Лайм, когда-то считавшийся экзотическим фруктом, сегодня стал доступным источником здоровья. Его лечебные свойства признаны как народной, так и традиционной медициной. Регулярное употребление этого цитруса помогает укрепить иммунную систему, повысить сопротивляемость организма к болезням и улучшить общее самочувствие. В статье подробно рассматриваются свойства и применение эфирного масла лайма, что позволяет использовать натуральные средства для решения многих проблем со здоровьем, избегая синтетических препаратов.
Ботаническое описание и хозяйственное значение
Лайм — это цитрусовое растение из семейства Рутовые, родом из Индии, генетически близкое к лимону. Своё название он получил от персидского слова «лиму». В страны Средиземноморья этот фрукт попал во второй половине первого тысячелетия нашей эры.
Важно не путать обычный лайм с испанским лаймом (меликоккус двупарный), который относится к другому семейству — Сапиндовые. Плод испанского лайма круглый, с тонкой зелёной кожицей, внутри содержит желеобразную сочную мякоть и крупные семена. Его мякоть съедобна, а семена иногда поджаривают и употребляют в пищу.
Существует также сладкий лайм (Citrus latifolia), который отличается особыми листьями. Его плоды крупнее, похожи на лимон, с тонкой кожурой и более слабым ароматом. Обычно они не содержат семян, а по химическому составу близки к обычному лайму.
Лайм представляет собой небольшое дерево или кустарник высотой от 1,5 до 5 метров с густой кроной и колючими ветвями. Цветение происходит круглый год, плоды небольшие, яйцевидной формы, с очень кислой сочной мякотью зеленоватого оттенка.
Кожура плодов зелёная, желтовато-зелёная или жёлтая, очень тонкая у спелых фруктов. Лайм богат витаминами и минералами, хотя его полный химический состав до конца не изучен — учёные продолжают исследовать содержащиеся в нём уникальные органические соединения. Основной урожай собирают с августа по октябрь, а плоды могут храниться до двух месяцев в прохладных условиях. Исторической родиной лайма считается полуостров Малакка, а сегодня его выращивают во многих тропических странах, включая Индию, Бразилию и страны Западной Африки. В хозяйстве лайм используют в свежем виде, для приготовления сока, консервирования, а также для получения лимонной кислоты и ароматизации напитков. Его аромат отличается от лимонного, что делает его уникальным продуктом.
Лечебное применение лайма и рецепты
Лайм обладает широким спектром целебных свойств: противоревматическим, противовоспалительным, антисептическим, антивирусным, бактерицидным, заживляющим, восстанавливающим и тонизирующим. Эти качества активно используются в медицинских целях.
Эфирное масло лайма, например, способно успокаивать учащённое сердцебиение и благотворно влиять на работу желудка, снимая воспаление кишечника, вызванное стрессом. Лайм часто используют вместо лимона благодаря схожим свойствам. Он эффективен при лечении лихорадки, инфекционных заболеваний, боли в горле, простуды, а высокое содержание витамина С помогает предотвратить цингу и улучшить эластичность стенок сосудов.
Простые рецепты для здоровья:
- Тонизирующий коктейль: выжмите сок одного лайма, разотрите цедру, смешайте сок, цедру, лёд, тёплый или холодный кофе, мёд по вкусу. По желанию можно добавить щепотку душистого или чёрного перца. Принимайте до двух стаканов в день.
- Освежающий холодный напиток: мелко нарежьте один лайм, залейте 500 мл холодного чая и настаивайте 8–12 часов. Пейте в течение дня между приёмами пищи.
Противопоказания к применению лайма аналогичны таковым у лимона.
Эфирное масло лайма: свойства и применение
Эфирное масло лайма получают методом паровой дистилляции или холодного прессования. Его цвет и аромат могут варьироваться в зависимости от способа производства. Масло часто подвергается фальсификации, поэтому важно выбирать качественный продукт.
Косметические свойства масла лайма:
- Очищает и тонизирует кожу.
- Регулирует работу сальных желёз, устраняет чёрные точки и сужает поры.
