Япония — страна, которая манит своей загадочностью и особым подходом ко всему, в том числе и к сельскому хозяйству. К сожалению, плодовые и овощные культуры японской селекции крайне редко появляются на нашем рынке. Это большое упущение, ведь интерес садоводов к таким растениям огромен. Чем меньше мы о чем-то знаем, тем сильнее желание это изучить — такова человеческая природа.
Японцы славятся умением доводить любое дело до совершенства, будь то технологии или селекция растений. Однако в Россию проникают лишь единицы: семена огурцов, томатов, кукурузы и иногда цветов от известной фирмы Sakata. Ассортимент, прямо скажем, небогатый. Особенно малоизвестна у нас японская садовая земляника. После долгих поисков информации удалось узнать следующее.
История земляники в Японии: от декора до деликатеса
Изначально японцы употребляли в пищу местные виды земляники — японскую (Fragaria japonica) и восточную (Fragaria orientalis). Крупноплодная земляника (Fragaria ananassa) была завезена из Голландии лишь в 1840-х годах. Интересно, что более 20 лет японцы выращивали её исключительно как декоративное растение, и только к 1860-м годам она стала редким и дорогим лакомством для знати.
Широкая популярность пришла к землянике в Японии только в начале XX века, тогда же началась её активная селекция. Сегодня ягода остаётся дорогим продуктом, но есть популярный способ ей насладиться: многие семьи по выходным посещают специальные фермы, где можно самостоятельно собрать и съесть ягоды прямо в теплице. Это своеобразный «шведский стол» от природы.
Особой любовью в стране восходящего солнца пользуются белоплодные сорта. Например, ягода сорта White Diamante может стоить около 10 долларов! Такой деликатес продаётся в изысканной упаковке и считается достойным подарком.
Японские сорта: что известно в России?
Любопытно, что сорта японской земляники, которые рекламируются в России, часто не фигурируют в списках популярных сортов на их исторической родине. Возможно, это очень старые сорта, а может, их и вовсе не существует? История хранит молчание.
Ситуацию осложняет жёсткая политика Японии в области защиты интеллектуальной собственности. Сорта растений лицензируются, а таможня строго пресекает попытки нелегального вывоза посадочного материала. Поэтому практически вся продукция остаётся внутри страны.
Несмотря на относительно недолгую историю селекции, японцам удалось создать огромное количество собственных сортов садовой земляники, сопоставимое с европейским и американским наследием. Среди сортов, которыми гордятся местные селекционеры: Benihoppe, Amaou, YukiUsagi, Nyohou, Tochiotome, Sakura ichigo и многие другие.
Мифы и реальность: «японские» сорта в России
Что касается известного в российских кругах сорта «Чамора Туруси», то в Японии такого сорта нет, да и сами эти слова не имеют смысла в японском языке. Это красиво звучащая выдумка, подобная названию ресторана «Тодасё». Тем не менее, сорт обладает хорошими характеристиками и заслуживает внимания садоводов. Не подтверждается японское происхождение и часто упоминаемого на форумах сорта «Цунаки». Скорее всего, это результаты работы российских любителей.
Эти примеры ярко демонстрируют, насколько мало у нас достоверной информации о достижениях японских селекционеров. О легальном посадочном материале и говорить не приходится — ситуация, к сожалению, печальная. Будем надеяться, что в будущем она изменится к лучшему.
ЗЕМЛЯНИКА ЧАМОРА ТУРУСИ – ВИДЕО
Японский сорт ЧАМОРА ТУРУСИ. Ягода до 110 грамм.
Watch this video on YouTube
© Автор: О. БЕРКО, садовод-опытник Московская область
Реклама
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Сорта земляники нейтрального светового дня (описание): Лучшие сорта земляники нейтрального светового...
- Клубника мускатная (фото) посадка и уход, сорта: КЛУБНИКА МУСКАТНАЯ, ТАКАЯ АРОМАТНАЯЛюбой, даже...
- 3 урожая ремонтантной земляники за сезон – 5 ПРОВЕРЕННЫХ советов: Как получить богатый урожай с...
- Земляника Елизавета для Средней полосы и Севера: Сорт земляники королева Елизавета –...
- Клубника и земляника – чем отличаются?: Земляника и клубника: отличия Пожалуй,...
- Пайнберри (фото) – выращивание и отзывы: Земляника пайнберри – посадка и...
- Сорта земляники для получения урожая ягод весь сезон: Подборка сортов земляника для непрерывного...
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
Сад и дача › Садовые растения › Земляника (Клубника) › Японские сорта земляники