Происхождение сорта слива Персиковая точно не известно. Первые упоминания о ней датированы началом XIX века и выращивали её на юге Франции. В западной Европе Персиковая имеет и другие названия — Красная нектарина и Рояль-руж.
Содержание
- 1 Описание сорта
- 2 Достоинства и недостатки скороплодного дерева
- 3 Как посадить и размножить растение
- 4 Правила ухода
- 5 Болезни и вредители
- 6 Сбор урожая
- 7 Отзывы садоводов
Описание сорта
Слива Персиковая — дерево средней величины с округлой, среднеоблиственной кроной. Ветви мощные, толстые, имеют коричнево-серый окрас коры. Листья крупные, ярко-зелёные, слегка опушённые, зазубренные по краям. Цветёт в поздние сроки, цветы белые, размером до 2 см. Фрукты вырастают на коротких толстых черешках. Плоды сливы Персиковая крупного размера, весом до 70 грамм, округлой или яйцеобразной формы с небольшой канавкой. Кожица, под которой видны мелкие белые точки, довольно толстая и покрыта восковым налётом. Цвет спелого плода — зеленовато-жёлтый, большую часть поверхности которого занимает оранжево-красная покровная окраска. Косточка округло-овальной формы, хорошо отделяется. Мякоть плотная, упругая, жёлтого цвета. Фрукты очень ароматные, сочные, сладкого вкуса с лёгкой кислинкой. Дегустационная оценка довольно высокая — от 3,5 до 4,2 балла (вкус плодов существенно меняется в зависимости от региона выращивания и погодных условий во время созревания).
Спелые плоды сливы нежные, сочные и очень ароматные
От других сортов сливу Персиковую отличает её скороплодность: плоды созревают в одно время в конце июля — начале августа, хотя цветение сливы происходит в поздние сроки.
Жёлтая Персиковая Мичурина
В 1904 году И. Мичурин решил получить более холодостойкий сорт Персиковой. За основу гибрида учёный взял сливу Белая Самарская и Вашингтон.
У Мичуринской сливы меньшая урожайность и плодоношение наступает на 1–2 года позже. Сбор урожая ведётся не в июле, а в августе и первых числах сентября.
Растение, названное Персиковой сливой Мичурина, имеет плоды округлой или округло-овальной формы. Цвет сливы жёлтый с зеленоватым оттенком кожицы.
Со взрослого дерева можно собрать до 15 кг плодов
Достоинства и недостатки скороплодного дерева
Среди достоинств скороплодной сливы нужно выделить:
- раннее созревание;
- сладкая и сочная мякоть плодов;
- фрукты крупные, привлекательного внешнего вида;
- обильные урожаи;
- высокая устойчивость к вредителям и болезням.
Так как урожай сливы обильный, веткам дерева потребуется дополнительный упор
Как и любой другой, этот сорт не лишён недостатков. Среди главных можно назвать:
- самобесплодность;
- довольно низкая зимо- и морозоустойчивость;
- при недостатке тепла, заметное ухудшение качества плодов.
Как посадить и размножить растение
Для посадки сливы Персиковой нужно выбрать защищённое от ветра, прогреваемое солнцем место. Взрослому растению требуется простор, поэтому в радиусе пяти метров не должно быть никаких построек и других деревьев.
Правила посадки
Посадочную яму готовят осенью, а высаживать Персиковую нужно весной, так как при подзимней посадке существует большая вероятность вымерзания неокрепших растений. Глубина ямы должна быть 50–70 см и примерно такого же диаметра. На дно ямы насыпать два ведра органического удобрения: перегной, компост, перепревший навоз и др.
Весной, выбирая саженцы, следует обратить внимание на их качество: растения должны быть без признаков болезни, с развитой и по возможности закрытой корневой системой.
Для посадки больше всего подойдут саженцы возрастом 1–2 года
Процесс посадки можно представить так:
- В подготовленную яму насыпать золу или доломитовую муку из расчёта 600–800 г/м², перемешать с органикой (азот не вносить).
- Вбивать колышек для крепления к нему саженца.
- Установить растение и засыпать яму наполовину землёй (следить за тем, чтобы место прививки находилось на 5–10 см выше уровня земли).
- Вылить ведро воды.
- Досыпать грунт до нужного уровня.
- Вылить ещё ведро воды.
Видео: правильная посадка сливового дерева
Деревья-опылители Персиковой
Слива Персиковая — сорт самобесплодный, поэтому для получения высоких урожаев поблизости должны быть растения-опылители. В этом качестве хорошо проявили себя сливы сортов Венгерка, Ренклод и Лодва, а также алыча Комета и Лама.
