзы и кориандра из семян
Сладкий и сочный арбуз: сорта и правила выращивания


Можно узнать, как вырастить съедобный каштан.

На Востоке издавна корневища растений славились не только лекарственными и съедобными свойствами, но и ароматическими свойствами. Можно ознакомиться с материалом о подготовке и проращивании картофеля перед посадкой.

Таким образом, известные нам растения могут таить в себе совершенно неожиданные свойства, которые способны не только обогатить домашнюю кухню, но и благотворно воздействовать на те или иные болезни нашего организма. Рекомендуем узнать, как посадить, вырастить и сохранить тыкву.





Обустраивая кухню, мы стремимся создать не только стильный интерьер, но и функциональное пространство, где будет комфортно готовить. Чтобы з...
Миниатюрное дерево бонсай, пришедшее к нам из японской культуры, сегодня перестало быть экзотической диковинкой. Это изящное растение в плош...
Кухня — это особое пространство в доме, где сочетаются ежедневное приготовление пищи, семейные ужины и встречи с гостями. Именно поэтому к о...
Сочные ягоды кизила — это настоящий природный концентрат витаминов и минералов. Их яркий вкус радует летом, но почему бы не сохранить его и ...
Ванная комната — это не просто утилитарное помещение, а пространство для отдыха и релаксации. Её оформление требует особого подхода, сочетаю...
Стиль прованс в интерьере — это романтичное и уютное направление, которое ценит простоту и естественную красоту. Он идеально подходит не тол...
Лунный посевной календарь садовода и огородника на 27 августа27 августа 2018 года — день, находящийся под влиянием полнолуния. Это накладыва...
Многие садоводы с нетерпением ждут первого урожая от молодых деревьев в своем саду. Хотя сроки начала плодоношения во многом определяются би...