Планирую собирать приблизительно по этой схеме. В чём секрет данного устройства. К обыкновенному самогонному аппарату, добавлен дефлегматор. Его задача состоит в том что в нижней камере дефлегматора фракции более тяжёлые конденсируются и попадают обратно в куб. А в верхней части если держать температуру 78,3 градуса, то соберём только нужную фракцию.
прилагается.
Как сделать коньяк в домашних условиях.pdf