Тесто для таких блинчиков нужно выдерживать полтора часа, но результат того стоит!
Ингредиенты:
- мука — 800 гр;
- молоко 2,5% — 1 л;
- дрожжи сухие — 7 гр;
- яйца — 2 шт.;
- сметана 15% — 3 ст. л.;
- сахар и соль — по вкусу.
Как готовить:
- Молоко подогреть, но не кипятить.
- Смешать дрожжи с мукой. Влить тёплое молоко, перемешать.
- Поставить тесто в тёплое место на час, укутав полотенцем.
- В миске взбить яйца с солью, сахаром и сметаной до получения пены.
- Соединить обе массы и дать настояться ещё минут 30.
- Выпекать на тщательно разогретой сковороде, смазанной капелькой растительного масла.
Если в блинчики планируется завернуть несладкую начинку, то количество сахара в тесте нужно сократить.
Мы выражаем свои эмоции множеством способов. Один из вариантов выражения симпатии – подарки. Мы преподносим их, чтобы порадовать близкого, п...
Беседка с односкатной крышей – удобство использования и изготовления в фотографиях. Беседка – постройка, выполняющая функции зоны отдыха...
Витражное искусство способно преобразить любое пространство, наполнив его игрой цвета и света, создав атмосферу волшебства и сказки. Даже не...
Эта коллекция представляет собой увлекательное путешествие в прошлое через призму фотографии. Здесь собраны уникальные кадры, запечатлевшие ...
Очиток, также известный как Седум, — удивительно разнообразное растение, представленное сотнями видов и сортов. Его неприхотливость и декора...
Подвесные цветочные горшки: необычный способ озелененияЭтот проект предлагает креативный подход к размещению комнатных растений — их подвеши...
Летняя шляпа с большими полями крючком: модный аксессуар своими рукамиЛетняя шляпа с большими полями, связанная крючком — это не только стил...
Декупаж двери: творческое обновление своими рукамиБывает, что старая межкомнатная дверь теряет внешний вид, но менять её на новую — дорого и...