Томат сорта Груша черная привлекает внимание не только опытных огородников, но и новичков благодаря своим необычным плодам грушевидной формы и насыщенной коричнево-бордовой окраске. Эта статья расскажет об особенностях сорта, нюансах его выращивания и поделится мнениями тех, кто уже успел оценить его вкус.

Описание и характеристика сорта
Груша черная — один из лидеров среди черноплодных томатов, отличающийся не только внешним видом, но и отличными вкусовыми качествами. Вот его основные характеристики:
- Куст: Мощный и высокорослый (индетерминантный). В тепличных условиях может достигать двух метров в высоту, требуя обязательной подвязки.
- Листва: Листьев на растении умеренное количество, по форме они напоминают картофельные.
- Цветение и плодоношение: Первая цветочная кисть закладывается после 9-10 листа, последующие — через каждые три. На каждой кисти формируется от 5 до 8 плодов.
- Плоды: Некрупные, массой 60-80 грамм, имеют характерную грушевидную форму. При полном созревании приобретают темный, бордово-коричневый оттенок. Кожица тонкая, а мякоть сладкая и мясистая.
| Срок созревания | Тип роста | Назначение | Способ выращивания | Масса плода | Урожайность | Характеристика плодов |
| Среднеспелый (110-113 дней) | Индетерминантный (до 1.7 м в ОГ, до 2 м в теплице) | Универсальный | Открытый и защищенный грунт | 60-80 г | До 8 кг/м² (ОГ), до 10 кг/м² (теплица) | Грушевидные, бордово-коричневые, мясистые |
Важно знать: На слишком кислых почвах плоды могут не набрать характерный темный цвет и останутся грязно-розовыми.
Сильные и слабые стороны сорта
Популярность томата Груша черная обусловлена целым рядом неоспоримых достоинств:
- Устойчивость к болезням: Обладает хорошим иммунитетом ко многим распространенным заболеваниям томатов.
- Длительное плодоношение: Урожай можно собирать вплоть до осенних заморозков.
- Высокая урожайность: При правильном уходе с одного куста можно получить до 3 кг плодов.
- Отличные вкусовые и товарные качества: Тонкая кожица и сладкая мякоть делают эти томаты идеальными для свежих салатов и консервации.
- Декоративность: Необычная форма плодов и листьев может стать украшением огорода.
- Устойчивость к растрескиванию: Плоды не лопаются даже при повышенной влажности.
- Польза для здоровья: Темный цвет свидетельствует о высоком содержании полезных антиоксидантов и антоцианов.
К немногочисленным недостаткам можно отнести плохую лежкость и транспортабельность из-за тонкой кожицы, а также требовательность к кислотности почвы.
Секреты успешного выращивания
Агротехника сорта не представляет особой сложности. В южных регионах его успешно выращивают в открытом грунте, а в средней полосе и Сибири — предпочтительнее использовать теплицы.
Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 55-60 дней, когда у растений уже есть 5-6 настоящих листьев и развитая корневая система. Участок готовят заранее: перекапывают с перегноем. Если почва кислая, обязательно вносят раскислители — древесную золу, доломитовую муку или известь.

Учитывая высокорослость куста, необходимо заранее установить опоры или шпалеры для подвязки. Рекомендуемая схема посадки — не более 4 растений на квадратный метр. Куст формируют в 1 или 2 стебля, регулярно удаляя пасынки и старые нижние листья. Для ограничения роста и направления сил на созревание плодов, после образования 7-й кисти верхушку основного побега прищипывают.
Мнения огородников
Отзывы тех, кто выращивал этот сорт, в основном положительные и подтверждают его характеристики:
- Варвара (Краснодарский край): «Выращиваю Грушу черную уже три года. Очень нравится насыщенный вкус и аромат черноплодных томатов. Высаживаю рассаду в конце мая сразу к шпалере, формирую в два стебля. При регулярных подкормках плодоносит обильно и долго, в прошлом году собирала урожай до октября».
- Наталья (Воронеж): «Купила семена, привлеченная фотографией. Вырастила рассаду стандартным способом. Уход был тщательным, и результат превзошел ожидания — отличный урожай вкуснейших помидоров. Теперь этот сорт в числе моих фаворитов».
- Валентин (Барнаул): «В наших условиях выращиваю все томаты в теплице. Груша черная уже несколько сезонов стабильно радует урожаем без капризов. Вкус — бесподобный. Используем и в свежем виде, и для консервации».
Томат Груша черная можно смело рекомендовать не только коллекционерам необычных сортов, но и всем огородникам, ценящим неприхотливость, урожайность и отменный сладкий вкус.
Томат Дрова: агротехника, описание сорта, отзывы
Краснобай: полное описание высокоурожайного томата
Томат высокоурожайный Соседская зависть F1: описание, достоинства, отзывы
Голландский гибрид Биф Пинк Бренди F1: особенности, описание агротехники томата