Для тех, кто ценит возможность полакомиться свежей капустой уже в начале лета, сорт «Июньская» является настоящей находкой. Его название красноречиво говорит о главном преимуществе – раннем сроке созревания. В этой статье мы подробно рассмотрим, как выглядят кочаны, как правильно выращивать этот сорт, а также разберем его сильные и слабые стороны, чтобы помочь огородникам получить отличный урожай без неприятных сюрпризов.
Характеристики и описание сорта
Сорт белокочанной капусты «Июньская» – это классика, проверенная временем. Он был выведен более полувека назад и с 1971 года официально зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений России, что подтверждает его стабильность и надежность.
Растение отличается компактностью: листовая розетка в диаметре не превышает 50 см. Кочан округлый, очень плотный и гладкий, напоминающий мяч, со средней внутренней кочерыгой. Внешние листья имеют нежный салатовый оттенок с легким восковым налетом, а внутренние – кремово-белые. Средний вес кочана составляет 1.5–2.5 кг, что делает его идеальным для употребления одной семьей.
| Вид | Белокочанная |
| Форма и плотность кочана | Округлая, очень плотная |
| Средний вес | 1,5 – 2,5 кг |
| Рекомендуемая схема посадки | 60х60 см |
| Срок созревания | Раннеспелый (90 – 100 дней от всходов) |
| Место выращивания | Открытый грунт или теплица |
| Основное использование | Для употребления в свежем виде (салатный) |
| Устойчивость к болезням | Обладает устойчивостью к капустной мухе |
Сильные и слабые стороны сорта
Многолетний опыт огородников позволил четко определить достоинства капусты «Июньская»:
- Отличная плотность кочанов, не уступающая современным гибридам.
- Нежные и сочные листья, что делает сорт идеальным для свежих салатов.
- Хорошая транспортабельность: кочаны сохраняют товарный вид при перевозке.
- Высокая для раннего сорта урожайность.
- Холодостойкость: молодая рассада способна выдерживать весенние заморозки до -5°C, что позволяет раннюю высадку в грунт.
- Устойчивость к капустной мухе – одному из распространенных вредителей.
Однако, чтобы не строить ложных ожиданий, важно знать и о недостатках:
- Непригодность для длительного хранения. Это сезонный сорт для летнего потребления.
- Не подходит для квашения: кочаны теряют упругость и структуру.
- Восприимчивость к киле – опасному грибковому заболеванию корней.
- Требовательность к свету: при недостаточном освещении кочаны формируются рыхлыми.
Секреты успешного выращивания
Для получения раннего урожая капусту «Июньская» выращивают через рассаду. Вот ключевые агротехнические приемы:
- Посев семян: семена заделывают на глубину не более 1 см.
- Выращивание рассады длится 50–60 дней. За неделю до высадки растения начинают закаливать, приучая к уличным условиям.
- Почва должна быть слабокислой, плодородной и рыхлой.
- Полив: после высадки рассады полив прекращают на 5 дней для лучшего укоренения. Далее поливают обильно (около 4 литров под растение) 3 раза в неделю. За две недели до сбора урожая полив полностью прекращают, чтобы кочаны не растрескивались.
Важный совет: Рыхление почвы – обязательная процедура, но проводить его нужно аккуратно, на глубину не более 5 см, чтобы не повредить поверхностные корни. Первое рыхление проводят примерно через неделю после высадки рассады.
| Посев семян на рассаду | Высадка рассады в открытый грунт | Сбор урожая |
| Середина марта – начало апреля | Май | Конец июня – июль |
| *Сроки указаны для условий средней полосы России и могут корректироваться в зависимости от региона. | ||
Мнения огородников: отзывы из практики
Отзывы садоводов помогают составить полную картину о сорте. Многие ценят его за надежность, но отмечают и особенности:
- Ольга: «Созревает одной из первых, уход минимальный – идеально для дачи».
- Людмила (Ростов): «Кочаны плотные, не трескаются, но лежат очень плохо – съедаем сразу».
- Владимир (Пенза): «В засушливый год без обильного полива кочаны выросли мелкими. Современные гибриды, на мой взгляд, более стабильны».
- Анна (Новосибирск): «Требует хорошего питания и солнца, зато почти не повреждается вредителями».
- Мария (Ставрополь): «В салатах – бесподобна, сочная и сладкая. А вот для щей или тушения лучше взять другой, поздний сорт».
Итог: Капуста «Июньская» – это проверенный временем, надежный ранний сорт, который не теряет популярности, несмотря на обилие новинок. Его главные козыри – отменный вкус в свежем виде, стабильная урожайность и способность давать первый урожай тогда, когда другие сорта только формируют кочан. Это отличный выбор для тех, кто ждет не дождется летних витаминов со своей грядки.
Июньская: видео