Необходимые продукты
Выпечка из колбасы и дрожжевого теста: семь лучших рецептов
Что приготовить из копчёных рёбрышек: семь лучших рецептов
Диетические котлеты из щуки: простой рецепт
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- мексиканская лепёшка — 1 шт.;
- ветчина — 50 г;
- солёные огурцы (лучше всего использовать мелкие сорта, в частности, корнишоны) – 2 шт.;
- томат — 1 шт. (среднего размера);
- маслины или оливки — несколько штук;
- сыр моцарелла — 50 г;
- сыр твёрдых сортов — 50 г;
- кетчуп или томатный соус — 1 ст. л.;
- майонез — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Чтобы приготовить блюдо необходимо:
- Сделать соус. Для этого кетчуп смешивают с майонезом.
- Готовым соусом намазать лепёшку.
- Сыр натереть на крупной тёрке, ветчину порезать тонкими ломтиками, маслины и корнишоны — кольцами, томат — небольшими кусочками.
- На лепёшку последовательно выложиь подготовленные ингредиенты: сначала ветчину, затем томат, маслины, огурцы и моцареллу. Сверху пиццу снова промазать соусом, посыпать тёртым твёрдым сыром.
- Запекать в духовке или микроволновой печи в течение нескольких минут.
Блюдо можно подавать как горячим, так и охлаждённым. При желании его можно украсить рубленой зеленью или веточками, например, петрушки. Приготовление такой пиццы занимает не более 15 минут, а значит, это блюдо станет настоящей находкой в тех случаях, когда неожиданно пришли гости или просто хочется побаловать своих домашних простым, но в то же время оригинальным завтраком.