Отказ от навесных шкафов — это смелое дизайнерское решение, которое способно кардинально преобразить кухню. Такая планировка создает ощущение легкости и простора, особенно актуальное для небольших помещений площадью 6-9 квадратных метров. Однако перед тем, как решиться на такой шаг, важно взвесить все за и против, чтобы понять, насколько это удобно в повседневной жизни.
Преимущества и недостатки открытой планировки
Главный плюс кухни без верхних шкафов — это визуальное расширение пространства. На уровне глаз исчезают массивные конструкции, открывая стены и делая комнату светлее и воздушнее. Это дает больше свободы для творчества в оформлении интерьера. Но какие еще выгоды можно получить?
- Эффективное использование нижнего яруса. Вы будете вынуждены грамотно организовать хранение в нижних шкафах, что часто приводит к более рациональному использованию каждого сантиметра.
- Избавление от хлама. Множество редко используемых мелочей, которые обычно копятся на верхних полках, покинут кухню, освобождая место для действительно необходимых вещей.
- Спасение для тесных пространств. Для кухонь меньше 6 м² такой подход — настоящее спасение от давящего ощущения тесноты.
- Эстетика и легкость. Вместо громоздких шкафов появляются изящные открытые полки, рейлинги и другие современные системы хранения.
- Элитный вид. Свободный, ничем не загроможденный фартук придает интерьеру дорогой и стильный вид, характерный для премиум-класса.
Однако у такого решения есть и свои подводные камни, которые важно учитывать.
- Эргономика для высоких людей. Тем, у кого высокий рост, постоянные наклоны к нижним шкафам могут показаться утомительными. Зато для невысоких хозяек это, наоборот, плюс — исчезает проблема с недоступными верхними полками.
- Необходимость вложения. Чтобы компенсировать потерю места для хранения, придется инвестировать в умные системы организации пространства в нижнем ярусе (выдвижные корзины, угловые механизмы и т.д.).
- Перераспределение вещей. Крупногабаритные или сезонные предметы, возможно, придется хранить в кладовой, на балконе или лоджии. Зато на кухне останется только то, что используется ежедневно, что дисциплинирует и избавляет от захламленности.
Чем можно заменить навесные шкафы?
К счастью, вариантов замены традиционных шкафов предостаточно. Открытые полки и рейлинговые системы станут универсальным решением для большинства стилей, за исключением, пожалуй, вычурной классики и аскетичного минимализма. Такие направления, как Кантри, Прованс или Лофт, только выигрывают от использования стеллажей и полок. Популярный скандинавский стиль, который активно продвигает IKEA, также немыслим без открытых систем хранения.
Для создания уютной дачной или деревенской атмосферы отлично подойдут буфеты.
Высокие шкафы и пеналы
Для компактных кухонь идеальным решением может стать один высокий шкаф-пенал или колонна. В него можно встроить технику (например, духовой шкаф или микроволновку) и разместить множество вещей, освободив при этом ценное пространство для столешницы.
В просторных кухнях с островной планировкой часто используют целую стену из высоких пеналов. Это позволяет скрыть всю крупную технику и создать монолитный, упорядоченный вид.
Высокая мебель, особенно с зеркальными или глянцевыми фасадами, визуально воспринимается как часть стены и может зрительно увеличивать пространство, создавая эффект глубины.
Если площадь кухни составляет около 9 м² и более, массивный шкаф во всю стену может выглядеть громоздко. В этом случае выручит широкий и невысокий комод (примерно 1,5 метра в высоту). Расположив его сбоку от основного гарнитура, можно создать удобную угловую зону хранения, которая не будет перегружать интерьер.
Открытые полки: практичность и декор
Количество и расположение полок напрямую зависят от размеров кухни и высоты потолков. Здесь важно найти баланс между функциональностью и эстетикой.
В помещениях с низкими потолками (менее 2,2 м) не стоит вешать много полок. Лучше ограничиться одной длинной или парой коротких, чтобы не создавать давящего эффекта.
В кухнях с высокими потолками и большой площадью скромный нижний ярус может "потеряться". Чтобы этого избежать, используют либо остров с высокими шкафами на заднем плане, либо гармонично заполняют фартук композицией из полок разного размера.
Главный минус открытых полок — пыль. Содержать посуду в чистоте поможет регулярная уборка. Облегчить жизнь можно, комбинируя открытые и закрытые участки. Например, в стилях Кантри и Прованс уместны текстильные занавески, а для современных интерьеров подойдут раздвижные стеклянные дверцы, как у серванта. Они защитят от пыли, но позволят любоваться красивым сервизом, особенно если организовать для него эффектную подсветку.
Кроме того, в конструкцию полок можно встроить точечные светильники (споты), что решит проблему качественного освещения рабочей зоны.
Рейлинги: максимум функциональности
Рейлинговые системы — это настоящая палочка-выручалочка для организации хранения. Они помогают разгрузить столешницу, разместив множество полезных аксессуаров прямо на стене.
- Сушилки для посуды.
- Контейнеры для столовых приборов и специй.
- Держатели для бутылок с моющим средством, бумажных полотенец, фольги.
- Крючки для кухонных принадлежностей: поварешек, лопаток, половников.
- Подвесные корзины для фруктов, овощей или зелени.
- Магнитные планки для ножей.
- Дополнительные светильники.
Рейлинги отлично вписываются в урбанистические стили (лофт, индастриал) и скандинавские интерьеры, добавляя им практичности и динамики.
Буфеты: винтажный шарм и практичность
Буфет — это классический элемент мебели, который идеально подходит для создания атмосферы загородного дома, дачи или стиля Прованс. Он прекрасно сочетается с натуральным деревом, брусом и вагонкой.
Конструкция буфета традиционно делится на три функциональные зоны:
- Верхняя часть с полками и стеклянными дверцами для хранения посуды и декора.
- Центральная часть — столешница, которую можно использовать как дополнительную рабочую поверхность или сервировочный стол.
- Нижние шкафчики для хранения объемных и тяжелых предметов.
При этом буфет воспринимается как цельный предмет мебели, без явного разделения на верхние и нижние модули, что и создает его особый шарм.
Сегодня буфеты производят в самых разных стилистиках, включая современные, поэтому найти подходящую модель можно практически для любого интерьера.
В заключение можно сказать, что кухня без навесных шкафов — это всегда яркий, стильный и просторный интерьер. Она требует более вдумчивого подхода к организации хранения и готовности к более частой уборке. Однако результат — светлое, воздушное и эстетичное пространство — с лихвой окупает все возможные хлопоты, делая кухню не просто функциональным помещением, а местом, где приятно находиться и творить кулинарные шедевры.