Виноград — не только вкусная, но и чрезвычайно полезная ягода. В её состав входят натуральные сахара (фруктоза и глюкоза), а также целый комплекс витаминов, минералов, ферментов, протеинов и клетчатки. Регулярное употребление винограда насыщает организм фолатами, фосфором, калием, магнием, железом, селеном, кальцием и витаминами А, С, В6, что способствует укреплению здоровья и профилактике многих заболеваний. Однако чтобы получить обильный и качественный урожай, за виноградником необходим правильный уход. Ключевой процедурой, напрямую влияющей на будущий урожай, является весенняя обрезка. Она позволяет правильно распределить нагрузку на куст, обеспечить гроздья большим количеством питательных веществ и солнечного света, удалить повреждённые побеги и облегчить последующий сбор ягод. В результате гроздей может стать меньше, но они будут значительно крупнее, а ягоды — слаще и вкуснее. В этой статье представлено подробное пошаговое руководство по весенней обрезке винограда, дополненное наглядными материалами.
Особенности обрезки винограда в разные возрастные периоды
Виноград — это многолетнее растение из семейства Виноградовые, плоды которого представляют собой сладкие ягоды, собранные в грозди. Цвет и форма ягод сильно варьируются в зависимости от сорта. Это одна из древнейших культур, которую человек начал возделывать, и её выращивание во многом способствовало переходу к оседлому образу жизни, так как требовало постоянного ухода и длительного пребывания на одном месте.
Подход к обрезке зависит от возраста куста. Молодые растения формируют, задавая будущую структуру, в то время как для взрослых лоз ключевой задачей становится поддержание продуктивности и омоложение.
Статьи для садоводов и огородников
Рекомендуем также ознакомиться с другими материалами на нашем сайте, посвящёнными уходу за садом и огородом.
Схема и основные правила весенней обрезки винограда
Для начинающих садоводов весенняя обрезка может показаться сложной, но, следуя пошаговым рекомендациям и учитывая советы экспертов, эту процедуру можно выполнить правильно и эффективно. Вот ключевые шаги и правила:
- Соблюдайте сроки. Обрезку необходимо проводить до начала активного сокодвижения, так как поздние срезы на винограде заживают очень долго и могут привести к «плачу» лозы и ослаблению куста.
- Дождитесь подходящей температуры. Приступайте к работе, когда воздух прогреется до устойчивых +5°C и минует угроза сильных заморозков.
- Определите объекты обрезки. Основное внимание уделяется однолетним побегам и корректировке кроны. Также удаляются слабые, бесплодные и повреждённые ветви.
- Используйте опоры. После обрезки часть побегов может потребовать подвязки к шпалере или опоре для правильного формирования и проветривания.
- Омолаживайте куст. Старые, малопродуктивные трёхлетние побеги со слабыми почками следует вырезать, оставляя здоровые и сильные лозы плодоношения.
- Удаляйте неправильно растущие рукава. Так называемый «неподходящий рукав» (неудобно расположенный или непродуктивный) аккуратно выпиливают у самого основания.
- Формируйте замену. На место удалённого старого рукава можно направить сильный однолетний побег, который в будущем станет новой плодоносной лозой.
- Правильно располагайте побеги. Молодую лозу для плодоношения рекомендуется аккуратно согнуть и подвязать горизонтально до уровня соседнего куста для равномерного роста.
- Нормируйте нагрузку. Если на ветке образовалось слишком много побегов, часть из них необходимо удалить, чтобы оставшиеся получили больше питания.
- Делайте срезы правильно. Все срезы и раны должны располагаться на внутренней стороне побегов или рукавов. Это способствует их более быстрому и аккуратному заживлению.
Обрезка винограда, выращиваемого на арке
Выращивание винограда на арке или перголе имеет свои особенности. Для таких формировок чаще всего используют кордонные схемы. Выбор конкретного типа кордона (одноплечий, двуплечий) зависит от количества саженцев и желаемой площади покрытия. Например, если саженцев немного, а нужно задекорировать большую площадь, оптимальным решением станет формирование двуплечего горизонтального кордона, который позволяет равномерно распределить лозу по конструкции.
Статьи для садоводов и огородников
Для более глубокого погружения в тему садоводства изучите другие полезные статьи в соответствующем разделе нашего сайта.