Творожная панна котта

Желатин залить теплыми сливками, а дальше действовать в соответствии с информацией, которая указана производителем на упаковке.

Соединить творог (лучше брать мягкий творог, так десерт получится однородным и нежным), ряженку и мед и перемешать венчиком. Можно пробить все погружным блендером для большей однородности.

Банан порезать небольшим кубиком и добавить в творожную массу. Влить сливки с желатином и перемешать.

Получившуюся массу разложить по формочкам, креманкам или стаканам. Можно приготовить в силиконовых формочках, которые предварительно стоит смазать кокосовым маслом, чтобы облегчить процесс вынимания из формочек. Убрать на ночь в холодильник. Творожная панна котта готова.

Перед подачей окунуть формочку в горячую воду на несколько секунд и переложить панна котту в тарелку. Подавайте ее с любым топингом по вкусу (шоколадный или ягодный соус, сгущенное молоко, соленая карамель).