Обрезка — это фундаментальный агротехнический приём, который позволяет управлять развитием сада. Она служит для создания правильной формы кроны, поддержания высокой урожайности на протяжении многих лет и омоложения стареющих плодовых деревьев и кустов винограда. Грамотная обрезка напрямую влияет на здоровье растений и качество плодов.

На каждом этапе жизни растения обрезка выполняет специфические задачи. Давайте подробно рассмотрим, какие бывают виды этой процедуры, как правильно её выполнять и в какое время года это наиболее эффективно.
Основные виды обрезки деревьев и кустарников
В зависимости от поставленных целей, выделяют несколько ключевых типов обрезки:
- Формирующая обрезка — проводится на молодых деревьях и кустарниках в первые 3-5 лет жизни. Её цель — создать прочный и хорошо освещённый скелет кроны, который станет основой для будущих урожаев.
- Прореживающая (осветляющая) обрезка — применяется для взрослых растений. Удаление лишних ветвей улучшает доступ света и воздуха внутрь кроны, что повышает качество плодов и помогает бороться с периодичностью плодоношения, например, у яблонь.
- Санитарная обрезка — необходима в экстренных случаях для удаления ветвей, сломанных ветром или градом, повреждённых грызунами, а также имеющих признаки болезней или сильных морозобоин. Проводится по мере необходимости.
- Омолаживающая обрезка — продлевает активную жизнь старовозрастных деревьев (старше 20 лет). Правильное омоложение может добавить растению 7-10 продуктивных лет.

Все перечисленные виды работ выполняются с помощью двух основных приёмов:
- Укорачивание (подрезка) — удаление части побега или ветви.
- Вырезка на кольцо — полное удаление ветви у её основания.
Укорачивание обычно делают секатором. Важный нюанс: срез следует делать на почку, направленную наружу кроны, а не внутрь. Побег из внутренней почки будет загущать крону. Для удаления крупных ветвей «на кольцо» используют садовую пилу.

Как правильно выполнять срез «на кольцо»
Техника этого среза критически важна для здоровья дерева. Если оставить слишком длинный пенёк, он со временем начнёт гнить, что может испортить всю скелетную ветвь. Слишком глубокий срез, задевающий ткани материнской ветви, нарушает процессы роста и заживления.
Правильный срез делают по внешнему краю кольцевого наплыва у основания ветви (так называемого «кольца»), отступив от него на 5-7 мм. При спиливании толстой ветви работу начинают сверху. Как только ветвь начинает надламываться и кора снизу тянется, необходимо перейти к подпилу снизу, чтобы избежать задира коры.

Когда лучше всего проводить обрезку: оптимальные сроки
Современные рекомендации по садоводству предлагают проводить разные виды обрезки в наиболее подходящее для них время года:
- Формирующую обрезку — ранней весной, до начала активного сокодвижения и набухания почек.
- Прореживание и осветление кроны — можно делать весной (до сокодвижения), летом (в июне для регулирования роста) или осенью (в октябре, после листопада).
- Санитарную обрезку — в любое время года по мере возникновения необходимости.
- Омолаживающую обрезку — традиционно рекомендуется проводить в конце зимы (февраль), когда морозы уже отступили, но дерево ещё находится в состоянии покоя.

Формирующая обрезка: закладываем основу будущего урожая
То, как будет сформировано дерево в молодом возрасте, определяет его урожайность, устойчивость и долголетие в будущем. Рассмотрим два популярных метода.
Формирование разреженно-ярусной кроны
Это классический метод для яблонь, груш, слив (формирование занимает 3-4 года) и для вишни с персиком (до 5 лет).
Первый год после посадки:
- В мае: на саженце удаляют все почки и побеги в зоне будущего штамба (ниже 50-60 см от земли).
- В июне: выбирают 3 сильных, равномерно расположенных побега для первого яруса скелетных ветвей.

Второй год:
- В апреле: скелетные ветви укорачивают на 1/3, делая срез на внешнюю почку.
- В июне: прореживают крону, удаляя слабые и конкурирующие побеги, и стимулируют рост центрального проводника.
Третий год:
- В апреле: на расстоянии 40-60 см от первого яруса закладывают второй, выбирая 2-3 удачно расположенных побега. Удаляют побеги, растущие внутрь кроны.
- В июне и октябре: продолжают прореживание и лёгкое укорачивание приростов для лучшего вызревания древесины перед зимой.

Кустовая формировка
Этот метод часто применяют для ягодных кустарников и некоторых косточковых культур. При посадке саженец сильно укорачивают, оставляя 12-15 см над землёй. Следующей весной из отросших побегов оставляют 4-5 самых сильных, равномерно направленных в разные стороны. Для стимуляции ветвления и закладки плодовых почек эти скелетные ветви в начале лета прищипывают.

Искусство омоложения: даём саду вторую жизнь
Омолаживающую обрезку проводят постепенно, в течение 2-3 лет, чтобы не шокировать дерево. В первый год укорачивают ветви верхнего яруса примерно наполовину, переводя их на сильные боковые ответвления или «волчки» (вертикальные молодые побеги). На следующий год можно укоротить ветви нижнего яруса, но не более чем на треть длины. Срезы делают на хорошо развитые ветви третьего порядка или на выбранные для замены волчковые побеги.
Правильная и своевременная обрезка — это инвестиция в будущее вашего сада. Она требует знаний и внимания, но щедро вознаграждает обильными урожаями и здоровьем растений на долгие годы. Желаем вам успехов в этом увлекательном деле!