Фотогалерея: растения-опылители сливы
- Из плодов венгерок готовят хороший чернослив
- Ренклоды также нуждаются в сортах-опылителях
- Плоды сливы Лодва редко поражаются плодовой гнилью
- Сорт алычи Комета зимостойкий, урожайный, устойчив к заболеваниям
- Гибридный сорт алычи Лама отличается неприхотливостью к условиям обитания
Способы размножения сливы
Размножить Персиковую можно двумя способами: прививкой и порослью. Способов прививки существует много и это требует детального и обширного описания, а размножение порослью — простой и эффективный метод. Он имеет один серьёзный недостаток: приемлем только для корнесобственных растений (т. е. получено укоренением черенка или корневой порослью). Для размножения корневыми отпрысками нужно просто ранней весной выкопать побеги, отстоящие от ствола на расстоянии около метра, и посадить их обычным способом. Чтобы не занести инфекцию, корневой срез саженца нужно замазать садовым варом.
Размножение сливы корневой порослью является наиболее простым и незатратным способом
Правила ухода
Уход за сливой состоит из выполнения работ по обрезке, удобрению, побелке, поливу и удалению сорняков с одновременным рыхлением почвы.
Обрезка производится дважды в сезон: весной и осенью.
Весенняя обрезка выполняется в целях формирования кроны и удаления повреждённых за зиму ветвей. Обрезать деревья нужно до набухания почек, то есть до начала активного сокодвижения. Сливу Персиковая следует формировать по разреженно-ярусной системе. Она создаётся из пяти–семи ветвей первого порядка и такого же количества побегов второго порядка. Первый ярус из трёх–четырёх ветвей заложить на высоте 0,6 м от почвы, второй — 0,5–0,7 м от первого. Ветви Персиковой при обрезке укорачивают, иначе крона будет непрочная и пониклая.
Осеннюю обрезку сливы Персиковой некоторые практики проводить не рекомендуют. Если её всё же сделать, то нужно обрезать загущающие, подсыхающие и заболевшие ветви. Эта процедура носит в основном санитарный характер. Проводить осеннюю обрезку необходимо только после опадания листвы.
Через год после посадки саженца начинают формировать разреженно-ярусную крону сливы
Слива потребляет из почвы большое количество питательных веществ, поэтому нуждается в систематических подкормках. Их можно приурочить ко времени обрезки, то есть весной и осенью.
Весной провести подкормку минеральными удобрениями. Приготовить смесь из 150 г мочевины, 150 г суперфосфата и 50 г сульфата калия, тщательно перемешать и в сухом виде равномерно распределить по всей площади приствольного круга. Сразу после этого садовыми граблями заделать удобрение в почву.
Осенью наибольшая польза будет от покрытия почвы под деревом слоем органических удобрений, который нужно насыпать толщиной в 20 см. Он одновременно будет выполнять функции мульчи и служить утеплителем для корневой системы в холодный период.
Для больших урожаев необходимо обеспечить сливе своевременные подкормки минеральными и органическими удобрениями
Поливать Персиковую нужно в начале цветения и во время созревания фруктов.
В вегетационный период растение ощущает наибольшую потребность во влаге. Молодые деревья следует поливать в лунки, а взрослые — в канавы, выкопанные вокруг ствола. Лунка должна быть радиусом около 0,5 м; канава располагается на расстоянии в один метр и имеет ширину 0,2 м, а глубину 0,15 м.
Белят штамб и основания скелетных ветвей дважды за сезон: весной и осенью. Основное внимание нужно уделить осенней побелке: известковый раствор уничтожает спрятавшихся в трещинах коры вредителей и предотвращает получение ожогов штамба и веток.
Подзимняя побелка штамба и основания скелетных ветвей уничтожит вредителей в трещинах коры дерева
Уничтожают сорняки по мере необходимости, не допуская их разрастания. Совместно с этим можно осуществить рыхление почвы, улучшая условия дыхания корней.
Персиковая тяжело переносит зимние морозы, штамб и ветви часто подмерзают, поэтому укрывать на зиму, особенно молодые деревья просто необходимо.
Пока дерево не слишком большое, его можно обмотать полностью, от земли до верхушки. В качестве утеплителя используют синтетические (полиэтиленовую и полипропиленовую плёнки, различные пластики) и натуральные (мешковину, солому, стебли кукурузы и подсолнечника) материалы. Некоторые садоводы, правда, не советуют в этом качестве применять синтетику: у обёрнутого растения нарушается дыхание из-за плохой вентиляции. Взрослые деревья защитить намного сложнее, разросшуюся крону нелегко укрыть от мороза.
Как защитить сливу от холодов:
надо обмотать мешковиной ствол растения для защиты от зимних морозов;
- стянуть ветки дерева верёвкой, а потом сверху обмотать полиэтиленовой плёнкой.
Что касается корней, то осеннее внесение органики отлично сохранит их от вымерзания.
Самый надёжный способ спасения дерева от морозов — обвязка всего дерева утепляющим материалом
Болезни и вредители
Слива Персиковая является довольно устойчивым к болезням сортом, но все же профилактические, а иногда и лечебные, мероприятия необходимо проводить. Наименьшую сопротивляемость дерево оказывает к монилиозу, клястероспориозу, ржавчине и сумчатой болезни.
