Массовое отравление на свадьбе в кафе «Белый мост»
12 августа 2017 года. Комментариев нет.
Трагический инцидент омрачил праздник молодожёнов. Рената Гашкромова, одна из пострадавших, поделилась шоком: «Мы праздновали свадьбу в кафе «Белый мост», и в итоге 25 гостей оказались в инфекционной больнице. Это не тот праздник, о котором мечтает каждая девушка». Вместо свадебного кортежа пара и гости уехали на скорой помощи. Сейчас на дверях заведения висит табличка «Временно закрыто», но пострадавшие требуют его полного закрытия. Владельцам грозит крупный штраф, и в ближайшие три месяца кафе точно не откроется.
Экологические вызовы и будущее сельского хозяйства
Учёные бьют тревогу: традиционное сельское хозяйство истощает планету. Джонатан Фоли, эксперт по экологии, предупреждает, что человечество стоит перед величайшим испытанием — необходимо накормить 9 миллиардов человек, не разрушая природу. Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва подтверждает, что пределы возможностей Земли уже превышены. В ответ на это в США появляются инновационные городские фермы, например, в переоборудованных морских контейнерах. Хотя такие проекты, как у братьев Масков, используют высокие технологии (умное управление климатом через приложения), они сталкиваются с критикой из-за высокого энергопотребления.
Кулинарные тренды и простые рецепты для жаркого августа
В самый жаркий месяц лета хочется лёгкой и быстрой еды. Мы собрали подборку простых и вкусных блюд, которые не требуют долгого стояния у плиты.
Греческий салат — классика своими руками
Этот деревенский салат, история которого уходит в эпоху эллинизма, невероятно прост. Понадобятся помидоры, огурцы, лук, оливки, сыр фета и оливковое масло. Идеально подходит для лёгкого ужина или использования остатков курицы.
Салат «Табуле» с булгуром
Полезное и витаминное блюдо, актуальное для здорового питания и поста. Главный секрет — зелени (петрушка, кинза, мята) должно быть больше, чем крупы. Булгур предварительно запаривают, смешивают с зеленью, чесноком, помидорами и заправляют лимонным соком с оливковым маслом.
Капустные рулетики с хумусом
Отличная вегетарианская закуска или основное блюдо. Листья капусты коллард (или салата) наполняют хумусом, который сочетается со спаржей, огурцом, морковью. Готовится всего 10 минут!
Фаршированные перцы с булгуром
Альтернатива традиционному рису. Начинка готовится из булгура, обжаренных лука, моркови, перца, с добавлением паприки и чеснока. Блюдо получается насыщенным витаминами.
Летние роллы с соусом дзадзики
Лёгкие роллы в рисовой бумаге с овощами и зеленью. Подаются с освежающим соусом дзадзики на основе йогурта, огурца, чеснока и лимонного сока.
Успенский пост 2017: календарь питания и духовный смысл
Успенский пост в 2017 году длится с 14 по 27 августа. Это время не только пищевых ограничений, но и духовной работы. Важно помнить, что пост — не диета, а период молитв, помощи ближним и добрых дел.
Основные правила:
• Запрещены: мясо, молочные продукты, яйца.
• По понедельникам, средам и пятницам — сухоядение (сырые овощи, фрукты, орехи, хлеб без термической обработки и масла).
• По вторникам и четвергам — разрешена горячая пища без масла.
• По субботам и воскресеньям — можно добавлять растительное масло.
• 19 августа (Преображение) и 28 августа (Успение) — разрешается рыба и вино.
Для тех, кто не может строго соблюдать устав (дети, пожилые, больные), возможны послабления.
Культурный контекст: ностальгия по музыке прошлого
Поп-культура сегодня во многом опирается на наследие прошлых десятилетий. На пике популярности — группы из 90-х, такие как «Ленинград», Земфира, «Мумий Тролль». Артисты 70-80-х годов по-прежнему востребованы на федеральных телеканалах, что формирует своеобразный культурный ландшафт.
Главные новости и простые рецепты салатов с пошаговыми инструкциями на 12 августа 2017 года.
[iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/dQ2OInJ517w" frameborder="0" allowfullscreen]