0 Comments
Большие плоды, которые лежат на огороде или дачном участке, так и манят взор своим ярким цветом. Тыква – это один из тех овощей, который может радовать своими полезными свойствами всю зиму и часть весны. Основным требованием является правильный сбор урожая. Так обеспечивается её продолжительное хранение.
Сроки созревания
В зависимости от сорта, время дозревания этих бахчевых культур – отличается. Но общее правило всё-таки есть: от момента посадки и до полного созревания должно пройти около 5 месяцев. Это значит, что, сажая тыкву в апреле, дозревание плодов будет в сентябре. При высаживании в мае, производить уборку нужно в конце сентября. Главное собрать урожай до стойких заморозков. Если плоды немного не успели дозреть – ничего страшного, они дойдут в помещении.
Признаки созревания тыквы для сбора
Внешние изменения на растении, на которые следует обратить внимание:
- Листья желтеют, при растирании в ладонях – рассыпаются.
- Кожура становится плотной и задеревеневшей.
- Яркий окрас усиливается.
- Плодоножка затвердевает. Её трудно проткнуть ногтем.
Правила, которые помогут сохранить тыкву до весны
Несложные приемы, но очень важные:
- Производить сбор в сухую, солнечную погоду.
- Срезать со стебля вместе с плодоножкой. Так плод дольше пролежит.
- Не допускать механических повреждений (проколы, царапины, удары).
- Не бросать плоды, а переносить и аккуратно укладывать.
- При транспортировке, укладывать на мешки или покрывала, отгораживать от со прикасания с твердыми поверхностями.
Особенности сбора урожая
Стоит взять во внимание следующие нюансы:
- Если погодные условия не позволяют выдержать тыкву положенные 5 месяцев, можно срывать её и раньше. При этом, нужно её разложить в теплом помещении, как минимум, на две недели. Так она дойдёт и будет пригодна для дальнейшего хранения.
- Сорта декоративной тыквы нужно аккуратно, без царапин, собирать, так как она быстро начнет гнить и не сможет радовать взор всю зиму.
- Мускатная тыква самая ароматная и сладкая, правда сроки дозревания у неё самые длительные. Поэтому её сбор будет более поздним, нежели твердокорой или декоративной.
Правильно собранный урожай – залог его долгого хранения. Для того, чтобы всю зиму иметь на своем столе вкусный и полезный овощ – нужно позаботиться о его сборе и транспортировке к месту зимовки. Таким образом сведя к минимуму риск загнивания и снижения полезности тыквы.
Рекомендуем почитать:
- Как понять, когда убирать тыкву? Правила определения…
- Тонкости сбора урожая перцев
- Когда и как правильно убирать урожай моркови
- Когда начинать собирать урожай картофеля
- Как правильно сажать тыкву на огороде
- Хранение яблок зимой: как правильно подготовить и хранить