Содержание ✓
- ✓ ЗАБОТА О КАБАЧКАХ-МАЛЫШАХ: от семечка до высадки
- ✓ ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ПОДКОРМКИ: рецепты питательных настоев
- ✓ БЛИЖЕ К УРОЖАЮ: полив, уход и сбор плодов
- ✓ ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КАБАЧКИ: лечебные рецепты из плодов и семян
Кабачок — это настоящая находка для огородника: культура неприхотливая, высокоурожайная, а её плоды обладают нежным вкусом и диетическими свойствами. Вырастить его под силу даже начинающим, главное — знать основные правила агротехники. Этот овощ не только разнообразит ваш стол, но и принесёт пользу здоровью.
ЗАБОТА О КАБАЧКАХ-МАЛЫШАХ: от семечка до высадки
Кабачок, будучи теплолюбивой культурой, требует особого подхода на начальном этапе. В регионах с прохладным климатом оптимален рассадный метод. Посев на рассаду проводят в конце апреля, используя торфяные горшочки, чтобы минимизировать стресс для корней при пересадке. Для гарантии всхожести в каждую ёмкость кладут по два семени. Рассаду держат в тёплом, светлом месте, защищённом от сквозняков, и поливают тёплой водой строго под корень каждые 4–6 дней. Для укрепления молодых растений можно провести подкормку раствором суперфосфата и мочевины (по 5 г на 1,5 л воды). На постоянное место в открытый грунт рассаду высаживают в начале июня, когда минует угроза заморозков.
В более тёплых областях допустим прямой посев семян в грунт в конце мая — начале июня. Участок должен быть солнечным, с глубоким залеганием грунтовых вод. Почву заранее перекапывают с внесением перегноя. Учитывая склонность кабачка к сильному разрастанию, лунки размещают на расстоянии 80–100 см друг от друга. Перед посевом их обильно проливают тёплой водой.
Читайте также: Кабачки и патиссоны – выращивание, посадка и уход от А до Я
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ПОДКОРМКИ: рецепты питательных настоев
В первые три недели после высадки молодые растения на ночь укрывают плёнкой для защиты от холода. Первую подкормку проводят через две недели после появления всходов или высадки рассады. Отличным органическим удобрением служит травяной настой. Для его приготовления эмалированное ведро заполняют скошенной травой, заливают водой и ежедневно перемешивают. Для подкормки 1,5 л настоя разводят в 10-литровом ведре воды и поливают растения под корень.
В период появления первых завязей питательный состав усиливают. К 1,5 л травяного настоя добавляют 150 г древесной золы и 20 г двойного суперфосфата, доливают водой до 10 литров, тщательно перемешивают и используют для полива. Такая подкормка обеспечит растения необходимыми элементами для активного плодоношения.
БЛИЖЕ К УРОЖАЮ: полив, уход и сбор плодов
Стабильный урожай невозможен без регулярного полива прогретой на солнце водой. Частота зависит от типа почвы и погодных условий. В начале роста важно своевременно удалять сорняки, хотя взрослые мощные кусты сами подавляют их рост. Рыхлить почву нужно крайне осторожно, так как корневая система у кабачка поверхностная и её легко повредить. При сильном загущении куста часть крупных листьев удаляют, чтобы улучшить освещённость и проветривание завязей.
Сбор урожая начинают в июле. Наиболее нежными и вкусными считаются молодые плоды длиной 18–22 см (молочной спелости). Если вы предпочитаете крупные кабачки, подложите под них дощечки или другой сухой материал, чтобы предотвратить контакт с влажной почвой и загнивание.
Читайте также: Кабачки (фото) в открытом грунте – выращивание и уход
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КАБАЧКИ: лечебные рецепты из плодов и семян
Кабачок — это не просто овощ, а природное лекарство. Его плоды и семена благотворно влияют на сердечно-сосудистую и эндокринную системы, улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Они обладают мочегонным, ранозаживляющим и успокаивающим действием, способствуют снижению уровня сахара и холестерина в крови, нормализуют давление и помогают в контроле веса.
- Отвар семян от паразитов. 50 г семян залить 200 мл кипятка и томить на водяной бане 15–20 минут. Остудить, процедить. Принимать по 100 мл трижды в день как противоглистное средство.
- Успокаивающая смесь для иммунитета. 100 г очищенных и перемолотых семян смешать с 10 г молотой корицы и 250 г мёда. Настоять неделю в тёмном прохладном месте. Принимать по 20 г утром натощак для укрепления нервной системы и повышения защитных сил организма.
- Сок кабачка при диабете. Свежий очищенный кабачок натереть на тёрке и отжать сок через марлю. Пить по 100 мл три раза в день, при желании разбавляя водой в пропорции 1:1, для регуляции уровня сахара в крови.
© Автор: Советует опытный Никита Ильич КОТОВСКИЙ