Продолжаю публикацию идей и мастер-классов на тему карвинга из овощей для всех любителей красивого оформления праздничной сервировки стола. Как сделать восхитительный мы уже знаем, а сейчас хочу вам предложить попробовать создать розу, очень красивую) Розочками из морковки можно красиво оформить салаты, тарелочки с закуской, а также можно поставить съедобные цветы в бокал с водой, сочетая розы из моркови с розами из редиса из предыдущей публикации.
Роза из морковки для праздничной сервировки стола
Для создания розочки нам понадобится:
Приступаем к созданию съедобной розочки. Очищенную от кожуры морковку нарезаем очень тонкими ломтиками. Ломтики морковки слегка посыпаем солью, это придаст им эластичность для формирования бутона. Сгибаем ломтики пополам, как показано на фото ниже.
Приступаем к созданию розы. Один сложенный пополам ломтик скручиваем в конус и фиксируем двумя зубочистками — протыкаем его с двух сторон, получаем две перпендикулярные оси. Далее берем лепесток (сложенный пополам ломтик морковки) и сажаем его на кончики двух зубочисток.
Продолжаем сборку розочки, сажая на зубочистки остальные лепестки. Всего понадобится 5-6 ломтиков.
Полностью собрав розу, обрезаем торчащие зубочистки. Лепестки розы загибаем и помещаем ее на несколько минут в посуду с водой.
Сочетаем розочку со свежей веточкой мяты.
Из морковки можно вырезать и другие цветочки с листиками:
Вот такие красивые цветы можно сделать своими руками из самого простого овоща — из морковки. Удачи вам!