Томат сорта Сердцеед уже почти два десятилетия заслуженно пользуется популярностью у садоводов. Его ценят за неприхотливость в уходе, стабильную урожайность и, что особенно важно, за отличные вкусовые качества плодов, которые идеально подходят для диетического и здорового питания. В этой статье вы найдете подробное описание сорта и практические рекомендации по его выращиванию.
Описание и характеристики сорта
Сердцеед — это высокорослый (детерминантный) сорт томатов, который прекрасно чувствует себя как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплицах. В регионах с прохладным климатом рекомендуется использовать рассадный метод и защищать посадки от возможных заморозков.
Ключевые особенности растения:
- Высота куста обычно составляет от 1,2 до 1,7 метра.
- Сорт не требует обязательного пасынкования. Более того, опыт показывает, что естественное формирование куста часто приводит к повышению урожайности.
- Листва не слишком густая, светло-зеленого оттенка.
- Первая цветочная кисть закладывается после 6-го листа, в каждой кисти формируется по 3-4 плода.
Важно! Плоды Сердцееда универсальны: их можно употреблять свежими в салатах, использовать для приготовления соков, соусов и горячих блюд.
Существует несколько разновидностей сорта, отличающихся цветом плодов: розовый, малиновый и желтый. Их агротехнические характеристики и вкус идентичны, разница лишь в окраске.
| Сроки созревания | Тип роста | Назначение | Способ выращивания | Вес плода | Урожайность | Описание плода |
| Среднеспелый (100-110 дней) | Детерминантный (100-170 см) | Универсальный | Открытый грунт / теплица | 200-300 г | До 10-12 кг/м² | Сердцевидная форма, малиново-красный цвет. Мякоть плотная, мясистая, с малым количеством семян. |
Сильные стороны сорта и мнения огородников
Томат Сердцеед обладает целым рядом неоспоримых преимуществ, которые делают его желанным гостем на любом участке:
- Минимальный уход. Отсутствие необходимости в пасынковании значительно экономит время садовода.
- Раннее и дружное плодоношение. Первые спелые помидоры можно снимать уже в июле.
- Высокое качество плодов. Крупные, мясистые томаты с богатым витаминным составом идеально подходят для диетического меню.
- Холодостойкость. Растения способны переносить кратковременные похолодания.
- Устойчивость к болезням. Сорт демонстрирует хороший иммунитет к распространенным заболеваниям пасленовых.
- Транспортабельность и лежкость. Несмотря на тонкую кожицу, плоды не растрескиваются и хорошо хранятся в прохладном месте.
Серьезных недостатков у сорта не выявлено.
Что говорят садоводы:
- «В теплице плоды вырастают просто гигантскими, по 500-600 граммов. Созревают прямо на кусте, не осыпаются. Мякоть сладкая, ароматная. Идеален для детского питания и диет» (Надежда, Московская обл.).
- «Сердцеед плодоносит при любой погоде. Чтобы не возиться с укрытием, я высаживаю рассаду в открытый грунт попозже, в середине мая» (Людмила, Ростовская обл.).
Секреты успешного выращивания
Хотя сорт и считается неприхотливым, для получения максимального урожая важно уделить внимание подготовительному этапу и базовым правилам агротехники.
Как и все крупноплодные томаты, Сердцеед требователен к плодородию почвы. При подготовке грядки на 1 м² рекомендуется внести 5 литров перегноя и 2 столовые ложки суперфосфата. Хорошо заправленная органикой и минералами почва — залог того, что основной уход сведется к своевременному поливу.
Учитывая высокорослость и активное ветвление куста, необходимо заранее позаботиться об опоре (шпалере или кольях). Схема посадки должна быть свободной: не более 3 растений на квадратный метр, чтобы каждому хватало света и воздуха.
Интересная особенность: семян в плодах мало, но они обладают хорошей всхожестью. Для самостоятельной заготовки посевного материала выбирайте самые крупные и красивые томаты с первой кисти — это поможет сохранить и улучшить сортовые качества.
Для профилактики и борьбы с вредителями (такими как тля) эффективны народные средства: настои чеснока, горчицы или мыльный раствор.
Томат Сердцеед — отличный выбор для занятых огородников и дачников выходного дня. Он простит небольшие ошибки в уходе и щедро отблагодарит вкусным и полезным урожаем.
Обзор сортов: видео
Вкуснейший представитель желтоплодных томатов Золотой король: подробное описание, агротехника, отзывы 
Мона Лиза: все о культивации и применении томатов. Полное описание агротехники 
Описание сорта томата Оранжевое чудо, его характеристика и отзывы 
Описание сорта томата Северная королева с отзывами огородников