Статья о луке-порее вдохновила меня на эксперимент. Хочу выразить искреннюю благодарность автору за щедрый обмен ценным опытом и нестандартными решениями.
От теории к практике
Описанный метод стал для меня настоящим открытием. Раньше я лишь изредка покупала этот овощ в магазине из-за высокой цены и сомнений в его происхождении. Импортный порей всегда вызывал вопросы: где и как его выращивали, какие удобрения использовали? После изучения различных материалов по уходу за этой культурой у меня сложилось впечатление, что это чрезвычайно капризное и трудоёмкое растение, несмотря на мой немалый дачный стаж.
Читайте также: Лук порей – выращивание сортов Веста, Килима и Русский размер через рассаду
Однако в прошлом году я решилась. Под влиянием прочитанного купила семена двух сортов: «Русский размер» и «Веста». Посев провела без предварительного замачивания, в неглубокие контейнеры. К моему удивлению, всходы появились уже через неделю, а спустя две недели рассада уже активно росла на подоконнике.
Высадка в грунт и простой уход
В середине мая я вывезла рассаду на дачу и высадила её на грядку между рядами моркови. Технология была следующей: на расстоянии 20 см друг от друга я сделала глубокие лунки (около 15 см) и поместила в каждую по сеянцу, не засыпая землёй. После полива установила невысокие дуги и натянула укрывной материал для защиты от солнца и сохранения влаги.
Первое время я волновалась, ведь корни растений были практически открыты. Однако метод оказался эффективным: порей успешно прижился и пошёл в рост. Через две недели после высадки я сняла укрытие и замульчировала грядку скошенной травой. Дальнейший уход не потребовал особых усилий.
Урожай, который удивил
Сбор урожая начался в августе и продолжался всю осень. Самый запоминающийся момент случился в ноябре, когда грядки уже были покрыты глубоким снегом. Мне пришлось поработать лопатой, чтобы добраться до растений, и под снегом я обнаружила свежий, зелёный лук — прямо как в сказке! Такой зимний урожай стал для меня первым в жизни.
Оба сорта показали себя отлично, но по-разному. «Русский размер» вырос выше метра, а «Веста» оказалась более компактной (около 50 см в высоту), но с более толстыми и мощными стеблями. Часть урожая я заморозила для приготовления ароматных бульонов, другую часть хранила в холодильнике и использовала в салатах и выпечке практически всю зиму. Теперь лук-порей стал постоянным жителем моего огорода.
Читайте также: Лук-порей (фото) выращивание рассадой в открытом грунте
Лук порей рассадой – видео
ЛУК ПОРЕЙ от А до Я: ПОСЕВ, ПИКИРОВКА, ВЫСАДКА на грядку, сохраняем УРОЖАЙ
Watch this video on YouTube
© Автор: Анна СИНАЙКО. г. Химки Московская область.