С приходом осени, когда солнечного света становится меньше, а ночи холоднее, многие растения в саду готовятся к периоду покоя. Однако это идеальное время, чтобы переселить часть ваших зеленых питомцев в дом, на подоконник, чтобы наслаждаться свежей зеленью и ароматами всю зиму.
Пряные травы для домашнего огорода
Такие многолетние пряные травы, как мята, мелисса, душица, котовник, чабер, тимьян и шалфей, отлично подходят для зимнего выращивания. Достаточно аккуратно откопать несколько побегов с корнями и пересадить их в горшки. Весной эти же кустики можно будет вернуть в сад.
Мята – одна из самых популярных трав для домашнего выращивания. Однако стоит помнить, что она противопоказана людям с варикозным расширением вен или пониженным артериальным давлением.
Мелисса лимонная хорошо адаптируется после пересадки. Она любит влагу и регулярное опрыскивание, но важно не допускать застоя воды, чтобы избежать корневой гнили.
Котовник кошачий (кошачья мята) наполняет комнату приятным лимонным ароматом, особенно в солнечные дни. Интересно, что он привлекает не всех кошек. Как и мелисса, он нуждается в обильном поливе. Стоит отметить, что в сушеном виде котовник может издавать не самый приятный запах, поэтому лучше использовать его свежим.
Тимьян – пожалуй, самая удобная трава для домашнего разведения. Благодаря компактной корневой системе он легко переносит пересадку. Главное условие – хорошо дренированный грунт, так как растение не терпит переувлажнения.
Шалфей лекарственный требует больше простора: для него нужен горшок объемом не менее 1,5 литров. Помимо опрыскиваний, раз в месяц ему полезно устраивать теплый душ.
Важные правила пересадки и адаптации
Ключевой совет: Не заносите растения сразу из холодного сада в теплое помещение. Дайте им 1-2 недели на адаптацию в прохладном месте, например, на веранде. Это поможет избежать шока и подсыхания нежных побегов. Наиболее устойчивы к смене обстановки растения с мелкими и плотными листьями, такие как тимьян, шалфей и мята.
Размер нового горшка должен быть всего на 3-5 см больше земляного кома. Слишком просторная емкость может привести к закисанию почвы и проблемам с корнями.
После пересадки большинству трав полезно обрезать надземную часть, оставив пеньки около 3 см. Это стимулирует укоренение. Исключение составляют базилик и иссоп – у них достаточно просто прищипнуть верхушки побегов.
Особые случаи: базилик и эстрагон
Базилик пересаживают с максимально большим комом земли, чтобы минимизировать стресс для корней. Он предпочитает рассеянный свет и умеренный, но регулярный полив без пересыхания почвы.
Эстрагон – растение с характером. Ему необходим период покоя. После пересадки в горшок его сначала оставляют в саду, а после отмирания побегов переносят в холодное место (погреб, лоджия) на неделю. Только затем его заносят в тепло, ставят на светлый подоконник и подкармливают.
Создание комфортных условий зимой
Главный враг зимнего огорода – нехватка света. Даже на южных окнах побеги могут вытягиваться и терять аромат. В самые темные месяцы (ноябрь-январь) рекомендуется использовать фитолампы, включая их на 10-12 часов в день.
Подкормки также важны. Раз в 20 дней поливайте растения слабым раствором органических удобрений (биогумус, гуматы). От минеральных, особенно азотных, подкормок лучше отказаться, так как они снижают содержание ценных эфирных масел в зелени.
Если подоконник холодный, поставьте горшки на подставку из пенопласта или дерева, чтобы защитить корни от переохлаждения.
Выгонка зелени из корнеплодов и зимние овощи
Осенью можно заготовить для выгонки корнеплоды петрушки, сельдерея, пастернака, свеклы. Обрежьте ботву, уложите корнеплоды в ящики с песком и храните в подвале. Зимой высаживайте их по мере необходимости в глубокие горшки с хорошим дренажем. Свежая зелень появится примерно через месяц.
При наличии дополнительной подсветки можно выращивать зимой даже овощи. В сентябре можно посеять редис, низкорослые томаты (например, «Флорида Петит» или «Пиноккио») и острый перец в емкостях объемом от 2 до 5 литров. Однако будьте осторожны с перцем, принесенным из теплицы, – он может стать источником тли для домашних растений и будущей рассады.
Зелень для быстрого урожая
Для постоянного получения витаминной зелени отлично подходят быстрорастущие культуры:
- Кресс-салат: Самый неприхотливый, может расти даже на влажной марле или в гидрогеле. Урожай срезают через несколько дней после всходов. Для непрерывного конвейера сейте новую порцию каждую неделю.
- Листовая горчица и валерианелла: Также могут расти без почвы. Зелень готова к срезке при высоте 5 см.
- Бораго (огуречная трава): Требует грунта. Легкий стресс от небольшого подсушивания почвы перед сбором усиливает огуречный аромат.
- Листовая репа (кабуна): Холодостойкая и влаголюбивая культура, дает урожай через 15-20 дней после всходов. Нуждается в регулярном опрыскивании.
Таким образом, даже зимой можно создать на своем подоконнике небольшой, но продуктивный огород, который обеспечит вас вкусной и ароматной зеленью, не идущей ни в какое сравнение с магазинной.
© Автор: Н. ЛИПАТОВА Московская область
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
Сад и дача › Вопрос-ответ › Пересадка растений из сада в домашние условия перед зимой