ТОП-7 простых рецептов обедов на работу

Быт

Содержание

Пицца-пятиминутка

Вам потребуются:

сметана — 4 ст. л.;
майонез малой жирности — 4 ст. л.;
яйца — 2 шт.;
мука — 9 ст. л. (без горки);
колбаса/сосиски, сыр, помидор (для начинки, можете добавлять то, что нравится вам);
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Новости МирТесен

Смешайте муку, яйца, майонез и сметану — у вас должно получиться жидкое тесто, как сметана 20% жирности.
Тесто вылейте на прогретую сковороду и начните выкладывать компоненты для начинки.
В конце всё засыпьте большим количеством сыра.
Оставьте на небольшом огне на 9 минут, затем накройте крышкой.

Эта пицца будет вкусной и в горячем, и в холодном виде.

Гречаники

Вам потребуются:

фарш (любой) – 0,3 кг;
луковица (средняя) – 1 шт.;
гречка (или любая другая готова каша) – 0,3 кг;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

В большой чаше смешайте фарш и гречку.
Добавьте лук (для сочности его можно натереть на мелкой тёрке), посолите и поперчите.
Вымесите полученную массу, сформируйте гречаники в виде котлет, обваляйте их в сухарях/муке.
Жарьте на разогретой сковороде. Как только появиться румяная корочка с одной стороны, переверните и убавьте огонь.

Прелесть блюда в том, что это и котлетка, и гарнир.

Сытные блины

Если у вас есть готовые блинчики, сделать их вкуснее поможет пикантная начинка. Вам потребуются:

крабовые палочки — 3–5 шт.;
яйца варёные — 3 шт.;
сыр (твёрдый или плавленый) – 0,1 кг;
майонез;
чеснок — 1 зубчик.

Приготовление:

Ингредиенты мелко нарежьте.
Выдавите чеснок.
Смешайте всё с добавлением майонеза.
Полученную массу выкладывайте по 1 ст. л. на блинчик, а после заворачивайте его.

ПП панкейк

Несмотря на название, готовить блюдо очень просто. Вам потребуются:

Разнообразим повседневный рацион курицей: простые рецепты
Чем почистить чайник от накипи: простые народные способы
Как приготовить вафли без вафельницы в духовке

яйца — 3 шт.;
банан — 1 шт.;
какао-порошок — 1 ст. л.;
измельчённая овсянка (на глаз).

Приготовление:

Все ингредиенты смешайте при помощи погружного блендера.
Обжарьте на сковороде. Если посуда с антипригарным покрытием, то масло для жарки не нужно — получится полезно и экономно.

Панкейки особенно вкусны в сочетании с йогуртом, мёдом и сгущёнкой.

Лапша с морепродуктами

Блюдо очень сытное, готовить его быстро и несложно. Вам потребуются:

лапша (удон/фунчоза/любые спагетти твёрдых сортов) – 0,05–0,07 кг;
морепродукты — 0,1 кг;
перец болгарский – ½ или 1/3 шт.;
спаржа — 0,05 кг;
морковь – ½ среднего плода;
соевый соус — 100 мл.

Приготовление:

Приготовьте лапшу. Она должна быть немного недоваренной.
Соломкой нарежьте морковь (как для моркови по-корейски) и перец.
Начинайте обжаривать морепродукты и перец. Готовность проверяется по кальмару — если он стал меньше и мягче, можно добавлять морковь и спаржу.
Спустя несколько минут добавьте лапшу и залейте всё соевым соусом, поставьте на медленный огонь и накройте крышкой.

Если вы не привыкли готовить с утра, можно с вечера отварить лапшу, а с утром заняться только жаркой.
Новости СМИ2

Овощное рагу

Вам потребуются:

спаржа — 0,3–0,4 кг;
брокколи (по желанию) – 0,1 кг;
картофель — 5 шт.;
морковь (крупная) – 1 шт.;
томатная паста, соевый соус, соль и перец.

Приготовление:

Картофель и морковь нарежьте средними кубиками.
Начните обжаривание в большой сковороде.
Через 10–15 минут добавьте брокколи и спаржу.
После залейте всё соевым соусом и томатной пастой, посолите и поперчите.
Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и оставьте протушиться минут на 10.

Овощное рагу получается очень сытным и полезным.

Куриные ножки, запечённые с овощами

Вам потребуются:

куриные ножки;
картофель;
перец болгарский;
специи для курицы, соль, кетчуп и майонез.

Приготовление:

Куриные ножки поместите в глубокую миску.
Залейте их майонезом и кетчупом, добавьте специй и оставьте мариноваться.
Ножки и нарезанные овощи поместите в рукав для запекания, уложите его на противень.
Новости СМИ2
В прогретую духовку поставьте противень на 1–1,5 часа и запекайте при температуре 180 градусов.

Прелесть рецепта в том, что чем дольше ножки лежат в таком маринаде, тем вкуснее они становятся. Вы можете замариновать мясо и готовить его небольшими порциями несколько дней подряд.

С такими обедами вы будете продуктивно работать на протяжении всего рабочего дня. Они дадут энергию, а также будут подпитывать вас витаминами и микроэлементами.