- Обладает отбеливающим эффектом, укрепляет тонкие волосы и ногти.
- Улучшает кровообращение, восстанавливает повреждённую кожу и капилляры, разглаживает морщины.
- Эффективно при лечении герпеса, нарывов, бородавок, папиллом и угревой сыпи.
Методики применения:
- Наружное применение: 5–7 капель на 10 мл базового масла для тонизирования, очищения кожи и регулирования работы сальных желёз.
- Внутреннее применение: 3 капли на стакан свежего сока для улучшения аппетита, при ревматизме, проблемах с печенью и желчным пузырём, а также как жаропонижающее и очищающее кровь средство.
- В косметике: добавляется в концентрации 1–1,5%.
Меры предосторожности: Масло нетоксично и не вызывает раздражения, но фототоксично при получении методом прессования. Рекомендуется ограничивать его использование в косметике до 3,5% и избегать воздействия солнечных лучей после нанесения.
Гидролат лайма и цветков лайма
Гидролат лайма отлично очищает кожу от излишков кожного сала, устраняет чёрные точки, сужает поры, осветляет и тонизирует кожу. Он эффективен при куперозе, герпесе, папилломах и других кожных проблемах. В косметике может использоваться в концентрации до 100%. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость.
Гидрозоль цветков лайма, получаемый паровой дистилляцией, используется как тонизирующее и очищающее средство, а также как кондиционер для кожи и волос. Применяется для любого типа кожи в концентрации 1–10%. Может вызывать раздражение при попадании на слизистые оболочки.
Эфирное масло петитгрейн
Это масло получают из листьев, молодых веток и недозрелых плодов цитрусовых, включая лайм. Оно обладает сильным свежим ароматом с древесно-травянистыми нотами.
Косметическое действие:
- Мощный антиоксидант, освежающее и антисептическое средство.
- Стимулирует увядающую кожу, ухаживает за жирной и угреватой кожей.
- Увлажняет сухую кожу, препятствует выпадению волос и образованию растяжек.
Целебное действие: Повышает иммунитет, снижает кровяное давление, улучшает работу сердца, обладает кровоостанавливающими и обеззараживающими свойствами.
Методики применения: Ингаляции, ванны, массаж, компрессы, обогащение косметики, внутреннее употребление (1–2 капли с мёдом или чаем). Масло сочетается со многими эфирными маслами, такими как лаванда, жасмин, роза и другие.
Меры предосторожности: Не токсично, но не рекомендуется при беременности. Может вызывать аллергические реакции.
Стоит отметить, что качество масла петитгрейн варьируется. Наиболее ценным считается масло «Bigarade» из южной Франции. Часто его фальсифицируют более дешёвыми аналогами, например, парагвайским петитгрейн.
Эфирное масло нероли
Масло нероли получают из цветков померанца (горького апельсина). Оно обладает тонким цветочным ароматом и широким спектром действия.
Психоэмоциональное действие: Устраняет бессонницу, депрессию, чувство страха и паники, стабилизирует психику и поднимает настроение.
Косметическое действие: Разглаживает морщины, сокращает поры, устраняет растяжки и пигментные пятна. Эффективно при экземе, дерматозе, целлюлите и жирной коже. Укрепляет волосы и способствует регенерации кожи.
Целебное действие: Антисептическое, успокаивающее, спазмолитическое средство. Нормализует работу пищеварительной и эндокринной систем, укрепляет сосуды и улучшает кровообращение.
Методики применения: Ванны, массаж, компрессы, внутреннее употребление (1 капля с мёдом или чаем). Масло хорошо сочетается с жасмином, сандалом, розой и лавандой.
Меры предосторожности: Не вызывает раздражения и фототоксического эффекта. Ограничений по применению в косметике нет.
Гидролат нероли (неролиевая вода)
Гидролат нероли обладает успокаивающим действием, помогает справиться со стрессом и нервным напряжением. В косметике используется для ухода за чувствительной, жирной и комбинированной кожей, эффективен при куперозе и акне. Может применяться в чистом виде или как компонент косметических средств. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость.