Любители крупноплодных томатов обратят внимание на сорт Болгарское чудо. Это настоящий биф-помидор с мясистой сочной мякотью. По описанию дачников он отличается хорошим вкусом и неприхотливостью на грядке. Подробнее о томате — в статье.
Детальное описание сорта
Болгарское чудо — один из популярных любительских сортов. Сегодня его семена распространяют несколько агрофирм-производителей и коллекционеры. Хорошие отзывы заслужил посадочный материал от селекционера-любителя Валентины Редько. В Госреестре томат не значится.
Биф-томаты красивы и снаружи, и изнутри. Фото иллюстрирует: из-за большого количества ребер их форма зачастую причудлива. Помидоры завязываются кистями по 3 шт. Вкус — сладко-кислый.
Внимание! Розово-малиновый плод может достигать веса 1 кг при ведении растения в один стебель. Но общая урожайность в этом случае ниже, чем в случае формирования томата в 2-3 ствола.
По срокам созревания | По типу роста | По типу использования | По способу выращивания | Масса плода (г) | Урожайность (кг/м2) | Характеристики плода |
| Средне-спелый (110-120 дней) | Индетерми-нантный (до 2 м) | Универ-сальный | Для открытого грунта (на юге) и теплиц | 400-700 | 15 в парнике, 13 в саду | Розового цвета, форма плоскоокруглая, сильноребристая, от 8-10-ти гнезд |
Преимущества и недостатки биф-сорта
Закрыть в банки томаты не удастся из-за их габаритов. Зато из малиновой мякоти получаются красивые, ароматные пасты, соусы, заливки, соки. Этому способствует и повышенное содержание сухих веществ. В свежем виде томаты тоже смакуют отлично.
Другие положительные характеристики сорта:
- Высокие показатели урожайности. С одного растения собирают до 5,5 кг. Томаты завязываются настолько хорошо, что желательно нормировать кисти.
- Крупный размер плодов. При этом они довольно плотные и хорошо хранятся в сорванном виде. Транспортабельность биф-томатов тоже нормальная.
- Продолжительность плодоношения. Куст «работает» до первых заморозков.
- Технология выращивания позволяет снизить риск фитофтороза даже при наложении сроков плодоношения культуры и во время ежегодной вспышки этого заболевания.
Есть у томата и недостатки:
- его неэффективно растить в открытом типе грунта в условиях средней полосы или более прохладных зон;
- кустам необходима прочная опора и уход в виде формирования и тщательного пасынкования;
- без нормирования цветочных кистей урожай будет меньше.
Особенности агротехники, отзывы о сорте
Выращивайте томат только рассадой. Подходящий возраст для ее пересадки в сад — 60-65 дней. На приусадебном участке рекомендуется оставлять между ростками по 70 см. Так вы разместите на 1 кв. м 2-3 куста. Оптимальное количество стволов — 2.
В сети есть отзывы разного характера об этом сорте. Светлане не удалось собрать большой урожай в подмосковной теплице. С каждого куста она сорвала по 5-6 томатов. Плоды получились крупными и вкусными. У Елены из Костромы помидоров завязалось больше, хотя и не столько, сколько было заявлено селекционерами: по 4-5 кистей с 2-3 биф-плодами. Их внешний вид, размер и вкусовые свойства дачнице понравились.
У других садоводов результаты оказались лучше. Наталья из Швеции вырастила сочные и вкусные томаты. Климат в ее местности похож на погоду в Ленобласти. Растение долго плодоносило и радовало большими помидорами (около 500 г), хотя семян внутри оказалось мало. Любовь из Молдовы отмечает разнокалиберность биф-плодов на одном кусте. Сорт ей тоже понравился.
Ирина выращивала куст в открытом грунте. Урожайность вышла выше средней. В остальном томат она оценила на «отлично». А дачница Ольга собрала полноценные плоды даже в условиях загущенной тепличной высадки. Кусты формировала по 2 ствола, размещала через 30 см.
Болгарское чудо обладает завидными достоинствами. Томат востребован среди садоводов, несмотря на свой любительский статус.
Болгарское чудо: видео
-
Томат под названием Покоритель севера – описание гибрида, агротехника и отзывы -
Гибрид Дебютантка: полное описание и рекомендации по уходу за томатом -
Подробное описание и характеристики томата Киржач -
Томат Хайпил 108: рекомендации по уходу и описание урожайного гибрида