Перец — одна из самых любимых овощных культур среди огородников, которую выращивают в теплицах, парниках и даже на подоконниках. Поскольку семена этой культуры прорастают довольно медленно, для получения хорошего урожая в грунт высаживают уже подросшую и окрепшую рассаду. Успех всего сезона во многом зависит от того, насколько правильно и своевременно были проведены посевные работы, а также от качества грунта, полива и других важных нюансов ухода.
Расчёт оптимальных сроков посева
Перец предъявляет высокие требования к условиям выращивания. Рассада становится готовой к высадке на постоянное место не раньше, чем через 70 дней после появления первых всходов.
- Расчёт даты посева — ключевой момент. Всхожесть семян может сильно варьироваться: одни проклёвываются уже через неделю, другим требуется две и более. Кроме того, высадка в открытый грунт возможна только когда среднесуточная температура устойчиво держится выше +15°C, а этот момент в каждом регионе наступает в разное время. Поэтому точные сроки каждый огородник должен определить самостоятельно, исходя из местных климатических условий.
- Для примера: если вы живёте в средней полосе России, где перцы можно безопасно высадить в открытый грунт примерно 10 июня, а ваши семена имеют срок всхожести около 10 дней, то от этой даты нужно отнять 80 дней (70 дней на рост рассады + 10 дней на всхожесть).
- Таким образом, оптимальным временем для посева семян перца в данном случае будет период вокруг 22 марта.
Технология посева и уход за всходами
Подготовленный и слегка уплотнённый грунт нужно хорошо увлажнить. Семена аккуратно, с помощью пинцета, раскладывают на поверхности на расстоянии 1.5–2.5 см друг от друга. Сверху их присыпают слоем почвенной смеси толщиной около 1.5 см, поверхность слегка уплотняют и поливают через распылитель. Чтобы создать оптимальный микроклимат и предотвратить быстрое испарение влаги, посевы необходимо накрыть стеклом или прозрачной полиэтиленовой плёнкой, создав импровизированную мини-тепличку. Ёмкость содержат при температуре +25…+28°C, ежедневно проветривая и удаляя скопившийся конденсат. Дополнительный полив на этом этапе не требуется.
Условия для роста молодой рассады
Примерно через 7–10 дней появятся первые всходы. Как только это произошло, ёмкость с рассадой нужно перенести в хорошо освещённое место и скорректировать температурный режим: днём поддерживать +22…+25°C, а ночью — около +20°C. Полив осуществляют отстоянной, талой или дождевой водой комнатной температуры, не допуская пересыхания почвы. Важно поддерживать и влажность воздуха вокруг сеянцев на уровне 60–70%.
Пикировка и пересадка
Когда у сеянцев сформируется 3–4 настоящих листа, может оказаться, что корневая система полностью освоила предоставленный объём. Если корни оплели весь земляной ком, растениям требуется пересадка в более просторную тару. Аккуратно, методом перевалки, чтобы не повредить нежные корни, переместите растение вместе с земляным комом в индивидуальный горшочек объёмом 0.8–1.0 литр. Добавьте ту же почвенную смесь, что использовалась для посева. В этой ёмкости рассада будет расти до момента высадки на постоянное место в теплицу или открытый грунт.