Таблица: болезни сливы Персиковой
Болезнь | Характер поражения | Период обработки | Средства борьбы | Профилактические меры |
Монилиоз, или монилиальный ожог | Завязи, листья, побеги буреют и засыхают; плоды мумифицируются | До распускания почек | Опрыскивание медьсодержащими препаратами (согласно инструкции к препарату) | Недопущение загустения кроны, своевременная обрезка |
Клястероспориоз, или дырчатая пятнистость | Пятна бурого цвета с тёмной каймой, поражающие листья, почки и завязи; поражённые части засыхают | Перед началом и по окончании вегетации | Опрыскивание раствором 3-процентной бордоской жидкости (300 г на 10 л воды) | Обрезка и уничтожение заражённых частей дерева |
Ржавчина | Образование увеличивающихся рыжих пятен на листьях; поражённые листья опадают | Перед цветением | Обработка хлорокисью меди (100 г на 10 л воды) | Сбор и уничтожение опавшей листвы |
Сумчатая болезнь (кармашки сливы) | Плоды не образуют косточки, остаются пустыми, дутыми; поверхность покрывается налётом со спорами. | После цветения и в начале созревания плодов | Опрыскивание раствором 1-процентной бордоской жидкости (100 г на 10 л воды) | Обрезка и уничтожение заражённых частей дерева, сбор больных плодов |
Фотогалерея: болезни Персиковой
- Монилиоз уничтожает листья, цветки, завязи, плоды и ветви
- При поражении клястероспориозом в листьях возникают сквозные отверстия, плоды принимают уродливую форму
- Ржавчина особо активна при высоких температурах, вызывает раннее опадание листвы
- Сумчатая болезнь обнаруживается сразу после цветения
Таблица: какие насекомые-вредители поражают сливу
Вредитель | Характер поражения | Период обработки | Средства борьбы | Профилактические меры |
Сливовая плодожорка | Откладывает личинки внутрь плода | В период формирования плодов | Обработка Хлорофосом (30 гр на 10 л воды) или его аналогом. | Перекопка почвы, сбор и уничтожение поражённых плодов. |
Златогузка | Уничтожает почки и листья | В период выдвижения бутонов (белый бутон) | Обработка Бензофосфатом или Энтобактерином (согласно инструкции) | Сбор и уничтожение зимующих гнёзд |
Зимняя пяденица | Выгрызает почки, объедает бутоны, цветки, листья, стягивая их паутиной | В период распускания почек | Обработка Битоксибациллином, Лепидоцидом (согласно инструкции) | Осенняя установка ловчих поясов |
Фотогалерея: вредители сливы Персиковой
- Сливовая плодожорка: потери урожая могут составить 40–60%
- Златогузка — листогрызущее насекомое, паразитирующее на всех видах плодовых деревьев
- Взрослая особь зимней пяденицы объедает цветы и листья
Сбор урожая
Созревание фруктов у дерева довольно раннее. Плоды готовы к сбору в начале августа (в условиях Кубани — в конце июля). Плодоношение начинается на 5–7 год после посадки и носит очень нерегулярный характер. Стабилизируется оно лишь в среднем возрасте и примерно в 15 лет дерево начинает давать постоянный, высокий урожай. С одного дерева собирают около 50 кг слив. Срок хранения при комнатной температуре составляет 3–5 суток, в условиях холодильника — 3–4 недели. В домашних условиях собранные плоды рекомендуется сразу переработать. Из них готовят высококачественное варенье, повидло, джем, они пригодны для производства соков и плодово-ягодных напитков.
Сливу Персиковая употребляют свежей и готовят из неё заготовки на зиму
Отзывы садоводов
Есть сорт сливы Персиковая. Ближе к алыче, чем к сливе в нашем понимании. Характеристики впечатляют. Морозостойкость слабовата, склонна к подопреванию. У меня с Персиковой не получилось.
За неделю она по-настоящему созрела, и сейчас не просто «звучит вкуснее», она реально очень вкусная;), действительно, с легким персиковым привкусом. Жене очень понравилась, несколько не совсем созревших плодов уцелели на дереве чудом:).
Мариша, эту сливу мы купили лет 12 назад, продавщица, спасибо ей огромное. всегда вспоминаю добрым словом, сказала. что название сорта- Персиковая. Так мы ее и зовем :-[ :-[ :-[ :-[ Лет пять она долго росла, зато потом как раскачалась, каждый год мы собираем ведер 5 слив они душистые . офигительно сладкие :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: :niam: Растет она кустом, тли , как на других у нее не бывает :hid: :hid: :hid: Поросль только в этом году стрельнула, так мы теперь охраняем ее, обязательно рассадим. Ведь век сливы недолог, правда :'( Все остальные сливы мы вырубили, замучили порослью и тлей :hid: :hid: :hid: :hid: Да высота у нее где-то 2–2,5 м, собираем плоды с лестницей :mail2:
Слива Персиковая — растение капризное и требует строгого соблюдения всех агротехнических приёмов, но если приложить некоторые усилия, награда будет достойной. Крупные и ароматные плоды порадуют летом, а необыкновенного вкуса заготовки будут доставлять удовольствие в зимние холода.
- Автор: Анатолий Гуцол