Крепкий иммунитет — это фундамент нашего благополучия. Он позволяет нам полноценно жить, работать, учиться и радоваться каждому дню, защищая организм от множества угроз. С приходом весны, с её перепадами температур и неустойчивой погодой, риск подхватить простуду или грипп возрастает. Поэтому поддержание защитных сил организма становится особенно актуальным. Что же такое иммунитет на самом деле и как мы можем сознательно его укреплять? На эти вопросы отвечает врач-иммунолог Григорий Федорович Окунец.
Что такое иммунитет?
— Давайте начнём с определения. Что же представляет собой иммунитет с научной точки зрения? — Иммунитет (от латинского «immunitas» — свободный, защищённый) — это сложная система защитных механизмов организма. Она призвана бороться со всем чужеродным и потенциально опасным: бактериями, вирусами, паразитами, токсинами и вредными химическими веществами. Главная задача иммунной системы — отслеживать любые изменения во внутренней среде и нейтрализовать угрозы, тем самым сохраняя целостность и постоянство организма.
Человек обладает удивительной способностью формировать активный иммунитет — либо после перенесённой инфекции, либо благодаря вакцинации. В основе этого процесса лежит работа специальных клеток, прежде всего лимфоцитов, и выработка антител. Кроме того, существует пассивный иммунитет, который передаётся, например, от матери к ребёнку с грудным молоком или при введении готовых антител.
Питание для сильного иммунитета
— Как же нам поддерживать иммунную систему в тонусе? — В первую очередь, стоит обратить внимание на питание. Наши местные овощи и фрукты — настоящий кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, которые нормализуют обмен веществ и укрепляют защитные силы. Весной особенно полезно включать в рацион свежевыжатые соки, овощные салаты, сезонные фрукты, сухофрукты (курагу, чернослив), орехи, а также напитки из калины.
Интересный факт: в квашеной капусте витамин С, критически важный для профилактики ОРВИ, сохраняется даже лучше, чем в свежей. Не забывайте и о таких простых и доступных продуктах, как яблоки. Наши традиционные блюда — борщи, рассольники, каши — тоже являются богатым источником витаминов, растительного белка и полезных веществ.
Как готовить пищу правильно?
— Важен ли способ приготовления еды? — Безусловно. Чтобы сохранить максимум пользы в продуктах, отдавайте предпочтение варке и тушению. Чем меньше в вашем меню жареного, тем здоровее будет пищеварительная система, а значит, и весь организм в целом, что положительно скажется на иммунитете. Что касается мяса, рыбы, молока и яиц — это важные источники белка, необходимые, в первую очередь, растущему организму детей и подростков. Главное правило здесь — умеренность и сбалансированность.
Вес, спорт и вредные привычки
Контроль веса
— Влияет ли масса тела на иммунитет? — Да, и очень существенно. Вспоминая своё детство, могу сказать, что людей с лишним весом было значительно меньше. Здоровый образ жизни, включающий режим дня и правильное питание, был нормой. В ежедневный рацион каждой семьи входили натуральные фитонциды — лук, чеснок, хрен, которые употребляли ближе к вечеру. Вместо современных снеков были простые и полезные домашние продукты. Хорошо, что вкус к такой здоровой пище сохранился у многих и сегодня.
Роль физической активности
— Помогают ли спортивные занятия укрепить иммунитет? — Конечно! Физическая активность — один из ключевых факторов здоровья. К сожалению, сегодня массовый спорт не так популярен, и не у всех есть возможность водить детей в секции или бассейны. Однако индивидуальные занятия — утренняя зарядка, пробежки, плавание, лыжи — всегда остаются доступными. Те, кто с детства дружит со спортом, как правило, более устойчивы к стрессам, обладают хорошим здоровьем и высокой работоспособностью. Закаливание и физические упражнения испокон веков были лучшими союзниками крепкого иммунитета.
Опасность вредных привычек
— А как на иммунитет влияют вредные привычки? — Курение и злоупотребление алкоголем резко подавляют защитные функции организма. О наркотиках и говорить нечего. Особенно тревожно, когда эти привычки появляются у будущих матерей. Никотин и другие токсины через плаценту и грудное молоко передаются ребёнку, подрывая его здоровье с первых дней жизни. Нам всем необходимо активнее воспитывать в молодёжи культуру здорового образа жизни, и начинать, конечно, нужно с личного примера.
Заключение
Не забывайте и о положительных эмоциях! Наши увлечения, творчество, хобби дарят радость и хорошее настроение, что также способствует оздоровлению и души, и тела. И последний важный совет от специалиста: если врачи рекомендуют сделать профилактическую прививку и нет противопоказаний — не пренебрегайте этой возможностью дополнительно защитить себя и своих близких.
По материалам: УКРИНФОРМ