Что потребуется для приготовления
Этот легкий и полезный суп станет отличным дополнением к диетическому меню. Для его создания вам понадобятся простые и доступные овощи:
- Белокочанная капуста — 500 грамм, она придает супу объем и сытность.
- Стебель сельдерея — 350 грамм, ключевой компонент, известный своими жиросжигающими свойствами.
- Спелые томаты — 3–4 штуки среднего размера для легкой кислинки.
- Болгарский перец — 1–2 штуки для сладости и цвета.
- Лук репчатый — 1 головка.
- Морковь — 1 штука.
- Соль — по вкусу, но в небольшом количестве, чтобы сохранить диетичность блюда.
Все ингредиенты остаются в своей натуральной форме, без обжарки, что делает суп максимально легким.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого супа не требует кулинарных навыков и много времени. Следуйте простой инструкции:
- Подготовьте овощи. Капусту нашинкуйте соломкой или нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте брусочками. Лук мелко порубите.
- Старт варки. В кастрюлю налейте воду, слегка подсолите и доведите до кипения. Первыми отправьте в кипяток морковь и лук — их не нужно предварительно обжаривать.
- Добавьте остальные компоненты. Стебель сельдерея нарежьте тонкими кружочками. Томаты и болгарский перец — мелкими кубиками. В кипящий бульон с луком и морковью добавьте капусту и сельдерей, затем перец.
- Завершающий этап. За несколько минут до полной готовности добавьте в суп томаты. Варите до тех пор, пока все овощи не станут мягкими, но не разваренными, чтобы сохранить максимум витаминов.
Видео: Жиросжигающий суп с сельдереем и имбирём
Готовый суп рекомендуется подавать слегка охлажденным, украсив свежей петрушкой или другой зеленью. Это блюдо идеально подходит в качестве легкого обеда, но его можно употреблять в любое время дня. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, суп ускоряет метаболизм и способствует естественному процессу жиросжигания. Его можно есть так часто, как вам хочется, не беспокоясь о фигуре.
Другие интересные материалы на нашем сайте
Онлайн-калькулятор: Расчет пола для ванной
Онлайн-Калькулятор: Расход краски для ванной комнаты
Чем удивить гостей на день рождения: подборка рецептов
Мини-выпечка на любой случай: маленькие закусочные пирожки
Вареники с картошкой по-украински: пошаговый рецепт
Вы чистюля или нет: интересный тест
Мебель в ванную комнату своими руками: подборка фото
Ванная комната в стиле хай-тек
Планировка ванной комнаты: на что следует обратить внимание
Недорогая современная ванная комната — это реально!
Выбрать подходящие наличники для межкомнатной двери — задача, которая становится простой, если вы понимаете, какие материалы и дизайны предс...
Беседка 3 на 4 м: пошаговое руководство монтажа в фотографиях. Наиболее дешёвый и экономичный способ обустроить свой собственный участок...
В мои руки попал старый советский комод, который требовал срочной реставрации. Несмотря на то, что он был изготовлен из массива дерева и шпо...
Каркасный дом — легкий и очень простой, его можно построить за короткий срок. Такие сооружения становятся все более популярными. Здания...
Переезд в новый дом - начало новой жизни, а в древности считалось, что любое начинание только тогда будет удачным, когда получит благословен...
Дисковые пилы по дереву: как выполнить заточку самому?Для тех, кто регулярно работает с древесиной, дисковые (циркулярные) пилы являются нез...
Качество и безопасность будущего блюда напрямую зависят от того, насколько правильно было разморожено мясо. Грамотный процесс позволяет сох...
Индивидуальный проект от архитектора для близкого человекаЭтот кухонный проект был создан архитектором Кимберли Харпер для её сестры. Благод...