Многие начинающие садоводы часто недооценивают важность прищипывания огурцов, считая эту процедуру лишней тратой времени. Однако именно этот простой агротехнический прием является ключом к получению обильного и качественного урожая. Если вы замечали, что у соседа огурцы буквально усыпают грядку, а ваши растения дают лишь скромный урожай, причина, скорее всего, кроется в правильном формировании куста.
Прищипывание — это не просто обрезка лишних побегов, а целенаправленное формирование растения. Его главная задача — перенаправить жизненные силы огурца с наращивания зеленой массы на образование плодов. Без этой процедуры растение может «жировать», давая много листьев и пустоцветов (мужских цветков), но мало завязей.
Зачем нужно прищипывать огурцы?
Необходимость прищипывания напрямую зависит от сорта и типа роста растения. Основная цель — стимулировать развитие женских цветков, которые и дают плоды. Они, как правило, формируются на боковых побегах. Без вмешательства садовода растение может производить избыток мужских побегов (пустоцветов), что негативно сказывается на урожайности.
Преимущества правильного прищипывания:
- Стимуляция плодоношения: Активно формируются женские побеги с завязями.
- Улучшение вкуса: Плоды получают больше питательных веществ, что снижает риск появления характерной горечи.
- Увеличение размера и качества плодов: Растение не тратит силы на лишнюю зелень, концентрируясь на урожае.
- Профилактика болезней: Хорошо проветриваемый и не загущенный куст меньше подвержен грибковым заболеваниям.
Формирование огурцов в теплице: пошаговые инструкции
В защищенном грунте обычно выращивают два основных типа сортов: самоопыляемые и партенокарпические (не требующие опыления). Для каждого из них существует своя оптимальная схема формирования.
Схема для самоопыляемых сортов
Эти растения формируют завязи после опыления, поэтому важно создать условия для развития боковых плодоносящих побегов.
- Подвязка и ослепление: После высадки рассады растение аккуратно подвязывают к шпалере. В пазухах первых 3-5 листьев (на высоте до 30-50 см) полностью удаляют все боковые побеги и завязи. Это называется «зона ослепления». Она помогает растению окрепнуть и направить силы на рост вверх.
- Формирование боковых побегов: Выше зоны ослепления боковым побегам дают отрасти. Когда на таком побеге завяжется 3-4 огурчика, его верхушку прищипывают (удаляют точку роста), оставляя после последней завязи 1-2 листа. Это останавливает рост плети в длину и заставляет растение направить все ресурсы на налив плодов.
Схема для партенокарпических гибридов
Эти современные гибриды плодоносят без опыления, и основной урожай у них часто формируется на главном стебле.
- Подвязка и ослепление: Как и в первом случае, растение подвязывают и формируют зону ослепления в нижней части.
- Формирование главного стебля: По мере роста основную плеть пускают вверх по шпалере. Боковые побеги, появляющиеся выше, не удаляют полностью, а ограничивают в росте. На высоте от 0,5 до 1,5 м боковые побеги прищипывают после первого листа и одной завязи. Еще выше (1,5-2 м) можно оставлять на боковых побегах по 2-3 листа и столько же завязей.
- Верхушка: Когда главная плеть дорастет до верха шпалеры, ее аккуратно оборачивают вокруг опоры и прищипывают точку роста, когда она начнет опускаться вниз.
Важно помнить, что на каждом оставленном побеге должен оставаться хотя бы один здоровый лист, который будет питать растущие плоды.
Как прищипывать огурцы в открытом грунте
Несмотря на большее пространство, огурцы на грядке также нуждаются в формировании. Без контроля они могут сильно разрастаться, что приводит к загущению, болезням и мелким плодам.
Основные правила и схема для открытого грунта:
- Правильная посадка: Избегайте загущения. Соблюдайте рекомендованные расстояния между растениями, чтобы каждому кусту хватало света и воздуха.
- Использование шпалеры: Даже в открытом грунте лучше выращивать огурцы вертикально. Установите опоры до начала формирования кустов.
- Формирование куста: Часто применяют метод «в один стебель», аналогичный тепличному. Нижние 4-5 узлов ослепляют. Основную плеть пускают по шпалере, а боковые побеги прищипывают над 2-3-м листом.
- Альтернативный способ (для сильноплетистых сортов): После 5-6-го листа главный стебель прищипывают, стимулируя рост нескольких сильных боковых плетей. Их затем также направляют по опорам и при необходимости ограничивают в росте.
- Контроль завязей: Не допускайте перегрузки растения. На одном побеге оптимально оставлять 3-5 завязей одновременно.
- Сохраняйте листья: Не удаляйте здоровые листья без необходимости. Они — «фабрика» питания для всего растения и плодов.
- Индивидуальный подход: Для слабых растений или короткоплетистых сортов прищипка может быть минимальной или не требоваться вовсе.
Нужно ли прищипывать гибридные сорта огурцов?
Существует миф, что современные гибриды, особенно партенокарпические, не нуждаются в формировании. Действительно, у многих из них плодоношение сконцентрировано на главном стебле, а боковые побеги развиты слабо. Однако это не означает, что за ними не нужно ухаживать.
Специалисты сходятся во мнении: практически все сорта и гибриды огурцов выигрывают от грамотного формирования. Даже у гибридов с ограниченным ветвлением удаление лишних пасынков в нижней части и прищипка верхушки в конце сезона помогают растению рационально распределять ресурсы. Главное — изучить рекомендации для конкретного сорта на упаковке семян. Для одних гибридов достаточно минимального пасынкования, для других — требуется полноценное формирование по описанным схемам. Игнорирование этого этапа ухода может привести к снижению урожайности и ухудшению качества зеленцов.