Капусту брокколи, которую можно узнать по зеленому соцветию, легко выращивать.
Что нужно знать:
Название: Brassica oleracea var. italica
Тип: овощные, двулетние
Воздействие: солнце
Почва: прохладная, глубокая, влажная и богатая
Урожай: круглый год, в зависимости от региона и сорта
Посев и посадка брокколи
Лучший способ вырастить капусту брокколи — это посеять ее в почву, предварительно обогащенную компостом, навозом или добавками. Удобрить почву следует за несколько недель до посева.
Перед посевом нужно глубоко разрыхлить почву. Первые кочаны капусты брокколи, которые считаются ранними, можно сеять в апреле под укрытие. Урожай можно будет собирать с августа по сентябрь.
Для посева прямо в землю нужно дождаться окончания любого риска заморозков в мае. После посадки землю нужно слегка утрамбовать и хорошо полить.
Для посадки также можно использовать саженцы. Уже с середины мая можно смело высаживать брокколи в открытом грунте. Идеальный период для посадки — конец мая.
Нужно соблюдайте расстояние примерно 60 см во всех направлениях между каждым растением. Это расстояние необходимо, чтобы дать растениям возможность развиваться.
Уход за брокколи
Если посадка производилась под укрытие, можно пересаживать в грунт, как только у растения появится по крайней мере 3-4 листа.
Обратите внимание: Уплотнитель для пластиковых окон: виды, характеристики и особенности замены.
Посадка производится в хорошо вспаханную землю.Следует поливать брокколи регулярно, чтобы поддерживать хорошую влажность. При поливе нельзя слишком смачивать листья, так как может появиться грибок. Следует мульчировать стебли, чтобы поддерживать влажность почвы. Регулярно рыхлить, чтобы облегчить прохождение воды через почву и предотвратить появление сорняков.
При мягком климате зимой, можно оставить брокколи в земле с легкой защитой, например, в небольшом пластиковом тоннеле.
Болезни брокколи
Главный враг брокколи — ложная мучнистая роса, основная причина которой — влажность. Нельзя поливать листья ростков брокколи. Нужно соблюдать достаточное расстояние между растениями, чтобы максимально проветрить листву.
Также капуста брокколи может быть мишенью тли и, конечно же, гусениц.
Сбор капусты брокколи
Брокколи собирают, когда основная головка хорошо сформирована. Необходимо собрать ее до того, как распустятся цветы (поверхность станет желтой). Отрезать следует примерно на 15 см ниже головки.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Интересные факты о брокколи. Особенности и польза..