Духовой шкаф: ключевой элемент современной кухни
Хотя духовка используется не так часто, как плита или холодильник, она остаётся важным и нужным прибором на любой кухне. К её выбору стоит подойти ответственно, тщательно изучив рынок и функциональные возможности разных моделей.
С чего начать выбор?
Первым делом определитесь с типом устройства. Будет ли это отдельно стоящая плита со встроенной духовкой или автономный встраиваемый духовой шкаф, который можно установить в кухонный гарнитур в любом удобном месте.
Газ или электричество?
Следующий ключевой вопрос — тип энергоносителя. Основные варианты — газовые и электрические модели. Газовые духовки обычно дешевле и немного экономичнее в эксплуатации, но их установка возможна только при наличии газовой магистрали. Кроме того, они часто уступают электрическим в функциональности и безопасности. Именно поэтому электрические духовые шкафы сегодня пользуются большей популярностью.
Выбор производителя: качество прежде всего
Определившись с типом, стоит выбрать надёжного производителя. Модели китайских и некоторых отечественных брендов могут привлекать низкой ценой и стильным дизайном, но часто проигрывают в долговечности и функциональности. Для важной бытовой техники, которой вы будете пользоваться годами, лучше инвестировать в качество. Рекомендуется обратить внимание на технику известных европейских производителей, таких как немецкие AEG, Bosch, Miele или итальянский Smeg, собранную на их заводах.
Определяем нужный размер
Размер духового шкафа — ещё один важный параметр. Он зависит от ваших потребностей: количества человек в семье и частоты использования духовки. Также необходимо учитывать площадь кухни (для отдельно стоящих плит) или габариты ниши в кухонном гарнитуре (для встраиваемых моделей).
Способ открывания дверцы
Обратите внимание на механизм открывания дверцы. Классический вариант — дверца, опускающаяся вниз. Существуют также модели с боковым открыванием (влево или вправо). Последние встречаются реже и стоят дороже, но они могут быть более удобными, особенно на маленьких кухнях или при нестандартной планировке.
Полезные функции и дополнения
Современные духовые шкафы оснащены множеством полезных опций:
- Холодное дверное стекло: не нагревается, что повышает безопасность.
- Телескопические направляющие: позволяют легко и безопасно извлекать горячие противни.
- Таймер и системы самоочистки: пиролизная или каталитическая — обязательные элементы современной духовки.
- Расширенные функции: гриль, разморозка, конвекция (равномерный нагрев за счёт вентилятора), верхний и нижний нагрев.
- Продвинутые опции: в некоторых топовых моделях встречаются СВЧ-функция и две независимые камеры для одновременного приготовления разных блюд без смешивания запахов.
Чем больше функций, тем выше цена. Поэтому на финальном этапе выбора решите, какие опции вам действительно необходимы, а без каких можно обойтись. После этого вы сможете confidently выбрать и купить подходящую модель.