Объединение кухни со столовой — это популярное и практичное решение, которое позволяет создать многофункциональное пространство для всей семьи. Такой подход особенно актуален для малогабаритных квартир, где снос перегородки между кухней и гостиной помогает визуально расширить площадь и улучшить эргономику. В просторном совмещенном помещении удобнее принимать гостей, готовить и проводить время вместе. Это отличный вариант как для квартир, так и для частных домов.
Планировка совмещенной кухни и столовой
При разработке дизайн-проекта в первую очередь необходимо отталкиваться от особенностей конкретного помещения: его площади, формы и расположения окон. Идеальным для полноценного совмещения считается площадь от 15 до 20 квадратных метров. На такой территории можно комфортно разместить и рабочую зону, и обеденную группу.

На кухнях меньшего размера также можно реализовать эту идею, но пространство для столовой будет более компактным — возможно, ограничится небольшим уголком со столом и стульями. Специалисты отмечают, что оптимальная площадь непосредственно рабочей зоны на кухне составляет около 7 квадратных метров. Поэтому 15-20 кв. м — это комфортный метраж для гармоничного зонирования. Рассмотрим несколько популярных планировочных решений.
Варианты планировки и расстановки мебели
- Кухонный остров. Островной гарнитур — великолепное и очень удобное решение для просторных помещений. Независимо от того, оснащен ли остров мойкой, варочной поверхностью или является просто дополнительной рабочей столешницей, он значительно повышает эргономику. Все процессы готовки сосредоточены в одном месте: чтобы повернуться от плиты к мойке, достаточно сделать шаг. Это избавляет от необходимости перемещаться вдоль линейной рабочей зоны. В помещении 15-16 кв. м остров может совмещать функции рабочей поверхности, барной стойки и части обеденной зоны. В более просторных кухнях (от 20 кв. м) остров часто оставляют частью рабочей зоны, а столовую группу выносят отдельно.
- Угловой гарнитур с барной стойкой. Классический угловой проект часто дополняют барной стойкой. В помещении 15-16 кв. м она может быть продолжением кухонного гарнитура, формируя дополнительный угол. На площади около 20 квадратных метров стойку можно вынести отдельно, разместив её на некотором расстоянии от рабочей зоны. Этот элемент не только функционален, но и служит отличным инструментом для визуального зонирования объединенного пространства.
- Гарнитур у окна и П-образная планировка. Размещение кухонного гарнитура или его части под окном — решение, любимое многими за обилие естественного света. Эта деталь может стать элементом П-образной планировки, которая идеально подходит для узких или помещений неправильной формы. При такой расстановке эргономичная рабочая зона организуется в более узкой части, а просторная обеденная — в широкой. Для кухни в 15-16 кв. м важно заранее расставить приоритеты и решить, какой зоне отвести больше места.
- Линейная планировка с барной стойкой. При линейном (однорядном) расположении гарнитура в совмещенном пространстве отдельная барная стойка становится удобным местом для быстрых перекусов. Выбор конкретного решения во многом зависит от стиля интерьера. Например, для классики характерна полноценная обеденная зона с массивным столом и солидными стульями. В современных же интерьерах часто комбинируют компактную барную стойку с легкой обеденной группой, состоящей из анатомических стульев и негромоздкого стола.
Рекомендуем прочитать:
Правильное освещение кухни
Комфортное освещение для кухни – как выбрать?
Дизайн проект как основа уюта
Как создать дизайн-проект кухни
Виды стульев для кухни
Какие бывают столешницы для кухни? Читайте также:Сруб имеет недостатки?!